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クライフハム工房ぶうぶう日記 楽天支店

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web shop からのお知らせ

2006.12.28
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●web shop
 インターネットからの年内発送分の
 ご注文受付けは、23日で終了いたしました。

 年明けは、ベーコンが1月8日~
 そのほかハム、ソーセージ類は 1月11日~の発送になります。


●実店舗は 12月31日まで休まず営業しております。
 新年は 1月5日より営業いたします。






最終更新日  2006.12.29 18:55:45
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2006.11.28
チアキのおやつ日記:
パートさんがみんなで食べようと持って来てくれた、めでたいアップルパイりんご
(結婚式の引出物:おっしゃれ~)

みんなで食べようっの訳はその大きさ
人の顔くらいは楽々あるのです!

せっかく写真に撮ったのですが、その大きさとかわいらしさと、私の興奮度があまり伝わらないな~。もっと写真上手になりたい(鯛)です。^^;


さて、今年も残すところあとひと月ですね。
ネットショップのお客様には、ご注文の際にメッセージを下さる方もたくさんいらっしゃるのですが、ここ最近では「今年もお世話になりました」や「よいお年を」の言葉もちらほら見かけるようになりました。

早ーいと思いますが、でも今のご注文でお手元に届くのは 12月になりますから、すでにこの時期で年内は最後のお届けになる方もいらっしゃるんですね。じ~ん。

こちらの方がずっとずーっと、いつもお世話になっているのに、そのようにあたたかい声をかけてもらえて本当にありがたいな~と思います。最後の最後まで「いつものおいしい!」をお届けできるようにつっぱしります♪

うれしいメールの数々
・年内最後と想像できるまとめ買い注文! あきらかにわかります(笑)
・5人、いや6人でしょうか?共同購入 お友達に注文とってくれたのかなぁ(^^)
・お子さんの成長記録、いつもかなり楽しみにしていますヨ!
・風邪をひかないように、元気でおいしいものをたくさん作ってねのお心遣い、感謝です。
 クライフファミリーは丈夫な体がとりえです。
・いろいろ他のベーコンに浮気してみたけど、戻ってきましたの言葉←おかえりなさい(笑)

・そしてお客様がちあきさんへと書いてくれるわたくし宛のメール♪♪♪
 ありがとうございます。






最終更新日  2006.11.28 19:51:17
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2006.10.14
ハムが ハムが 勝ちましたね~!

何って野球の話ですよ。
日本ハムファイターズがパ・リーグ優勝を決めました!パチパチ

楽天市場では、昨日から
祝!日本ハムファイターズ優勝おめでとうセールを開催中です。

そこで!
クライフでも、当店のハムの中で一番人気の「ハム」を
期間限定!特別価格でご用意いたしました。

ええ、でも「ハム」だけに今回のSALE、
日本ハムサマの競合となるものはダメというお達しがありました(汗)
ダメジャ~ンと思っていた

ところが、楽天の担当さんから、突然電話で

楽「日本ハムって競合ですか?」

私「いや競合って、相手じゃないでしょ。
  うちみたいな小さい店。。。
  (心の声 うちのほうがおいしいもん作ってる自信はあるけど:ボソ)」

楽「じゃあ、しゃれでもいいのでSALE参加してください!」

私「○※×☆△!? じゃあ、しゃれで...」

となりました。

なんでも、球団の親会社さんと関係があるような表現をしたり、誤解を与えるようなことをしなければいいとのことです。
つまり、にらまれる位売り上げをあげたりしなければいいってことですか!?(笑)

ま、急なことで、数量がたくさんではないこともあってメルマガ読者さん向けにこっそり開催していますので、blogを読んでくださっている方にもこっそりお知らせしておきますネ。


見事劇的!ハムが勝ったから、優勝おめでとーう!ハムSALE!! b(*^ー^*)d



ちなみに日本ハムの優勝に喜んでいてなんですが、
新庄ファンの母に対して、うちの両親ともに、愛知県出身。父はドラゴンズびいきなんです。
日本シリーズは両方見れて楽しみ!!!ということになるといいのですが (^ー^;)






最終更新日  2006.10.14 20:02:51
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2006.06.10
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いよいよワールドカップ開幕しましたね!毎日テレビや新聞でサッカーの話題が絶えませんが日本代表はもちろん、世界のトップ選手たちの華麗なプレーを見ることができるのも、今からすっごく楽しみです。あとイケメンも...ネ (*^-^*)

そんな6月のお買い得セットは

ズバリ「サッカー応援セット」です。

前回の日韓開催とは違って、ドイツということもあって時差の関係で、深夜の3時・4時頃になっちゃうのかなと思っていたら予選は22時頃からも結構ライブの放送があるんですよ。

私、昔からよく寝る子で深夜まで起きているのも早起きするのも苦手(^^;)
でも多少寝不足になってもテレビの前で一生懸命応援しまーす。
残念ながらドイツには行けないけど、ビール片手にうんちくを語りながらのテレビ観戦もいいーよねッ♪

お値段も頑張って 「2,006円」 (税込2,106円)です。

そうそう↓我が家の芝(日産スタジアムと同じ芝です)はただ今こんな感じです。
久しぶりに芝を刈りそろえてみました。
20060610.jpg






最終更新日  2006.06.10 22:20:50
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2006.04.14
ネットショップで今年2月から始めた 「豚味噌漬け」ですが、先月も売れ行き好調で、今月に入ってからは一度お買い求めの方からリピート注文をいただくようになりましたッ!うれしいです。ありがとうございます。スマイル

昔は、神奈川は養豚がさかんだったので、味噌漬けは特産物のようになっています。お店ごとに味が違うので、いろいろ試してみるのもよいでしょう。
うちのも美味しいよ!

