簡単料理法（5分～15分位）

簡単な手抜き料理。でもおいしいといわれる。　

１）　なすとベーコンの炒め物
　　　用意するもの：なす1本・ベーコン１袋・フライパン・醤油・わさび　
　　　●なすを５ｃｍ×２～３ｃｍ位に切ります。（注・先になすを
２等分～３等分します。真ん中で切ってそれを３等分します。
小さいなすは２等分でいいでしょう。）

　　　●ベーコンを２等分にし、なすに巻きます。
爪楊枝を刺して終わり。

　　　●あとはフライパンで焼くだけ。絶対にわさび醤油で食べて
ください。
　　　　塩コショウをすると普通の手抜き料理になりますから・・・

２）　きゅうりとちりめんじゃこの和え物

　　　　用意するもの：きゅうり１本・ちりめんじゃこ
（乾燥している分がいい）・ごま油・一味・醤油

　　　●　きゅうりを輪切りにします。（スライサーがあれば早い。）
　　　
　　　●ボウルにきゅうりを入れ、ちりめんじゃこを袋半分入れる。
　　
　　　●　かつおぶしを結構いっぱいかける。

　　　●ごま油を適量かける。
　　　　（あんまり入れすぎるとくさくなるので注意！）

　　　●　一味を好みでかける。

　　　●　醤油少々かける。

　　　　　これで終わり♪

３）キャベツとウインナーのスパゲティ
　　　●大き目の鍋に水をたっぷり入れ、火にかける。
　　　●沸騰するまでにキャベツを３ｃｍ角くらいに切っておく。
　　　　ウインナーも半分にななめ切り。
　　　●フライパンに油をひき、キャベツとウインナーを炒めあとで
ゆで汁をコップ２杯分くらい入れる。火が通ったら弱火にする。
　　　●スパゲティがゆがけたら水を切り、フライパンに移す。
　　　　塩、こしょうをして終わり（注・塩は少しだけ）

４）白菜のおひたし
　　　●おなべにお湯をたっぷり入れ、沸騰させます。（あたりまえ？）
　　　●白菜を５ｃｍくらいに切ります。
　　　●沸騰したおなべにえいっと放り込みます。
　　　●芯の部分が透き通ってきたらザルにあけます。
　　　●だしを作ります。（面倒だからお湯を少しだけ沸かしてだしの素を　　　　使います。シマヤのだしとかetc）　
　　　●作っただしに（だいたい大さじ２杯くらい）しょうゆ小さじ１杯く　　　　らい、砂糖小さじ半分くらいをいれ完成。
　　　●白菜が冷めたころです。手でかるく絞って器に入れます。
　　　●器に入れた白菜の上に鰹節をのせます。これはご自分のお好きなだ　　　　け。先に作ったおだしをかけると出来上がり。
　　　所要時間１０分くらい
　
★随時更新しますのでお楽しみ♪