[お好み焼き関係]の記事一覧 | ルネッサ＆カルタスワゴンの楽天ブログ

広島　お好み焼き

広島出張や広島旅行の時に食べたくなるのがお好み焼き。広島のお好み焼きと一言で言ってもいろいろな種類があります。一番シンプルなものが肉玉そば（うどん）。肉（一般的には豚肉）と玉子とそば（うどん）が入っています。それと外せれないのが「キャベツ」。広島のお好み焼きの美味しさはじっくりと蒸らされたキャベツのうま味によるものです。キャベツの使われている量である程度味も予測できると思います。たっぷりの野菜・果実に約20種類の香辛料をブレンド。こだわり原料「デーツ」の、コクのある甘...価格：378円（税込、送料別）

2014年10月20日

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お好み焼き「キミッツ」

今日は広島市安佐南区にある「キミッツ」に行きました。ここは自家製麺を使っているお好み焼き屋さんでお気に入りです。もう何度もブログに載せていますがソバ、うどんとも個性のある味があり選ぶことが出来ます。今日はその中でも特に変わっている「イタリアン」にしました。まさにピザ風のこのお好み焼きはチーズたっぷりで美味しいです。お好み焼きのソースではなくトマトソースがが掛かっています。「キミッツ」広島市安佐南区八木１丁目１１－１８電話　082-832-0240 楽天市場でキミッツのお好み焼きを買うことが出来ます。本場！広島風お好み焼き（広島焼き）（自家製麺　肉玉入り）朝打ち！選べるこだわり生麺を使った！本場の味！広島お好み焼き（広島焼き）そば肉玉（480g）

2010年02月28日

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お好み焼き「ことぶき」

東広島市八本松にある「ことぶき」に行きました。カウンターしかない小さなお店ですが安くて美味しいお好み焼き屋さんです。以前は隣にビリアード場がありましたがつぶれてしまったので、駐車場代わりに使っている人が増えています。鉄板にドーンと並んだお好み焼きが美味しそうです。広島風お好み焼きは多めのキャベツがしっかりと蒸らされることにより美味しくなるので少々時間がかかってもじっと待たねばなりません。鉄板で食べるお好み焼きは美味しいですね。ソバはシングルにしトッピングもしませんでした。キャベツの甘みを堪能できました。「ことぶき」東広島市八本松東３丁目３－１２電話082－428－0609

2009年12月23日

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美味い！！「尾道やくみ」

今日、楽天で購入した「尾道やくみ」が届きました。これは七味に瀬戸内海の小魚粉末がブレンドしてあり、七味の辛さと小魚の旨味が絶妙にマッチしています。ラーメン、お好み焼き、焼きそばはもちろん、鍋料理、うどん、そばんもよく合います。同梱で送料無料！広島尾道発★唐辛子と新鮮な瀬戸の小魚の旨み★魔法の調味料辛いだけじゃない！旨い★お好み焼きに合う！広島★ご当地土産★尾道やくみ【同梱】【唐辛子】【とんがらし】【薬味】【とうがらし】【一味】【七味】【お買い物マラソン1215】【お買い物マラソン1215送料無料】【広島】タイムセール☆

2009年12月15日

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新天地みっちゃんのソース

楽天市場で「新天地みっちゃんのソース」と「ソースポット」を買いました。かわいいデザインの段ボールに入ってやってきました。新天地みっちゃんで使われているオリジナルソースです。オタフクソースほど甘くありませんが、深みがあって大人の味だと思います。オリジナルデザインが入った「ソースポット」も購入。シールとかじゃなくてちゃんと印刷されています。新天地みっちゃんのオリジナルソース＆ソースポットは楽天市場でも購入できますよ。 ↓ ↓ソースポットはこちら

