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びー。@ Re:久しぶりぃ〜(09/01) おかえりなさいませ? なんか違うな。別荘…
みえこ55@ Re:2015年my映画ランキング:元気にしています(01/02) お久しぶりです〜^o^ ブログにコメントを…
rose_chocolat@ Re[1]:2015年my映画ランキング:元気にしています(01/02) kaoritalyさん コメントありがとうござい…
kaoritaly@ Re:2015年my映画ランキング:元気にしています(01/02) ご無沙汰してます。 ベスト10の映画、…
rose_chocolat@ Re[1]:2015年my映画ランキング:元気にしています(01/02) みえこ55さん こちらこそレス遅くなりす…
2011.01.04
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カテゴリ:パン(イースト)


前回のUPが、とてつもなく昔になってしまったパン日記(笑)

久々書こうかしら。








正月にきんとんをした残りの栗甘露煮が、かなり余っているのを発見。

このまま置いておいても結局捨てないといけないからね。

かわいそうなので、救出してあげることにしました。 笑

2次発酵前の写真。





DSC04339
DSC04339 posted by (C)rose_chocolat






粉300g、1斤型にしようかと思ったんですが、

ちょっとそれだと芸がないので(笑)、今回は2分割をそれぞれ

ミニパウンド型に入れることに。

ねじねじしたんでかなりいい感じ~

できあがりです。





DSC04340
DSC04340 posted by (C)rose_chocolat






1つずつアップ。 ブレちゃいました・・・



DSC04342
DSC04342 posted by (C)rose_chocolat



DSC04346
DSC04346 posted by (C)rose_chocolat






断面がこんな感じ。

端なので栗が少ない!?

でもまん中はかなり栗! って感じでした。





DSC04348
DSC04348 posted by (C)rose_chocolat





甘露煮の栗なんで、パンの仕上がりが日本酒っぽい香りがするんじゃ? 

とも思ったんですけど、

意外とそれは感じませんでした。

余った時の対策にはかなり有効です。








 














Last updated  2011.01.05 09:37:21
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