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2006.12.21
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カテゴリ:自家製酵母パン




さぁ~~~て、一気に本レビューを書き終わって、

何だかもう宿題が終わっちゃったような気分です。





ずーっと以前に、momoankenさんのこの日記で紹介されていた「チョコカンパ」を作っていたので、

忘れないうちにUPしておきます。






チョコカンパーニュ






確かこれは2つのうちどちらかを誰かにあげたと思うんだけど。

思い出せません^^

ハルユタカ100・全粒粉(富澤)・レーズン酵母です。

これじゃあ何が何だか分からないので、一応断面をお見せしますね。







チョコカンパーニュ 断面





ドーンと!板チョコを入れてるんだけど・・・

チクテさんみたく、パリッとはしてないんだよね(笑

やっぱり柔らかくなってしまいます。

まあ、まるっきり似せようとは思っていませんので、いいかなと。

お味はですね・・・。私はやっぱり、チョコはパリッとしていたほうがおいしそうかなと思いました。

それじゃなかったらカンパには甘系はどうなのかな?

どなたか美味しいところがあったら教えてください^^












それから、今日は皆さんにお知らせしないといけないことがあります。

















今日からしばらく、日記は休止します。

忙しいのもあるんだけど、やっぱり精神的に落ち着かなくて、書けません。

酵母の面倒が見れないっていうのもある。

冬で発酵に時間がかかるので、この間も2次が夜中になってしまい、

とうとう負けて寝てしまった・・・悲惨ですよ^^

もう身体がついていけないのです。

従ってお見せできるようなものをゆっくりと作れないという訳。











あと1ヵ月半位するとすべてが決着する予定です。

どっちみち、クリスマスも正月もありませんので、

きらびやかにblogを作品で飾ることもないだろうし(笑

やることも山積みです。









一応、コメント欄はしばらくは残しておきますので、

何かメッセージがありましたらどうぞ。

時期を見てコメントは閉じるかもしれませんが、日記の閉鎖はしません。

時々皆さんのところにも遊びにお伺いしますので、足跡とかコメがあったら、

「あ、来たな」くらいに思ってやってください。

また気が向いたら何か書くかもしれませんが^^












休んでいる間に、また、自分の教室のコンセプトなども

ゆっくりと考えたいと思っています。










それでは・・・・

皆様、Merry Christmas & よいお年を。










レンジャー隊のバナー♪







***************************




こんばんは。

メッセージをお寄せ下さった23名の皆様、ありがとうございました。

とりあえず一旦日記をcloseさせていただきます。

またお目にかかる日まで さようなら。















Last updated  2006.12.21 11:46:20
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Re:チョコカンパーニュ(12/21)   esperanza4198 さん
わわ!
美味しそう~なんて言っていられません。

そうか・・・
大変な時期ですものね。
roseさんも正念場だもんね。
悔いのないように頑張ってください。
そして、疲れたときには、気晴らしにブログ巡りもいいかもしれませんね。
もちろん、コメント不要ですよ~
立ち読み大歓迎ですから・・・
また、再開されることを願いますが、それよりも、roseさんとご家族の幸せをお祈りしております。

私からも・・・☆Merry Christmas☆ (2006.12.21 12:03:30)

Re:チョコカンパーニュ(12/21)   ぶぶお さん
チョットお会いできなくなるのが寂しいです(涙)
これからが追い込みですもんね。
がんばってください。

たまーー二でかまわないので、遊びにいらしてくださいね。

よいお年をお迎え下さい。
(2006.12.21 14:39:39)

Re[1]:チョコカンパーニュ(12/21)   HAMUKO さん
こんにちは。
もうすぐですものね。
母として後悔ないように、がんばれる環境作りに専念してください。

roseさんのおいしいパンを見れる日を楽しみにしています。

(2006.12.21 14:41:34)

Re:チョコカンパーニュ(12/21)   あゆかえ さん
チョコでカンパもありなんだ~♪
とろりとしたチョコも美味しそうです。

そうですよね。自分のことじゃないのがまた精神的に疲れそうです。
また暖かくなった頃に、戻ってきて下さいね。
素敵なクリスマスと良いお年をお迎え下さい。 (2006.12.21 14:52:00)

Re:チョコカンパーニュ(12/21)   mariajinha さん
チョコカンパっていうから、生地にチョコが練りこんであるのかと思ったら、中に入ってたのね。
パリっと、、、う~ん、、、どうやったらいいんだろうね??
ちなみに、、、
うちのダンナは、中に入ってるのは、とろっとしてるほうが好きなんだそうです。
そういう意味では、好みって、イロイロですね~。