でも、あるお客様から、クライフさんのはネーミングがイマイチと言われました。。。どれも直球すぎるのかなぁ?ハムやソーセージもドイツ語でかっこよく書いてある所がありますが、読めない、分からないと申し訳ないので、簡単に分かりやすい名前を付けたといういきさつがあります。

ちなみにその方からは「チアキの豚味噌漬け」とかがいいんじゃない?って言われました。お~チアキの冠つけますかって、さっそく言いたいところですが、うちの母が作っているので「よしこの手作り豚味噌漬け」になるのかなぁ。(笑)
こんなのどうですか?目がハート






最終更新日  2006.04.14 18:26:21
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2006.04.06
月替わりのお買い得セットを4月の新しいセットに更新いたしました。
今月は新生活のスタートに!朝食・お弁当にぴったりおかずを揃えました。

元気の源はやっぱり食生活から。朝ごはんをとって、脳も体もしっかり目覚めさせて1日をスタートさせましょう。

朝ごはんの定番といえば、ハムエッグ♪
ベーコンエッグも美味しいけれど、ハムの方がさっぱりと頂けると思います。フライパンで焼くと香ばしいスモークの香りが楽しめるハムです。栄養たっぷりの玉子と一緒にぜひ楽しんでみてください。

↑ 店長に玉子がおいしそうといわれたハムエッグ(チアキ作)
ハムがおいしそうじゃないんかいっ!(+_+)\バキッ!

●4月のお買い得セットはこちら

<お知らせ>
お買い得セットはweb shop限定のセットです。

インターネットからのご注文を店頭でお受け取りいただくことは可能ですが、店頭ではセット販売はしておりませんのでご了承下さい。






最終更新日  2006.04.07 17:34:49
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2006.03.13
月替わりのお買い得セットを3月の新しいセットに更新いたしました。
毎年3月はおつまみセットになっているのが恒例となっているような気もいたしますが今年もズバリその通りです。(^^)ヾ

20060313.jpeg

私自身はどちらかというとあんまり飲める口ではないのですが(ホントですよ)
おつまみは大がつく位好きです♪

20060313-1.jpeg

そんな私が選んだ今回の目玉は、やっぱり【生ハム】です。
ベーコンを作るのと同じバラ肉でつくる生ハムはちょっと珍しいクライフのオリジナルです。塩漬け後、何度も冷燻をかけては寝かせてを繰り返し時間をかけてここまでの味、色、香りに仕上がっています。

これをうす~くスライスしてつまむのがいいのですきらきら

さて、今日は小雪の舞う寒い一日になりました。
生ハムはクライフでは冬の寒い時期だけ作る特別なものです。
冬があるからできるのですが、こう寒いとやっぱり春が恋しいワタクシです。。。


●生ハム&ポークジャーキも入っている
3月のお買い得セットはこちら


<お知らせ>
お買い得セットはweb shop限定のセットです。
またweb shopでは生ハムはこちらのセットのみでの販売になります。

インターネットからのご注文を店頭でお受け取りいただくことは可能ですが、店頭ではセット販売はしておりませんのでご了承下さい。






最終更新日  2006.03.13 19:28:09
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2006.03.09
今日はポークジャーキーが出来上がりました!
ジャーキーというとビーフ?と思うかもしれませんが、クライフでは豚肉で作ります。乾燥させるのでペラペラかと思うかもしれませんが、意外に肉厚でかたすぎないソフトな食感です。

jyaki02.jpg

かめばかむほど味がでるので、このように少しずつちぎって召し上がっていただくのがオススメの食べ方です。

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実はこのジャーキー、ハムと同じように熟成させたお肉に醤油やみりん、唐辛子などを使って味付けしたものを乾燥させています。おつまみにぴったり♪と思った方、ビンゴ。ビールワイングラスカクテル

ネットショップの月がわりのお買い得セット、今月の新しいセットに入ります。明日メルマガでお知らせいたしますのでお楽しみに (^ー^)/







最終更新日  2006.03.09 23:13:43
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2006.02.10
朝仕事場に行くと、店長が「ウカール、ハイレルモン、キットカット...」とぶつぶつ言っている。。。
「今FMラジオで言ってたんだけどウィンナーでウィナ~って良くない?」だって!えー受験生は真剣なんだよー。

クライフでは注文フォームにコメントを入れられる所があって、結構皆さん色々なことを書いて下さるのですが、年明けから、今年は受験でとか今の時期は受験でなどのメッセージも多いですね!お子さん達も頑張ってるけど、家族みんなで一緒になって頑張ってるんだな~と思うとささやかでも何かできればなという気持ちになります。

そんなわけで、応援の意味も込めて考えてみました。
今月のお買い得セットのテーマはずばり『おかず』です!(^-^)/
サブテーマは、受験生にもバッチリ頑張ってもらうために
ハム勝つ、ウィンナーでwinnerなんていかがでしょう!

 (ま、こんな店長の駄ジャレはおいといて。。。)

朝食をきちんと取れるかどうかで脳みそ&体の目覚めが変わるし、1日2日のことではなので体力も必要ですね!今月は簡単調理でバランスのよいおかずをセレクトしました。

2月のお買い得セットはこちら

<お知らせ>
お買い得セットはweb shop限定のセットです。
インターネットからのご注文を店頭でお受け取りいただくことは可能ですが、店頭ではセット販売はしておりませんのでご了承下さい。






最終更新日  2006.02.10 17:11:03
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