2009年12月05日

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お好み焼き「くいしん坊」

今日は最近美味しいと聞いたお好み焼き屋「くいしん坊」に行ってきました。東広島の図書館の目の前にあります。広島大学が近いせいか結構学生さんらしきお客さんもいました。カウンターで食べたかったのですが仕事のお客さんと一緒だったのでテーブル席にしました。鉄板タイプのお皿で食べている人もいたのに普通のお皿でやってきました・・・ちょっと残念・・・まずリーズナブル。これはなかなかポイント高いです。大きく特徴がある味ではなくオーソドックスですが美味しかったです。「くいしん坊」東広島市西条中央７丁目８－７電話082－424－5559

2009年03月20日

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お好み焼き「せと」

「せと」に行きました。今日は水菜が乗ったお好み焼きにしました。マヨネーズの有無を選択できますが水菜の時はマヨネーズを乗せてもらっています。見た目もいいし、味もサラダ感覚になって美味しいです。ここのお好み焼きは本当に美味しくてすっかり常連になってきました。「せと」東広島市八本松町飯田１５５電話082－427－0488

2009年03月05日

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お好み焼き「せと」

東広島市八本松にある「せと」に行きました。今日は「ねぎトッピング」にしました。たっぷりのねぎの上に生玉子が載っています。玉子を鉄板で焼いて食べる楽しみもあります。「せと」東広島市八本松町飯田１５５電話082－427－0488

2009年02月03日

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お好み焼き「楓」

今日は2週間ぶりに八木にあるお好み焼き屋「楓」に行きました。生えび、イカなどが入っているスペシャルにしました。11時半ごろに行ったのにすでに満席・・・ここはいつ行っても人が多いです。カウンター席は目の前に鉄板があるのは当然ですが、座敷、テーブルにも全席鉄板付きなので、美味しく食べることができます。（鉄板が苦手な方はお皿でも出してもらえます）ソースは少なめなのですが素材の味を楽しむのも悪くないと思います。「楓」広島市安佐南区八木１丁目２０－２４電話 082-830-2888

2008年09月06日

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お好み焼き「ちんちくりん」

今日は西区井口にある「ちんちくりん」というお好み焼き屋に行きました。以前麺の種類は生麺、蒸し麺、きし麺、うどんの４種類でしたが、今はきし麺は無くなっています。トッピングは生エビにしました。以前はむし麺はカリカリにお焦げが出来ていて美味しかったのですが、焼き方が変わったのか普通でした・・・。「ちんちくりん（井口店）」広島市西区井口明神３丁目２－３３電話082-278-7371

2008年08月11日

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お好み焼き「キミッツ」

今日は広島市安佐南区八木にある「キミッツ」に行きました。初めて「唐辛子練込麺」にしてみました。麺に唐辛子がしっかりと練りこまれており暑い中なかなかよく合います。キミッツは自家製麺の種類が多くいろいろと楽しめます。「キミッツ」広島市安佐南区八木１丁目１１－１８電話　082-832-0240

2008年08月01日

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お好み焼き「まあちゃん」

今日は東広島市志和町にあるお好み焼き屋「まあちゃん」に行きました。川沿いにあり、知る人ぞ知る店って感じです。初めての店はオーソドックスに「肉玉そばW」にしているので、それにしました。お好み焼きは広島風にしてはちょっと蒸らしが少なめでキャベツの感じは焼きそばに入っているような感じでした。でも鉄板で食べていたので徐々に蒸らされてキャベツ本来のうま味が出てきました。お皿で食べるよりも鉄板で食べる方が絶対に美味しいと思います。「まあちゃん」東広島市志和町志和西１８０４－１電話082－433－3804

2008年07月28日

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お好み焼き「せと」

今日は東広島市八本松にある「せと」というお好み焼き屋さんに行きました。八本松中学校の隣にあります。まず結論から言いますと、感動的に美味しかったです。ちょっと太めの麺がパリッと焼かれ、野菜、鰹ダシ、などうま味が濃縮されています！このパリッと感は府中焼きに通じるものがあります。（せとのお好み焼きは広島風ですが）また、写真の白いものはチーズトッピングで、相性抜群でした。あと、このお店は関西風もされていて焼いているところを見るとすごく食べたくなりました。次は絶対に関西風を食べます。ちょっとただものではない雰囲気が漂っています！！「せと」東広島市八本松町飯田１５５電話082－427－0488