お休みは寂しいけど、復活を楽しみにしています。
たまには、レンジャーチャットでお会いできるかな?
できたらいいな?? (2006.12.21 15:00:42)

(;_q))クスン   wankoko さん
そっか~、寂しくなるなぁ。。。
でも 無理してroseちゃんの体がダウンしちゃったら もっと悲しいよね。
頑張ってくださいね♪
またね(o^-^o)
メリークリスマス♪ 
あけおめ
先に言っておきますわぁ~~~~。 (2006.12.21 15:34:09)

rose_chocolatさんこんにちは(^○^)   みえこ55 さん
しばらくこの美味しそうなパンを見られなくなってしまうのですね!!
寂しい~~!!
忙しい中小説を何冊も読まれ、いつもrose_chocolatさんはレビューまで書かれエネルギッシュですね。
これからまた忙しいことと思いますが、がんばってくださいね!
お時間が出来ましたらぜひコメントは気になさらないで、ふらりと立ち寄ってください♪
どうぞよいお年を!!
今年1年本当に色々お世話になり有難うございました♪
(2006.12.21 16:16:24)

Re:チョコカンパーニュ(12/21)   ポッチ559 さん
チョコ大好き!
パンおいしそぉ~
こんなパン作りたいけどなかなか自分で作るには難しい。。。
パリパリ感が家のオーブンでは作れないわ。。。

しばらく日記お休みなんですねぇ。。。
さみしいけど無理しないでくださいね
またブログアップの日を楽しみに待ってます (2006.12.21 17:33:55)

Re:チョコカンパーニュ(12/21)   みぃ*^^* さん
チョコカンパ美味しそうですね。
私はカンパーニュなかなか美味しくできません。

roseさん大切な時期なので一段落つくまでお休みされるのは良いと思います。
roseさんの書かれてた様にブログは義務ではないですからね。
またお会いできる事お待ちしています。 (2006.12.21 18:20:31)

そうですね。   たりちゃん さん
ブログって結構時間取りますよね。
私も、パソコン開かないと、家の事がはかどります。
受験って、なかなか大変なんですね。
落ち着いたら、またゆったりした気分で、いろんなパンを見せてくださいね。
(2006.12.21 20:24:11)

Re:チョコカンパーニュ(12/21)   ちゃーちゃんまま さん
レンジャーのHPからこっちに飛んできました。
しばらくお休みするんですね・・・
息子さん、受験でしたっけ??
それではのんびりゆったりなんてできませんね。
確かにこの時期、酵母の管理難しいですね。
私も発酵器がなければかなり苦戦してます~~。
でも、またおいしいパンが焼けたら、アップしてくださいね。
いつでも待ってますよ!!
(2006.12.21 21:38:20)

Re:チョコカンパーニュ   どら@新幹線 さん
しばらくお休みですか~。
これからが追い込みですものね。
また何か書きたくなったらちょこっと出てきてくださいね~。 (2006.12.21 21:41:48)

Re:チョコカンパーニュ(12/21)   やよぴち さん
チョコ星人には溜まりません~~~~~
食べたいでちゅー(誰?

そうだね!
もうこんなに忙しい時はそうそうないだろ!ってくらい忙しいですよね

息抜きにの時にはちょこっと覗いてくださいね
コメントはいりませんw
ではでは(〃 ̄▽ ̄)o-o∠※PAN!"。・:*:・゜☆メリークリスマス・:*:・゜☆
(2006.12.21 22:18:12)

Re:チョコカンパーニュ(12/21)   yuki-1016 さん
roseさん、こんばんわ!

チョコカンパおいしそう~!
中のチョコがとろけてる~(^¬^)ジュル...

roseさん、お忙しいですね・・・
年末で忙しくてバタバタもしちゃいますから
ゆっくりゆっくり・・・ですね。
私もこれから忙しくなるなぁ・・・
roseさんも体調崩さないように気をつけてくださいね。
それではよいクリスマス&よいお年を・・・
(2006.12.21 22:41:14)

Re:チョコカンパーニュ(12/21)   シマシマ3 さん
こんばんわ~。
いよいよ正念場なのね。ありきたりな言葉しかいえないのだけど、がんばってください。
特に、ノロウィルスや、インフルエンザには気をつけてね。

そういえば、どこかのショップにパン用のチョコチップが売ってたなぁ。なんか、焼いても溶けないって書いてあったよ。 (2006.12.21 23:10:19)

