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2006.10.03
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カテゴリ:自家製酵母パン




たまっている画像を紹介しますね(笑






いつもの、というか、

おなじみの!?

ベーコンエピでございます。






白エピ&黒エピ





桃酵母&ハルユタカ100です。

エピを作るときはなるべく自家製酵母にしたいんです。

その方がより、エピらしさが出るような気がして・・・。

バリバリッと、口の中切りそうなくらいに表面を固~く仕上げるともう最高!

外側についているのは、ポピーシード(けしの実)です。

白いのと青いのがあります。

違いは味。

青いのはこしょう入りですよ~~







ポピーシード(けしの実) 200g

ポピーシード(けしの実) 200g



ブルーポピーシード(青けしの実) 200g

ブルーポピーシード(青けしの実) 200g








これを、一体何人に差し上げたのか覚えておりません(笑











これ焼いているといつも家の者が切なそうでした。






「これ、送るの~~?」






・・・・・と、必ず聞いた天然 ヾ(>▽<)o






悪かったねえ。






今度はうちで食べるのにしようか(笑










レンジャー隊のバナー♪




ba_vio.gif















Last updated  2006.10.03 21:42:37
コメント(38) | コメントを書く


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Re:白エピちゃん♪ 青エピちゃん♪(10/03)   どらちゃん3883 さん
なぜか、この時間(仕事で定時が過ぎて、少しお腹が空いたあたりの時間)に来ることが多いような気がします。

そしていつも、画像を見て余計にお腹が空いてしまうのです~。
(2006.10.03 18:56:06)

Re:白エピちゃん♪ 青エピちゃん♪(10/03)   esperanza4198 さん
私もどらちゃん3883さんと同じく、食事の後片付けが終わり、ちょっと何か食べたくなる頃にroseさんのブログにお邪魔してます。。。
で、無性においしいものが食べたくなるのです。最近、1日4食に近い生活。そろそろ、ダイエットしなくては・・・
今日のパンは、クラムチャウダーといっしょに食べてみたいです・・・おいしそう! (2006.10.03 20:21:06)

Re:白エピちゃん♪ 青エピちゃん♪(10/03)   ちゃーちゃんまま さん
私もいただきました♪
おいしかったですよぉ~。
うちに届いたものは白エピちゃんでした!!

なるほどねぇ。
天然君はおうちで食べられないのが分かっているのですか。
今度は家族のために作ってあげてくださいね♪
(2006.10.03 20:46:01)

Re:白エピちゃん♪ 青エピちゃん♪(10/03)   misatosaki さん
天然君ごめんなさい~!!
明日の朝ごはん楽しみです~!!
(2006.10.03 20:56:34)

Re:白エピちゃん♪ 青エピちゃん♪(10/03)   3kie さん
これは、プレゼント用だったんですね~!
どっちも美味しそう~!
でも、こしょう入りが食べたい!!
って聞いてないって?
(2006.10.03 21:28:40)

Re:白エピちゃん♪ 青エピちゃん♪(10/03)   やよぴち さん
エピそんなに美味しいんだね!
天然君が切なそうにするなんて!

ミネストローネとエピ食べたいわ~~~
あっミネストローネもroseさんお手製のやつね♪(は? (2006.10.03 22:03:02)

Re[1]:白エピちゃん♪ 青エピちゃん♪(10/03)   HAMUKO さん
天然君の気持ちよくわかります。
だってこんなにおいしそうなんだもん。

私も天然君になりたいー。
だっておいしいものが毎日食べれるんだもん。
(2006.10.03 22:12:52)

Re:白エピちゃん♪ 青エピちゃん♪(10/03)   *ともも* さん
天然くんの言葉でこのパンがどれだけおいしいかってことが分かりますね。こしょう入りあたしも食べてみたいな♪
(2006.10.03 22:25:27)

Re:白エピちゃん♪ 青エピちゃん♪(10/03)   wankoko さん
へ~、白だけかと思ってた(^^ゞ
ここに来ると いろんな素材があるんだなぁ~♪
と、感心しちゃいます(o^-^o)

すっごくきれいな形♪
ほ~んと口の中に 刺さりそうなぐらい パリっ!としてますよね。
かじりたい。。。 (2006.10.03 22:33:25)

