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びー。@ Re:久しぶりぃ〜(09/01) おかえりなさいませ? なんか違うな。別荘…
みえこ55@ Re:2015年my映画ランキング:元気にしています(01/02) お久しぶりです〜^o^ ブログにコメントを…
rose_chocolat@ Re[1]:2015年my映画ランキング:元気にしています(01/02) kaoritalyさん コメントありがとうござい…
kaoritaly@ Re:2015年my映画ランキング:元気にしています(01/02) ご無沙汰してます。 ベスト10の映画、…
rose_chocolat@ Re[1]:2015年my映画ランキング:元気にしています(01/02) みえこ55さん こちらこそレス遅くなりす…
2007.08.07
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カテゴリ:自家製酵母パン



先日起こした、桃酵母で、ブリオッシュを作ってみました。

バターと卵たっぷりなパン、

サバランも作ってみたかったので、この機会に作っちゃいました^^





ブリオッシュ(桃酵母)





ちょっと小ぶりなブリオッシュになっちゃいましたが。

そして、上を横にスライスし、シロップに漬けて、

真ん中にオレンジピールを挟んで、

上には先日hatomugi cyataroさんからいただいたミントの葉を飾りました。





サヴァラン






もう少しシロップが多くてもよかったかしら。

本当はホイップでもあったほうがいいんですが、家にあるものだけで作りましたのでしょうがないです。

味は・・・ あまりラムを利かせなかったけど、

甘くて美味しかったです。

次はもっと工夫したいな。








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Last updated  2007.08.08 11:53:09
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