2008年06月21日

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お好み焼き「としのや」

今日は以前から行ってみたかった広島市佐伯区にある「としのや」というお好み焼き屋さんに行ってきました。地元の中国新聞にも何度か取り上げられていた店で、府中焼き（府中風お好み焼き）のお店です。府中焼きって何だ？って感じですが、カテゴリー的には「広島風お好み焼き」に属します。薄い生地の上にキャベツやソバ（うどん）を乗せてひっくり返します。何が違うのかと言うと、広島風が豚のバラ肉を主に使っているのに対して、府中焼きは「ひき肉（ミンチ）」を使うことです。ひき肉から出た油でお好み焼きの表面がカリカリになりとても美味しいです。本場の広島県府中市には10件以上の府中焼き屋さんがり、町をあげて取り組んでいます。本場の府中焼きを食べに府中市まで行ったこともあります。今まで食べた店は「古川食堂」、「さち」の2店に行ったことがあります。どちらも美味しくてびっくりしました！！府中市商工会作成の府中焼きマップはこちら。しかし、「としのや」は夕方18時～26時までが営業時間のためなかなか行く機会がありませんでしたが、ようやく行くことができました。場所は佐伯区のコイン通りにあります。見た目はソバだけに見えますが、しっかりとキャベツやひき肉、天かすが入っています。今回はトッピングはしませんでした。本場の府中焼きに負けない、表面はサクサク＆カリカリ、カテゴリーは最初に広島風と書きましたが、食べている感覚は関西風お好み焼きに近い感じがしました。お好み焼きは良く食べますが、また行きたくなるような感動的な美味しさでした。広島市内で本場に負けない府中焼きが食べられる「としのや」さんには頑張ってもらいたいです。「としのや」広島市佐伯区五日市中央５丁目１－１０電話082-923-7900

2008年05月17日

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お好み焼き「しかまる」

今日は安佐南区にあるお好み焼き屋「しかまる」に行きました。ここのお好み焼きは「ホワイトソース仕立スペシャル」がおススメ！お好み焼きの中に名前の通りあさりやその出汁がしっかりと入ったホワイトソースが入っています。鰹出汁とあさり出汁が見事にマッチしてこの地域では間違いなくお勧めのお店です。個人的にはこのホワイトソースにはソバよりもうどんの方がよく絡み美味しいと思います。（今日もうどんにしました）「しかまる」広島市安佐南区山本１－９－６電話　082-871-8155

2008年05月13日

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お好み焼き「真心タイムズ」

美味しいと聞いていたお好み焼き屋「真心タイムズ」に行ってきました。名前のとおり店の雰囲気も良かったです。ここの水は、地元の福美人酒造の仕込み水を出していて、細かいところにも気を使われていました。ソバは茹で麺タイプでキャベツもやわらかく美味しかったです。店はメインの道路から入った位置なので、人に紹介してもらうとかがないと発見できないと思います。その分、ふだん通る場所にもお好み焼き屋さんがあることが分かると喜びも倍増します。ちょっと狭いですが駐車場も2台分あります。「真心タイムズ」東広島市西条町西条東９０９－５電話082-422-5505