Re:チョコカンパーニュ(12/21)    リッチー96 さん
正直言って、お店のチョコカンパーニュっていただいたことないんですよね~。私も何処が美味しいか知りたいところです。

roseさんの落ち着かない気持ち分かります~。
昨年、我が家がそうだったから~。

この時期いろんな構想練るのも楽しそうですね♪

では、☆Merry Christmas☆ and
よいお年を~♪
(2006.12.21 23:57:24)

Re:チョコカンパーニュ(12/21)   *ともも* さん
これから冬休みだし、いよいよですもんね。
体に気をつけて大変だろけど頑張ってください♪
また日記再開される日を楽しみにしています。

(2006.12.22 01:04:40)

esperanza4198さん    rose_chocolat さん
おはよ~
いつもありがとうございます。

パソは毎日開きますので、見ることは可能ですが、
何か大切なことを忘れているような気がしていました。
それで今回は休むことにしました。
また遊びに行きますね。
(2006.12.22 08:20:00)

ぶぶおさん    rose_chocolat さん
おはよ~
いつもありがとうございます。

足跡ついてたら相手してやってください^^
よいお年を。
(2006.12.22 08:21:02)

HAMUKOさん    rose_chocolat さん
おはよ~
いつもありがとうございます。

親が受験するわけではないのですが、いろいろと雑用も多いのです。
なのでお休み。
HAMUKOさんもパン焼き&子育てがんばって下さいね。
(2006.12.22 08:22:15)

あゆかえさん    rose_chocolat さん
おはよ~
いつもありがとうございます。

これ、チョコが真ん中に固まってしまって、冷めるとそこだけが固まり・・・(笑
いい方法ないですかね?

あゆかえさんも大事なことが控えてますから、お大事にお過ごし下さい。
(2006.12.22 08:23:39)

mariajinhaさん    rose_chocolat さん
おはよ~
いつもありがとうございます。

フィリングの様子は、切るまで分からないっていうのが難点ですよね・・・「こんなはずじゃない!?」も、結構ある~~

チャットも、時間とか体力とかタイミングとかが必要なんで、なかなか行けないのですが、
またお会いしましょう。
(2006.12.22 08:25:26)

wankokoさん    rose_chocolat さん
おはよ~
いつもありがとうございます。

いろいろと書きたいことはあるのですが、落ち着かないほうが大きくなってしまいました。

大崎善生さんの本、『優しい子よ』の中の、テレビマンのお話の中で、
「狂騒と静寂」という言葉がありました。
どうやら私には静寂が必要なようです。

お子さんもいろいろありますが、無事に乗り切っていけるといいですね。
(2006.12.22 08:27:52)

みえこ55さん    rose_chocolat さん
おはよ~
いつもありがとうございます。

朝一番にみえこさんに元気をもらいに行くよ^^
また遊びに行きますね。
(2006.12.22 08:28:58)

ポッチ559さん    rose_chocolat さん
おはよ~
いつもありがとうございます。

クラストはパリッパリでした^^
中のチョコは検討の余地がありますね。
またお伺いします。
(2006.12.22 08:32:31)

みぃ*^^*さん    rose_chocolat さん
おはよ~
いつもありがとうございます。

カンパは分割もなく、型に入れればOKなので、よく作るんです。
1回1回違うから面白いですよ。

ちょっとお休みしていろいろ考えようと思います。
また遊びに行きますね。
(2006.12.22 08:34:00)

たりちゃんさん    rose_chocolat さん
おはよ~
いつもありがとうございます。

そうですね・・・時間取ってる(笑
他のこと調べるついでについついブログる自分(笑
それはそれでいいんですけど、やっぱり休みます。

いいご報告ができたらいいんですが・・・
親が受けるわけじゃないですからね^^
また遊びに伺います。
(2006.12.22 08:35:55)

ちゃーちゃんままさん    rose_chocolat さん
おはよ~
いつもありがとうございます。

酵母もなかなか時間が読めません。いつできるのか・・・が続き、体力的に無理だなあと感じました。
せわしないのが負担になってきたのでお休みします。
またお会いしましょう。
(2006.12.22 08:37:48)

どらおさん   rose_chocolat さん
おはよ~
いつもありがとうございます。

何だかなあ~って落ち着きません。
家のこともあるし。
落ち着いたらまた書きますので、遊んでやってください^^
(2006.12.22 08:39:14)

