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クライフハム工房ぶうぶう日記 楽天支店

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改装日記

2005.06.20
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カテゴリ:改装日記
ようやく 6月19日(日)無事リニューアルオープンができました。パチパチッ!

ふだん日曜日は定休日でお休みにもかかわらずオープン当日の昨日、そして今日とたくさんのお客様にお越しいただきました。

本当にありがとうございました!

木曜日はまだ壁も乾かなくて軟らかかったし、ソーセージやお肉を並べる冷蔵ショーケースは金曜日に搬入。本当に開店が間に合うのかどうかも本当は心配なくらいでした。(^^;)
後半は、ハムやソーセージの製造と準備で夜なべの日々が続きblogの更新が思うようにできませんでしたが、これにて「改装日記」は一応終了いたします。短かったような...長かったような...でもやっぱりすーーーっごく長い2週間でした。






最終更新日  2005.06.20 23:05:52
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2005.06.16
カテゴリ:改装日記
今日は看板にクライフの文字がつく予定でしたが、あいにくの雨で延期に...写真は、手造りハムソーセージクライフの「手」と「ム」です。これがどんな風になるのかは、完成までのお楽しみ。

店内の壁も全部塗り終わりました。こちらもなかなか乾かなくて、お天気が待ち遠しいです。って梅雨だからしょうがないですね。






最終更新日  2005.06.20 22:47:12
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2005.06.13
カテゴリ:改装日記
外装の壁にタイルを張り始めました。やわらかい色合いとでこぼこがナチュラルでやさしい感じ。目地がこれから白くなるのでもっと良くなりますよ、とはお兄さんの談。楽しみでーす。

内装では、バックヤードのクロスの張替えが終わって、まぶしいくらいに真っ白。明るい!気もちいい!

昨日は道具街として有名な東京の合羽橋へお買い物に行ってきました。日曜日のため休みの店も多かったのですが、バットからなにから一通りそろえてきました。プロユースの道具や食器などがそろう街ですが、最近は道具にこだわる一般の方のお客さんも増えてきているのだとか。1日ではとても見て回れない規模の大きさには、何度行っても圧倒されます。






最終更新日  2005.06.13 17:38:34
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2005.06.12
カテゴリ:改装日記
看板部分の木は張り終わり、窓のところにも木の枠ができて雰囲気がでてきました。
今日は日曜日のため工事もお休み、静かです。






最終更新日  2005.06.12 10:13:03
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2005.06.08
カテゴリ:改装日記
お店の外装、正面には本物の木を使います。
内装デザインをお願いしているシャチョーさんには 「木目調もどきとか上から色をつけたものではないので、1本1本色も模様も違うけどそこがいいんだよ。とても贅沢なことだけどお店の顔だからね。」 と教えてもらいました。

実のところこの板は、ウッドデッキに使われる雨などにも強い上質な素材だそうですが、えらく堅くて業者さん泣かせらしい...1日がかりでも全部は張り終わらなかったようです。今日も1日ありがとうございます。






最終更新日  2005.06.09 15:59:41
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2005.06.07
カテゴリ:改装日記
いよいよ実店舗の改装工事が始まりました。初日の昨日は20人近い工事関係者の方がきて、隣のお店と仕切っていた壁も取り払われ、フローリングの床もはがされ、古いショーケースもみーんな、一気に跡形もなくなってしまいました。(ちょっとさみしいかな)

何もなくなるとさすがに広いですね~。
写真のベンチは、今のお店のオープン時に近所の大工さんに作ってもらったもの。これはサイズを直してもらって新しいお店でも店内に置く予定です。おじさんの手作りだからか不思議とすわり心地がよいのです。






最終更新日  2005.06.09 15:17:06
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