室蘭市本輪西町 大黒家食堂
今日のお昼ご飯本輪西JRA裏 大黒家さん カレーラーメン ¥750ここのカレーラーメンは室蘭カレーラーメンとはちょっと違います 流行になる前からあるのか?定かではありませんが具材は玉ねぎ・キャベツ・メンマになんとローストビーフ?結構塩辛く味付けしてあるのとカレーのスープの中なので断言は出来ませんが 牛肉じゃないかと思いますローストと言うよりは煮牛って感じかもしれませんがあまり火を通さず柔らかく仕上がっていましたキャベツも驚きですが普通のラーメンが¥500のお店で¥750とる理由はそこなのかも?肉はオーストラリアのボールチップか何か モモ系のお肉かな?としても豚肉の1.5倍はすると思います私食材に関わるお仕事していて普通の豚肉だったらお笑い種ですが