2008年04月11日

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お好み焼き「こなもんや」

今日は広島駅前にある「ひろしまお好み物語」内にある「こなもんや」というお好み焼き屋に行きました。この店は初めてです。26店舗もあっていろいろ特徴があるので新しい店に入るようにしています（何件かリピートで行ったこともあります・・・）ここは前々から気になっていました。ソムリエの資格を持つ店主が焼く広島風お好み焼き、お好み焼き屋としては珍しいワインの提供など面白いと思います。ソムリエがいて申し訳ないですがビールにしました。お好み焼きはオーソドックスに「肉玉そば」。これが一番味の違いが分かると思います。焼いてもらっている最中に、ほかの焼いているお好み焼きを見ていると、チーズトッピングがすごく美味しそうだったのでオーダーしました。チーズをバーナーで溶かすってのも視覚的にインパクトがありました。だんだんお焦げが出来るのがたまりません・・・。気になる味ですがかなり美味しかったです。細かく刻まれたキャベツも美味しく蒸らされていましたし、ソバも美味しかったです。次回はここのイタリア風お好み焼きを食べてみたいと思いました。ただ、ちょっとメニューの見方が分かりにくいかなという感じはしました。「こなもんや」広島市南区松原町10-1 6F（ひろしまお好み物語内）電話082-568-7830

2008年04月02日

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お好み焼き「たかふく」

商工センターにあるヤマダ電機の裏にあるお好み焼き屋「たかふく」に行きました。青のりも何も乗っていないのでかなりシンプルな見た目。ですが生麺がなかなか美味しい。麺の味だけでも食べられます。キャベツもしっかりと蒸らしてあり美味しいです。広島市西区草津新町２丁目１７－１２ TEL 082-277-1321

2008年03月18日

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お好み焼き「ボン」

今日は佐伯区河内にあるフレスタの隣にある「ボン」のお好み焼きを持ち帰りしました。もちろんソバWです。冷静に考えたらお好み焼きを持ち帰りするのは久々です。鉄板の上で食べるのが一番ですが、「ボン」のお好み焼きは以前はよく持ち帰りしてました。「ボン」広島市佐伯区五日市町大字下河内４２電話082-928-9850

2008年03月08日

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お好み焼き「ほてい家」

バタバタしていて少し前のものですがアップします。広島県呉市広本町にある「ほてい家」というお好み焼き屋さんに行ってきました。商店街の中にありお店の大きさとしては小さいのですが、お昼時いうこともありかなりのお客さんで賑わっていました。先日行った呉市にある「はやと」と同じ麺のような感じで美味しかったです。食べ始めのことはもう少しだけキャベツを蒸らしたらパーフェクトって感じでしたが、食べている途中に蒸らされていい感じになりました。最近仕事でも来ることが増えた場所なので機会があればまた行ってみようと思います。「ほてい家」呉市広本町２丁目１４－４１電話0823-73-9399

2008年03月07日

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お好み焼き「たむちゃん」

今日は広島駅前にある「ひろしまお好み物語」にある「たまちゃん」というお好み焼き屋に行きました。スタンプラリーのカードを持っているので（お店の人に言えばもらえます）、出来るだけ行ったことがない店に行くようにしています。でも、大繁盛の店もあるし一人もお客がいない店もあるしこの差はいったい・・・って思ってしまいます。そういう中で選んだ店は、ソースはセンナリソースを使っています。注文したのはいつものように「肉玉そばダブル、牡蠣トッピング」です。細かく刻まれたキャベツが甘くて美味しかったです。さぁ帰ろうかという時に気がついたのですが、スタンプカードを持て来るのを忘れていました・・・。「たむちゃん」（ひろしまお好み物語内）電話082-568-7852

2008年03月02日

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お好み焼き「はやと」

今日は呉市にあるお好み焼き屋「はやと」に行ってきました。たまたま「地図で歩く広島」という本で紹介されていて知りました。広島県の主要観光エリアの地図、イラストが入ってお店や名所が紹介されていてなかなか良くて購入してしまいました。価格以上の情報が詰まっていると思いますよ。「地図で歩く広島」￥499　（楽天ブックス　コンビニ受取なら送料無料！）さて、前置きが長くなりましたが「はやと」は映画「海猿」のロケ地呉市の近くということもあり、そのスタッフの皆さんが大勢通ったことで有名なお店らしいのです。そんなすごい話初耳でした！「海猿」￥3591（楽天ブックスなら送料無料）場所は呉市本通にあり、店の目の前に1時間200円の市営駐車場もありお好み焼きを食べたあとの観光にも適した場所です。店の中に入ると壁一面にサインサイン・・・。気分はもう海猿です。お好み焼きもしっかり蒸らしてくれて美味しかったです。麺は蒸しそばなんですがもっちりしていて良かったです。食後に無料でコーヒーも頂いて、海猿ロケの時の話もしてもらいました。「はやと」広島県呉市本通4丁目9-23-102電話0823-24-4488