あ~~~   パンダ85kg さん
わたしもいただいた一人です。ごめんね、天然くん!
美味しかった~。かめばかむほど、美味しかった~。
わたしね、ベーコンえぴって、自分じゃ作ったこともないし、買って食べたこともなかったの。ロゼさんのが生まれて初めてだったのよ~~~!!!
これどうやって、こんな形になってるの?
わたしでも焼けると思う?
あはは、そんなこと聞かれても困るっつーの。
(2006.10.03 22:43:22)

Re:白エピちゃん♪ 青エピちゃん♪(10/03)   ituka-kanarazu さん
( ^-^)ノ(* ^-^)ノこんばんわぁ♪

(*ノ▽ノ)イヤン
大好きなエピが…
口の中が、切れるくらいのバリッ!
最近不調です><
あーん、食べたくなってきたぁ~~

(^ー^* )フフ♪
どこのうちも同じなんですね。
うちの姫も、パン屋さんをしていると必ず聞きます。このパン、うちの?って… (2006.10.03 22:49:57)

こんばんは。♪   らら元気 さん
チケットが手に、入りまして、みえこさんを、お誘いし、「バックダンサーズ!」を、見て、参りました。
お聞き致しましたところ、
「フラガール」を、鑑賞なさったとか。
いかがで、ございましたか? (2006.10.03 22:50:37)

追伸で、ございます。   らら元気 さん
拙い、庭の、花を、綺麗とまで、おっしゃって頂きまして、感動致しました。
御礼、申し上げます。
みえこさんの、ところの、コメントを、今、拝読致して参りました。
ありがとうございます。
心より、感謝致しております。(^0^) (2006.10.03 22:54:18)

Re:白エピちゃん♪ 青エピちゃん♪(10/03)   ヘボやん さん
白エピ青エピってなんかヴィトンのシリーズみたい(笑
白はなかったと思うが。


薔薇チョコさんのベーコンエピ うまいんだよね。
あ~~~っ、あの味が忘れられない・・遠い過去。。。。




おっとおっと、前の記事読んだら
maga姐とお話したんやね。
大阪の○バチャ○パワー感じ取れたやろ??
姐さん 読んでたら _(_^_)_ ゴメンチャイ
ε=ε=ε=ε=ε=ヾ(;゜ロ゜)ノ ニゲロォ!!



(2006.10.03 23:50:01)

Re:白エピちゃん♪ 青エピちゃん♪(10/03)   しままま(^o^)/ さん
ポピーシードがつくと
エピもぐぐっとおいしそうになりますね。
天然くん、の切なさがわかります~
こんなおいしそうなパンが
目の前にあるのに~
roseさん、沢山のプレゼントパン焼き
お疲れ様でした♪
(2006.10.04 10:57:11)

rose_chocolatさんこんにちは(^○^)   みえこ55 さん
天然ちゃんごめんなさいね~♪昨日いただいちゃいました~(^○^)
本当になんと申し上げればいいのか・・ただひたすら「ウマイ!」を連呼。
かめば噛むほどお味が!!つぶつぶはけしだったのですね。
ゴマだと思って食べていました・・・
ピリリと効いたこしょうも最高でした!本当にご馳走様でした♪ (2006.10.04 12:30:48)

Re:白エピちゃん♪ 青エピちゃん♪(10/03)   かおり28 さん
天然くんの気持ちわかります。
こんな美味しそうなパン目の前にされたら、
食べたくなりますよね。
今度は、家用ですね。 (2006.10.04 12:46:09)

Re:白エピちゃん♪ 青エピちゃん♪(10/03)   めん★ さん
わァ~~~>V<
両方おいしそう!!☆
両方食べたい=V=むふ

ブルーポピーシードって食べた事ない!!0A0
でもおいしそ~~~☆

うんうん!!!
エピってやっぱあの
「バリ!!パリ!!!」
が命ですね>V<bbb (2006.10.04 13:49:00)

Re:白エピちゃん♪ 青エピちゃん♪(10/03)   Mint tea さん
あははは。天然君、そりゃ食べたいよね~。
だって、これすごく美味しいモン♪♪
この形といい、これは、roseちゃんの定番パンかな?と思ってるよ。 (2006.10.04 18:32:56)