やよち~   rose_chocolat さん
おはよ~
いつもありがとうございます。

やよちの子育て奮闘記もなかなか気分転換になるよ^^
昔を思い出しながら・・・笑
また遊びに行きますね。
(2006.12.22 08:40:49)

yuki-1016さん    rose_chocolat さん
おはよ~
いつもありがとうございます。

時間に追われるのは毎度のことなんですが、
書いちゃうともっとそれが入ってくるんで、お休みします。
お互い風邪引かないようにね^^
(2006.12.22 08:42:02)

シマシマ3さん    rose_chocolat さん
おはよ~
いつもありがとうございます。

インフルは注射したけど、ノロはねえ・・・これがピンポイントで来ないように祈るだけです。

溶けないチョコ!!さすが~シマちゃん情報早いです☆
探そうかな・・・でもおいしいのかなそのチョコは?
美味しくないとう~んかもしれません。
またお伺いします。
(2006.12.22 08:43:44)

リッチー96さん    rose_chocolat さん
おはよ~
いつもありがとうございます。

>roseさんの落ち着かない気持ち分かります~。
>昨年、我が家がそうだったから~。

↑ そう!!そうなんですよ!!
特にどうというわけじゃないんだけど、やっぱり限界!って思っちゃう。
日常に影響しないためにも早めにblog納めします(笑
リッチーさんのblogは、ただパンだけじゃなくて、為になりますよね。素晴らしい^^
またお伺いします。
(2006.12.22 08:46:21)

*ともも*さん    rose_chocolat さん
おはよ~
いつもありがとうございます。

とももちゃんも忙しそうだね・・・。
お仕事大変だけど身体に気をつけてください。
また遊びに行きますね。
(2006.12.22 08:47:50)

Re:チョコカンパーニュ(12/21)   あじこ0707 さん
こんにちは

久しぶりに遊びに来させていただきました。
いろいろとお忙しそうですね。
どうかご無理なさらずに・・・

また落ち着かれましたら、
お会いできますことを楽しみにしております。 (2006.12.22 11:28:54)

Re:チョコカンパーニュ(12/21)   しままま(^o^)/ さん
チョコカンパーニュおいしそう!!
中に入っているのですね♪

受験、自分の事ばかり考えていたけど
母も大変だったんだろうだなぁって
今になって思います。
試験の前日はトンカツ揚げて(笑)
roseさんもお子さんも
元気に乗り切って下さいね♪
素敵な春が迎えられますように。。 (2006.12.22 12:38:17)

Re:チョコカンパーニュ(12/21)   ☆~はとぽっぽ~☆ さん
チョコのトロトロがおいしそう。
今一番お忙しい時期ですものね。色々疲れることも多いでしょうが、お体に気をつけてよい年をお迎えください。
私は4月くらいまでしかブログは続けられないかな。
その後はいつ再開できるかわからないし・・・。
パンも作れるかわかりません。
家庭の事情は色々ですが、自分が自分でいられることに幸せを感じています。 (2006.12.22 12:48:00)

Re:チョコカンパーニュ(12/21)   Mint tea さん
こんばんは~♪
今日やっと、子ども会のクリスマスが終わったところ~。はぁ~。
そっか・・・あと少しだもんね。
確かに精神的に落ち着かないよね。
西川くんもそうだけど、roseちゃんも頑張ってね。
読み逃げ大歓迎よ!!気にしないでね。

それでは、よいお年をお迎えください。
(2006.12.22 18:07:28)

あじこ0707さん    rose_chocolat さん
こんばんは。
いつもありがとうございます。

来年はお目にかかれたらいいですね・・・。
どういう感じなのかよく分からないのですが、関東レンジャーオフ(?)とかできたらと思っています。
こちらもお伺いしますね。
(2006.12.22 20:55:17)

しままま(^o^)/さん    rose_chocolat さん
こんばんは。
いつもありがとうございます。

う~~ん、前日にトンカツ揚げる余裕はないかもしれません(笑
その日の段取りだけで精一杯、手抜かりが許されないからです。
受験と合格発表と手続き締め切りが違う学校で同時に行われる日があるくらいですから、
そちらの方ばかり考えないといけないかもしれません^^
(2006.12.22 20:57:24)

☆~はとぽっぽ~☆さん    rose_chocolat さん
こんばんは。
いつもありがとうございます。

2人目が生まれたら結構キツいと思います。
一人っ子とはまた違う忙しさです。
慣れるまでblogはお預けかもしれませんね・・・。
それぞれ家庭が違いますから、個人のペースで全然構わないと思います。
(2006.12.22 20:59:19)