2008年03月01日

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お好み焼き「八兵衛」

今日は山口県（下関市～山陽小野田市～宇部市～山口市）出張でした。結構雨が強くて大変でした・・・。お昼は山口市にある「八兵衛」という広島風お好み焼き屋さんに行きました。店内はカープのカレンダーや中国新聞が置いてあったところをみると、ひょっとしたらご主人は広島の方かもしれません。ソバはパリパリとお焦げが付いて良かったんですが、欲を言うともう少しキャベツを蒸らしたらいいかなって思いました。実は仕事でこの近くを頻繁に走っていたので、また機会があれば行ってみたいと思います。「お好み焼き　八兵衛」山口県山口市矢原938-1電話0839－28－2892

2008年02月26日

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お好み焼き「タマちゃん」

岡山県備前市日生町で流行っている牡蠣入りお好み焼き「カキオコ」の存在を知ったのは昨年でした。牡蠣＆お好み焼き好きの僕としてはこれは一度食べに行かなければと思いながらなかなか行く機会がありませんでした。今は牡蠣が一番美味しい季節だし、そろそろ行きたいなと昨晩から「日生かきおこ公式ホームページ」を見たり、食べた方のブログを見ているうちに行くしかないという状況になってしまいました。僕の住んでいる広島から200キロ近くありましたが、ETCの通勤割引を上手く使って安く行くことができました。カキオコが食べられる店はたくさんありますが、目についた「タマちゃん」という店に入りました。駐車場が比較的広いのも良かったです。カキオコをやっているお店にはのぼりが立っているので分かりやすいです。ここのカキオコは、牡蠣の量が250ｇタイプと120ｇタイプがありました。この牡蠣のボリュームはすごいの一言・・・。広島風お好み焼きでも牡蠣トッピングはありますが、ここまでの量はお目にかかったことがありません。まぁ、焼き方が神戸に近い関西風という感じだから可能なのかもしれません。広島風のように麺が入ったりすると作りにくいと思います。出来上がったカキオコです。ちょっとふんわりした関西風お好み焼きで美味しかったです。お好み焼きの半分はソース味、半分は岩塩を掛けてと２つの味が楽しめます。「タマちゃん」岡山県備前市日生町寒河１１１８番地電話0869－74－0222定休日：火曜日

2008年02月23日

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お好み焼き「鉄八」

今日は山口県周南市に出張でした。山口タウン誌「とらいあんぐる　2月号」でお好み焼き（広島風＆関西風）の特集があったので購入しました。ちょうど今日の行き先の近くに広島風お好み焼き屋さんがあったので行ってみました。なんでも多い日には一日300枚以上焼くという人気店らしいです♪ さっそく店に行ってみると結構人が入っていました。さすが山口の人気店・・・。ソースはミツワソースを使ってあり、キャベツも多めにじっくり焼いていたので美味しかったです。キャベツを蒸らした後にギューと押さえる焼き方なので好き嫌いあると思いますが、その分ヘラで食べやすくて、個人的には良かったです。（ちなみに店内ヘラオンリーで食べていたのは僕だけでしたが）ちょっと気になったのは他のお客さんの注文・・・「お好み焼きの玉子無しで」→え！？「そば無し野菜ダブル」→何それ？？野菜炒め？？「焼きそば」→おい！こういうバラエティ豊かな注文は広島ではなかなか聞くことが出来ませんね。「鉄八」山口県周南市秋月1-2-25電話0834－28－5330定休日　火曜日

