この成功はウレシイｗ

今日の夕飯に無性に野菜サラダが食べたくなって、 普段はあまりしないキャベツの千切りに挑戦してみました。 以前何度かやってみたんだけど、きれいに細く切る事が出来ず、 千切りキャベツは細くないと食べ心地が悪いので、不評だったわけです。 それからは情けないですが、カット済みの千切りキャベツを買ってたんですね。 でも、今回は何故か上手に出来まして、 ベビーリーフと一緒にサラダボウルに山盛りのサラダを堪能したんでした。 包丁が研ぎたてだったのが良かったのか。 それとも包丁を変えたのが良かったのか。 たぶん両方なんだろうなー。 これで千切りキャベツを買わなくて済みますけど、 オットが生野菜をあまり食べないので、 オットが帰ってきたら、こんな山盛りなサラダは作らないと思う。 フライとか生姜焼きなどの付け合わせにすれば、 千切りキャベツも食べてもらえるんだけど、 アタシが揚げ物もお肉も得意ではないので、 やっぱり頻度は上がらないでしょうね～。 山盛りの千切りキャベツはアタシがが留守番している時限定ですね。 バランスの悪い夫婦でございますなぁ（苦笑）