2012/03/31(土)04:59
【フランス】おいしいシャンパーニュを発見!
ルイドサシーマジックルイドサシーCHAMPAGNE Louis de SacyCuvee Nue
価格:10,500円(税込、送料別)
こちらのシャンパーニュは、わたしのシェフソムリエが味見にと開けてくれたシャンパーニュで昨日のランチタイムに試飲しました。
特に、上のイメージのキュベ・ニュ(Nueと書きますが、フランス語では「裸の」を意味します。
ちょっといい意味でいやらしいネーミングのこのキュベは、ノンドゼ(補糖)をしていないものでキリッとしていてさっぱり感がよかったです。
特級畑シャンパン グランクリュ ブリュットルイドサシースペシャルプライスCHAMPAGNE Louis ...
価格:5,960円(税込、送料別)
通常のブリュットも香りがオレンジのお菓子をイメージさせました。甘い柑橘系の香りで、かわいらしい感じの印象です。
舌あたりも泡もエレガントで、嫌みない酸味とグレープフルーツやレモンの印象。
さらりと楽しめる1本です。
特級畑シャンパン グランクリュ ロゼ ルイドサシースペシャルプライスCHAMPAGNE Louis de Sac...
価格:6,937円(税込、送料別)
ロゼもいい印象でした。
大きなメゾンのシャンパーニュとは違うタイプのかわいらしいシャンパーニュ。女性が好みそうな軽やかな造り手さんですね。
さて、この造り手さん。1633年から12代にわたって続いている老舗の造り手さんなのです。
サシー家は、グランクリュに位置するところに畑を持っており、彼らのグランクリュもまた素晴らしいです。
機会があれば是非、飲んでいただきたいシャンパーニュですね。
【ルイ・ドゥ・サシーのシャンパーニュ】
CHAMPAGNE Louis de SacyGrand Soir2003シャンパン ルイドサシーグランソワ 2003
価格:13,965円(税込、送料別)
ゼロからのスタートCHAMPAGNE Louis de SacyCuvee Nueシャンパンキュヴェニュー
価格:13,230円(税込、送料別)
【もっともっとおいしいフランス情報はこちら】
おいしいフランス-いただきます-
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