Mint teaさん    rose_chocolat さん
こんばんは。
いつもありがとうございます。

最初の受験まであと半月余りとなりました。
今日は過去問漬けの1日・・・でも本人はしれ~っとしてるんだよね^^
どうでもいいや~みたいな(笑
おいおい受験料どーすんの!?って余計な突っ込みしたくなるじゃんね・・・爆
また落ち着いたらメールします。
(2006.12.22 21:01:10)

Re:チョコカンパーニュ(12/21)   ツイてる♪みなみ さん
roseさんの日記、また待ってますね♪♪
だって、また会えるもん(*^。^*)
いろいろ大変だけど、がんばってくださいね♪
陰ながら応援してますね☆
(2006.12.23 21:46:27)

Re:チョコカンパーニュ(12/21)   hatomugi cyataro さん
こんばんは、
お忙しいですね・・。おつかれさまです。
このチョコカンパーニュでしばらくはroseさんのパンにお目にかかれないのかと思うと、
寂しいです。
また落ち着かれましたら、再開してくださいね、待ってます^^
今年は本当に色々とありがとうございました。
寒い日が続きますが、お身体おだいじになさってね、
そしてご家族の皆様もお元気で過ごされますように・・♪
よいお年を^^
(2006.12.23 22:18:26)

ツイてる♪みなみさん    rose_chocolat さん
こんばんは。
いつもありがとうございます。

そんなこと言ってくれるとうれしいなあ~~
まあ、いくつかネタが出てきたら、ガマンできなくて書いちゃうかもしれませんが(笑
私もまたお伺いしますね。
(2006.12.23 23:26:49)

hatomugi cyataroさん    rose_chocolat さん
こんばんは。
いつもありがとうございます。

もしかしたらblogそのものに疲れたのかもしれません。
ゆっくり考えてみたいと思います。
もちろんいい出会いもたくさんありました・・・。hatomugiさんももちろんその1人です^^
また来年お会いしましょう。
(2006.12.23 23:29:20)

Re:チョコカンパーニュ(12/21)   2525mamu さん
コメント欄があいたので無理やり書き込み(笑)

roseさんがいないブログって寂しいです~

今は大変な時期で、お休みされるのもごもっともだと思います。この山場を乗り切ったら、また思いも変わってこられることもあるかもしれませんね。
頑張ってくださいね!!

私が行き詰った時、roseさんに無理しなくていいよと何度も励まされ、姉のように思っています。
書き込みなどなさらないでかまいませんので、たまに近況お知らせくださいね。
(2006.12.28 00:18:16)

2525mamuさん    rose_chocolat さん
こちらにもありがとう。

>roseさんがいないブログって寂しいです~

あらま~ そんな風に言っていただけるなんてうれしいです^^

寂しさって誰もが心に持つものだけど、それを最後に埋めていけるのは結局自分自身だと思う。
一見大勢に囲まれていて華やかな生活を送っている人でも、実は心の中は寂しさでいっぱい・・・っていうこともあります。
そこをどうしていくかは自分次第なんですよね。私も一時期毎日書いていたのでよくお気持ちは分かります。でも徐々に更新を少なくしていって離れてみると、自分が精神的に強くならないといけないかなーって感じました。

また来年もよろしくお願いします。
(2006.12.28 12:19:32)

Re:チョコカンパーニュ(12/21)   momoanken さん
わぁ~!チョコカンパだ~♪
すごく美味しそうです!
チョコもトロッとしてめちゃくちゃ美味しそうですよ!
(2006.12.29 01:23:49)

Re:チョコカンパーニュ(12/21)   drryドゥリーどりぃドリー さん
休止してるのは知りませんでした
まぁ忙しいって事は良い事ですよ
お体に気を付けて頑張って下さいね

今年一年ありがとうございました
また来年も何卒宜しくお願い致します
それでは良いお年をお迎え下さいませ (2006.12.29 13:52:24)

momoankenさん    rose_chocolat さん
こんにちは。

ずーっと前にお約束していたような気がして。こういうパン作るね!って^^
忘れないうちにUPしましたよ~
チクテさんもいつか行ってみたいですね。
(2006.12.29 14:16:04)

どりーさん   rose_chocolat さん
こんにちは。

お互い忙しい1年でしたね。
どりーさんとも今年は交流できてうれしいな~~
いろいろありがとうございます。
勝ち組目指してがんばって下さいね~☆
(2006.12.29 14:17:05)


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