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自由で気ままな嫁

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November 27, 2013
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お料理サークルIN大阪　かに〜蟹

(4)
テーマ：♪四季を感じる♪(40)
カテゴリ：サークル（^^*）
日曜日に大阪に帰り
 
夕方からお料理サークルを実施ダブルハート
 
今回のメインは富山から取り寄せた
 
ベニズワイガニグッド
 
一人一杯
 
 
  • DSC02161.JPG
  • DSC02163.JPG
 
 
お野菜は名古屋市の横
 
長久手市から
 
紅化粧（大根）・紫芋・柚子
 
 

  • DSC02166.JPG
 
今回はお料理よりも
 
カニを頂くことがメインなので
 
メニューはとても簡単に
 
 
 
 富山のお米でご飯
 
蟹一人一杯
 
富山のすり身ですまし汁
 
紅化粧大根の柚子昆布茶和え
 
紫芋とメープルシロップでスイートポテト風
 
 
以上です
 
 
そしてカニを食べる前に
 
 
手とハサミで解体
 


  • DSC02174.JPG
 
みんなすぐにコツを掴んだようで
 
綺麗に身をはがせましたオーケー
 
 
 
最後は魅惑のショット
  • DSC02175.JPG
 
やっぱり富山の魚介類は
 
とても人気です
 
 
なので
 
天然鰤一匹や生ホタルイカ・岩ガキも
 
企画中目がハート
 
 
 
 
 
そして私は
 
今週末まで大阪滞在予定です ダブルハート
 
 
 
 
 
来月は苦手なお菓子作りを企画してしまっている私
 
いろいろなお店を回って研究しなくちゃわからん
 
 

 





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最終更新日  November 27, 2013 09:23:53 AM
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