2008年02月18日

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お好み焼き「へんくつや」

今日は「へんくるや」に行きました。肉玉そばダブル牡蠣＆生エビトッピングにしました。生麺をゆでるのがお気に入りなんですが、なんか今日はちょっとパサパサしていました。同じ場所に入口が二つあり、初めて右側に入ったのがいけなかったのかな！？ちょっと謎です・・・。「へんくつや（本店）」広島市中区新天地２－８電話　082－542－8119

2008年02月11日

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お好み焼き「キミッツ」

広島市安佐南区八木にあるお好み焼き屋「キミッツ」に行きました。ここのお好み焼きはかなりお気に入りです。自家製生麺で、そばはノーマル、韓国産唐辛子練込麺（中辛、大辛）、黒ゴマ練込麺、トマト練込麺の5種類、うどんもノーマル、カレー練込麺があり豊富です。どれもお勧めですが今日は黒ゴマ練込麺にしました。キャベツもたっぷりと入っていて美味しいです。「キミッツ」広島市安佐南区八木１丁目１１－１８電話　082-832-0240

2008年02月05日

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お好み焼き「八昌（五日市店）」

広島市佐伯区に出来た「八昌（五日市店）」に行ってみました。八昌って広島では有名なお好み焼き屋ですが、実は初めて行きました。キャベツも多めに入っていて、麺も生麺を使っていていい感じなんですが、生地が固くて厚いんです・・・。ヘラでもなかなか切れないくらい固い・・・。あと、五日市という立地条件の割には高めでした・・・

2008年02月02日

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お好み焼き「五エ門（ごえもん）」

東広島市にあるお好み焼き屋「五エ門（ごえもん）」に行きました。今日はうどん入のお好み焼きにしました。鉄板焼きの種類があるので時々行きますが、お好み焼きの中身はキャベツ1：もやし9って感じです・・・。僕はキャベツがたくさん入っているお好み焼きが好きなんですが・・・。

2008年01月16日

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お好み焼き「楽素太（らすた）」

今日は「楽素太（らすた）」というお好み焼屋に行きました。佐伯区の木舟交差点の近くで最近隣にフレスタが出来ました。ノーマルな広島風お好み焼きのほか、チーズやトマトが入っているイタリアンもありました。僕は始めて行った店は「肉玉ソバ」と決めているので牡蠣トッピングで頼みました。キャベツもしっかりと入っていてソバは程よく焦げ目が付いていて美味しかったです。まだオープンして間がないせいか人が少なかったです。おススメですのでぜひ行ってみてください。「楽素太（らすた）」広島市佐伯区五日市中央7-12-13電話　082－924－6432

2008年01月14日

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お好み焼き「キャベツ」

広島駅前にある「ひろしまお好み物語」内の「キャベツ」と言うお好み焼き屋に行きました。ここは2回目になります。化学調味料を使わずにキャベツをしっかりと蒸らしてあるので、キャベツの甘味が出ていて美味しいです。牡蠣が安かったので一緒に食べました。

2008年01月07日

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お好み焼き「大地」

広島駅前にある「ひろしまお好み物語」内にある「大地」というお好み焼き屋に行きました。冬の広島の味覚「牡蠣」をトッピングしてみました。初めての店でしたが美味しかったです。「ひろしまお好み物語」にはよく行きますが、流行っている店とそうでない店の差がかなりあると思います。やはり施設としてはどの店にも人が入るように工夫してもらいたいと思います。「大地」広島市南区松原町10-1（6階）電話 082-568-7844

2007年12月23日

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お好み焼き「楓」

先週行った「楓」に行きました。今日は唐辛子麺にしてみました。広島風お好み焼きと唐辛子はよく合います。ちょっとピリからで美味しかったです。広島市安佐南区八木１丁目２０－２４電話 082-830-2888

