2170429
HOME \| DIARY \| PROFILE	【フォローする】【ログイン】

Nice One!!

【毎日開催】

15記事にいいね！で1ポイント

10秒滞在

いいね! --/--

次の日記を探す

おめでとうございます！
ミッションを達成しました。

※「ポイントを獲得する」ボタンを押すと広告が表示されます。

Calendar

「私の本棚」・TV・演劇

(43)

Archives

2024.04
2024.03

2024.02

Comments

びー。@ Re:久しぶりぃ〜(09/01) おかえりなさいませ？なんか違うな。別荘…

みえこ55@ Re:2015年my映画ランキング：元気にしています(01/02) お久しぶりです〜^o^ ブログにコメントを…

rose_chocolat@ Re[1]:2015年my映画ランキング：元気にしています(01/02) kaoritalyさんコメントありがとうござい…

kaoritaly@ Re:2015年my映画ランキング：元気にしています(01/02) ご無沙汰してます。ベスト１０の映画、…

rose_chocolat@ Re[1]:2015年my映画ランキング：元気にしています(01/02) みえこ55さんこちらこそレス遅くなりす…

< 新しい記事

新着記事一覧(全1702件)

過去の記事 >

2008.05.26

ここのところ、かなり蒸し暑いんですが、

こんなものを作っておりました～

包子　090525

「包子」と書いて、「パオズ」と読みます。

早い話が肉まん＾＾；

皮から作りました。

初めに強力粉とイースト、砂糖をこねて発酵させ、

その発酵生地に薄力粉と塩、ショートニングを入れて再びこね、

具を入れて蒸籠で蒸すという、おもしろい作り方です。

こねが２回あるんですよね。

素朴な感じで、家族で取り合ってます＾＾；

蒸籠は暑いですが～～　汗

っていうか何でこの暑いのにそんなもの作るんじゃ～～！？　って？？

冷蔵庫に、瀕死状態の韮（！）　がありましてね。

これはどうにかして救えないかなって。

ニラレバ炒めや卵とじが苦手な私、それなら中華系しかない！？　ということで、

肉まんのあんにしようと。

冷蔵庫に餃子の皮もありましたので、半分は水餃子にしました。

焼くのよりも簡単で好きなんです。

韮の水餃子

韮だと、中身から緑が透けて見えるんで、見た目もきれいですよね。

冷やしてもよし、あっためてスープと一緒でもよし。

かなり家族で楽しめました。

　　

　　