Nice One!!

今日は２月１日。

去年の今日は天然が、３年前の今日は長男が、

中学受験本番。

懐かしいというか早いというか。

あっという間だな。＾＾




今日も帰宅途中に、

戦い済んで日が暮れた感じの親子さんがいました。

お疲れさまでした。

去年の今日なんて、朝５時くらいに家を出たかもしれないなあ。

真っ暗だし（苦笑

ラッシュにかぶりたくないのと、遅刻しちゃいけないからって、

やたら朝早く出ました。

寒いんだよねえ・・・　真冬の朝。

何でこんな日に試験する！？　って思わなくもないですが。

この日のために、この日に焦点を合わせて、

みんながやってきました。

成果が出るといいですね。




今夜は関東地方はかなり雪が積もります。

明日は交通機関が乱れるかもしれませんけど、頑張って下さい。

受験はどうにかなります（笑

本当に大変なのは、

入学してからです。。。　ｆ＾＾；








閑話休題。

２月１日って実は天然の誕生日。

こんな日に誕生日なんで、

お兄ちゃんの受験の時も、自分の時も、

「祝ってくれよー」って言われちゃいまして（苦笑）、

かなり大変でした（笑

今年は余裕♪

昨日のうちに、ロールケーキを作っておきました。






スポンジを作る。　

泡立てた生地の泡を消さないように切り混ぜる。




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天板に流し入れる。




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スポンジが焼けたところ。




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端を切り落としたあとの、スポンジの切れ端。

これあっという間につまみ食いされてなくなっちゃってました（笑




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クリームには、ヨーグルトを入れます。

水分は切って。。




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クリームの材料全て入れて切り混ぜます。




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なめらかになったら、スポンジに塗る。

この時、巻き初めを厚く、向こう側を薄くすると巻きやすいです。

いちごもたくさん。




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塗り終わったら端から巻いて、その状態で冷蔵庫で一晩寝かせます。




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冷蔵庫から出して切ったところ。




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結構今回は気に入りました。

一晩寝かせた方が、あわてなくて済むし。




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回数こなすとコツも分かってきますね。

ロールにハマりそうです（笑







これを食べた天然、



・・・・・・






"My mother made cake good! "








・・・・・・





あ～の～さ～～～～

それって、











文法０点じゃん。










・・・アタマ痛っ。










中学は入ってからが大変です。