2007年12月19日

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お好み焼き（大樹）

お好み焼き屋「大樹」に行ってきました。お好み焼き屋に1000件行ったことで有名な横山崇さんがTVで感動的な美味さと紹介していた店です。キャベツにダシを掛けて作るのがポイントらしいです。で、実際に食べてみると確かに美味しかったです。全体的に鰹ダシがしっかり利いていました。カウンターだけのお店で８人くらいしか座れない店なので十分時間に余裕を持って出掛けた方がいいと思います。また道路が非常に狭いのである程度離れたところで駐車して歩いて行かれた方がいいと思います。「大樹」広島市安芸区船越南３丁目２８－２８電話　082-823-1677

2007年11月06日

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鉄板屋　弁兵衛（お好み焼き）

「鉄板屋　弁兵衛」で飲み会があり参加してきました。東急ハンズの近くにあり立地条件も良く、店内も個室で雰囲気も良かったです。料理も何点も頼み美味しかったのですが中でも牡蠣の鉄板焼き。牡蠣の旨味がしみ込んだほうれん草も美味しかったです。あまりお酒に強くない僕ですが、今日は楽しい会話もありビール、梅酒ロック×２杯、紅乙女、雨後の月と結構飲みました。もちろん広島風お好み焼きも食べました。価格は結構高めですが、エビがプリプリで美味しかったです。鉄ぱん屋弁兵衛広島市中区上八丁堀１６－２電話　０８２ー２２７－２９００

2007年10月19日

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お好み焼きの徳川

今日の昼食は徳川で関西風お好み焼きを食べました。普段は99.9%広島風お好み焼きしか食べないのですが、たま～に関西風を食べたくなるときがあります。関西風は作るのが面白いですね。

2007年10月18日

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たまご（お好み焼き）

東広島にある「たまご」って名前のお好み焼き屋さんに行きました。ふんわり半熟玉子が美味しかったです。見た目も四角で珍しかったです。

2007年10月17日

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お好み焼き（池田屋）

広島市西区商工センターにあるアルパーク東棟にある「池田屋」というお好み焼き屋さんに行きました。極細麺を使っています。お好み焼きとは関係がありませんが、ギネスビールが置いてあります。広島市西区草津新町２丁目２６－１TEL 082-501-1142

2007年10月14日

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たかふく（お好み焼き）

広島市西区商工センターにある「たかふく」というお好み焼き屋さんに行きました。ヤマダ電機のすぐ隣になります。生麺を使っているお好み焼きなのでお気に入りです。

2007年10月11日

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大蒜（にんにく）お好み焼き

今日は広島駅前にある「ひろしまお好み物語」に行ってきました。今まで行ったことがない店と言うことで「大蒜（にんにく）」というお店にしました。厚切りニンニクですがしっかり火が通っているので臭いも気になりませんでした。お好み焼きの上にもたくさん乗ってます。味は美味しかったです。基本的に鉄板で焼く料理には「にんにく」は良く合いますよね。車で無ければ間違いなくビールを飲んでいるところなんですが泣く泣く我慢しました・・・。

2007年09月23日

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美貴（お好み焼き）サンフレとコラボ！！

サンフレッチェ広島の試合がある日は広島駅前にある「ひろしまお好み物語」で行われているキャンペーン「紫色の広島風お好み焼き」を食べるために行ってきました。紫キャベツを使ってサンフレッチェ広島のチームカラーである紫色のお好み焼き。面白い企画だと思います。ちなみに２６店舗全店で食べることができます。今日は「美貴」というお店に入ってみました。もちろんサンフレバージョンを注文。広島牡蠣が３つトッピングしてありました。通常のキャベツよりも火が通りにくいので少し時間が掛かりました。味は通常のキャベツに比べて甘みが少ないのですが、企画で◎だと思います。広島ビックアーチで試合がある日程です。この日に「ひろしまお好み物語」で紫お好み焼きが登場！８月１２日（日）８月１８日（土）８月２９日（水）９月１５日（土）右が紫キャベツを使ったお好み焼き。凄いなぁ。

