みかづきひめの★徒然つづり

月曜日におとんが長期出張から帰ってきて、
３週間食べられなかった「鍋」をしようということに。
ドラマ「ロスタイム・ライフ」の先週の放送ですき焼きが出てきたので
私は無性にすき焼きが食べたかったんだけど、
多数決で「カレー鍋」になりました。

前にも一度やってみたんだけど、カレー鍋って具の選択がなかなか難しいのです。
初めてのときは何を入れたらいいのかわからず、
とりえあず野菜は白菜・ネギ･えのきなどを用意。
そしたら、なんか味がはっきりしなくて、今ひとつ・・・

スーパーでフ○ッコのレトルトつゆのパッケージをじっと見つめるも、
「な、なす？」「青梗菜か・・・お子には評判わるそうだなぁ」
とか考えちゃってよくわかりません。
カレーにはうるさいおとんに試しに聞いてみると
「そんなんカレーの具でええんちゃうんか」
だったら、最初っからカレーライスにするっつーの

味付けもよくわからないので、とりあえずそのフ○ッコの鍋つゆを買ってみました。
味はほんと、カレーうどんのつゆみたい。
でもちょっと子どもには辛かったみたいで、
坊なんて、一口食べるごとに「からーい！」と大騒ぎ。
しかもねぇねが「こうやるとおいしいよー」と坊のごはんにまで
鍋のつゆかけたもんだから大騒ぎ。
よかれと思ってしたことが裏目に出て、ねぇね涙目
ごめんね、つぎは甘口で自作します

今回入れた具とその評価です。

豚肉・・・◎
つくね・・・◎
ちくわ・・・△お揚げの方がよかったかも。
キャベツ・・・◎←はくさいより断然おいしい！
人参・・・◎
白ネギ・・・○先の青いところがおいしかった。
エリンギ・・・△おいしかったんだけど歯ざわりがお子達は苦手らしい
ちぢみほうれん草・・・これ、本日のＭＶＰ！
ほうれん草の甘みと、つゆの辛味がベストマッチ！
普通のほうれんそうだとエグ味もでちゃうし、ここまでおいしくないと思います。
しかし、もうすぐ旬が終わるんだよねぇ・・・　買いだめして冷凍保存しようかなぁ。

食べながら、「次はこれを入れたらいいんじゃないか」という話になり、出てきたのは
ウィンナー（粗挽きじゃないのがよさそう）
コーン
しめじ
でした。

こうしてみると、おとんの意見もさほど的外れじゃないですね。
要は、「カレー味と相性がよくて、煮崩れしないもの」ならなんでもＯＫということかな。

締めは当然うどん！
遅まきながら我が家にカレー鍋ブームが来そうな予感