どらちゃん3883さん    rose_chocolat さん
こんばんは。

あはは!
やばい時間にすいませんねえ。
実際PCから出して、食べられたらいいのにね(笑
(2006.10.04 23:05:47)

esperanza4198さん    rose_chocolat さん
こんばんは。

チャウダーも合いそうですよね。
わかめスープも実は合うんですよ。
このパン大好きです^^
(2006.10.04 23:10:59)

ちゃーちゃんままさん    rose_chocolat さん
おは^^

そうでした、差し上げましたね^^
昨日はベーコン買って来ましたよ~
(2006.10.05 08:23:25)

misatosakiさん    rose_chocolat さん
おは^^

もう召し上がりました?
朝食なんかにもいいですよねー。
(2006.10.05 08:24:06)

3kieさん    rose_chocolat さん
おは^^

何となくこれは見栄えもするし、好評なので、ついつい作ってしまいます。
自分でもあまり食べたことないんですよね。
(2006.10.05 08:26:21)

やよぴちさん    rose_chocolat さん
おは^^

本当は、温かいものを食べていただきたいなあっていうのがあるんだよね。
冷凍もまあいいんだけど。
その方が料理とかお出しできるでしょ?
(2006.10.05 08:30:49)

HAMUKOさん    rose_chocolat さん
おは^^

でもね~、意外と子供達、パンはそんなに食べていないんですよ。
嫌いなパンだと食べないしね。
好きなものだけ。
(2006.10.05 08:35:31)

*ともも*さん    rose_chocolat さん
おは^^

そっか~、とももちゃんのところはこれ行かなかったかな??
すいませ~~ん(汗
(2006.10.05 08:36:51)

wankokoさん    rose_chocolat さん
おは^^

どうやって、青いけしの実ができるかとか分かんないですが、面白いですね。

バリバリにするとホント、いいですよ~
口の中でメリメリいいますね。
(2006.10.05 08:38:39)

パンダ85kgさん    rose_chocolat さん
おは^^

成形したあとに、はさみで切るんですよ。
切り方がポイントなんだけどね^^

もちろん、おくさんにもできるよー!!
(2006.10.05 08:39:34)

いつかさん   rose_chocolat さん
おは^^

いつかさんもいろいろたくさんお作りですよね。
パン屋さんは忙しいけど、鍛えられますね。
(2006.10.05 08:41:34)

ららさん   rose_chocolat さん
おは^^

フラガール最高でしたよー!!
バックダンサーズも行きたいんですが、もう終わっちゃいますね・・・。
(2006.10.05 08:42:30)

もう1つららさん   rose_chocolat さん
お庭のお花すごく素敵でしたー!
何気ないお花なんですが、優しい感じがしました。
ららさんのように♪
(2006.10.05 08:43:17)

ヘボさん   rose_chocolat さん
おは^^

そのエピじゃないって!(爆
そういえば差し上げたんですよねこれ。

magaさん愉快でした。
いろいろ~~~な話たくさん聞いちゃったよー!
(2006.10.05 08:44:48)

しままま(^o^)/さん    rose_chocolat さん
おは^^

けしの実つきってなかなか見かけないですよね。
取れやすくもあるんですが(笑
やっと終わりました~~~
すごい企画だった・・・・
(2006.10.05 08:46:55)

みえこ55さん    rose_chocolat さん
おは^^

こしょうって利かせ加減が難しいんですよ。
ありすぎると辛いし、なさすぎでもパンチがないから~
美味しくいただいてくださったようでよかったです。
(2006.10.05 08:48:49)

かおり28さん    rose_chocolat さん
おは^^

そうですね・・・
まず自分が食べてないんですよ(笑
それからですかね^^
(2006.10.05 08:49:34)

めん★さん    rose_chocolat さん
おは^^

両方食べて味の違いが分かれば、いいかもですね。

やっぱりバリバリしないと、エピじゃない!?
(2006.10.05 08:50:35)

Mint teaさん    rose_chocolat さん
おは^^

そうですね、定番かな~
何の苦もなく作れて、失敗しない、これが定番パンの条件だとすれば、そうかも(笑
(2006.10.05 08:51:26)


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