2007年08月12日

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しかまる（お好み焼き）

広島市安佐南区にある「しかまる」。アサリ味のホワイトソースが中に入ったちょっと変わった広島風お好み焼きです。中にはプリプリなエビが入っています。「しかまる」広島市安佐南区山本１－９－６電話　082-871-8155

2007年08月10日

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ひろしまお好み物語とサンフレのコラボ

広島駅前の「ひろしまお好み物語」とサンフレッチェ広島のコラボレーションで、サンフレッチェのチームカラーの紫色お好み焼きが登場するそうです。全店で食べられますが広島で試合がある日だけの超貴重なイベント！！！広島ビックアーチで試合がある日程です。この日に「ひろしまお好み物語」で紫お好み焼きが登場！８月１２日（日）８月１８日（土）８月２９日（水）９月１５日（土）

2007年08月09日

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電光石火（お好み焼き）

広島駅前にある「ひろしまお好み物語」にある電光石火でお好み焼きを食べました。ビールも300円とお得です。お好み焼きとビールって本当に合いますね。今日はホルモンをトッピングしました。美味しかったです。「電光石火」（ひろしまお好み物語内）広島市南区松原町10－1（６階）電話 082－568－7851

2007年07月28日

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小春（お好み焼き）

東広島市にある「小春」でお好み焼きを食べました。ソバにしっかりとソースを絡めてあるお好み焼きでよく食べに行きます。「小春」広島県東広島市西条町寺家５１３－１９電話 082－422－1550

2007年07月24日

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お好み焼き「せっせ」

東広島市八本松にあるお好み焼き屋「せっせ」に行きました。プリプリの海老をトッピングしました。

2007年07月08日

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キミッツ「ゴマ入りソバ」新登場！

お気に入りの広島風お好み焼き屋「キミッツ」に行きました。ここは自家製麺のお店で、通常のそば、うどん意外にカレーうどん、唐辛子ソバ、トマト練り込みソバがありました。何と、新そばが増えていて胡麻練り込みソバが新たに加わっていました。早速食べてみるとほんのり胡麻の香りがして美味しい。ソバ＆うどんの麺だけで堪能できるお好み焼き屋さんは貴重な存在です。また通う機会が増えそうです・・・。「キミッツ」広島市安佐南区八木１丁目１１－１８電話　082-832-0240

2007年06月19日

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お好み焼き「しかまる」

今日は「しかまる」というお好み焼き屋さんに行きました。今回が２回目です。前回は食べなかったホワイトソース仕立てという変わったお好み焼きにしてみました。ホワイトソースと言っても上から掛けてあるのではなくて、お好み焼きの中に入っています。上に掛かっているソースはセンナリソースです。広島風お好み焼きもいろいろありますが、このホワイトソースはかなりオリジナルティー溢れる素晴らしい組み合わせです♪ソースの中にイカとプリプリの海老が入っていて美味しさ倍増です。ぜひ一度食べてみてください。

2007年06月03日

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お好み焼き（せっせ）

今日は東広島市八本松にある「せっせ」に行きました。そばダブルにしても価格はシングルと同じです。トッピングは海老にしました。海老のトッピングは広島風お好み焼きではメジャーですが、せっせの海老はプリプリの海老でお気に入りです。

2007年05月26日

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府中風お好み焼き

広島県府中市のお好み焼きは広島風お好み焼きが豚バラ肉が使われているのに対して、豚のミンチ肉が使われているのが特徴です。どこの店が良いか分からないので目に付いた「古川食堂」という店で食べました。どうやら老舗のようです。ソースも府中味噌をブレンドした特製ソースで美味しかったです。「古川食堂」府中市府中町８９８ー１電話０８４７－４１ー４４０１

2007年05月12日

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