窓を開けていると寒い～～♪

　　ついこの間まで暑い暑いと言ってたのに寒む～～ 　　今日は１日こんな天気らしい・・雨も降ったり止んだり 　　ひとつも食べることの出来なかったカボチャに未練タラタラでいまだに抜けず 　　伸び放題・・・まだ実が次々なってるのに～～ 　　ひとつくらい大きくなってくれても良さそうなもんだが・・ 　　キュウリももう最後の一つがぶら下がってるだけ・・・ 　　採ろうか迷い・・明日にしよう♪ 　　ブルーベリーの１本に株元からわき芽が出ているのを発見！ 　　　おぉ～～♪　他の２本は変化無し～ 　　　　 　　 　　サルビアが満開～霜が降りる前にタネがとれるといいな♪ 　　山三つ葉の芽がたくさん出てます。来年はこの辺がわさわさと三つ葉で・・・ 　　のびるもなんだか大量に出てチャイブと混ざってどれがどれやら・・ 　　のびるは里の山菜？ 　　初めて食べたのは春・・ＴＶで餃子の具に入れていたのでやってみたら意外とイケる 　　下が球根みたいになっていて、ネギみたいな長い葉をきゅっと結んで天ぷらにしても美味 　　娘のｍａｉｌでたまに、草食って生きてる～～？と言われるが 　　確かに都会じゃ想像できないよね 　　道端の雑草なんて、ワンやニャンのおしっこや抜け毛、時には人間のも・・ 　　こっちはちょっと山のわき道に入れば、人も歩かない場所はざらにある 　　日本カモシカや野ウサギのフンに出会うこともあるけど～ 　　 　　道の側溝は山から流れる清水だし・・向こうはドブ・・・ 　　自然の恵みを忘れないで守っていきたいとつくづく感じる。。。 　　そういえばこの間、温泉の途中にケーキ屋さんでシュークリームを買った。 　　わりと美味しいはず・・なのに食べ始めると(;￣ー￣)...ン? 　　なんとなく後味がかすかに薬っぽい・・・ 　　添加物の味？今まで平気で美味しいと食べていたのに・・・ 　　チョコや普通のお菓子だと気付かないがシンプルな生シューだから気付いたのかなぁ。。 　　今日のお弁当♪ 　　　 　　ハンバーグ、ゆで卵入り三角コロッケ、ヌカ漬け、カルシウム入りふりかけ 　　夕べ寝る前に、コロッケにゆで卵入れてみようかな～と思い立ち 　　タマゴをホイルで包んで炊飯器にポンと入れておいた。。。 　　固ゆでタマゴなら炊き上がると同時に出来てるので 　　入れるものに困った時のお助けメニュー 　　半分に切り、黄身を取り出してマヨと乾燥パセリをまぜて元の白身に詰めるのも 　　相方さんのお気に入り♪ 　　丸ごとお醤油で煮詰めれば煮卵・・といろいろ使える 　　先日三女に教えたら、あとでｍａｉｌが・・・ 　　『何個まで炊飯器で入れられる？』ヾ(・ε・。)ォィォィ　たくさん茹でるなら鍋使え～ 　　３個くらいかなぁ・・ご飯つぶれるし・・・ 　　ぼ～～っと寝ぼけながらゆで卵入りのじゃが芋を丸めていたら 　　いつの間にか三角おにぎり作ってる気分で・・ 　　そのままコロッケにしちゃいました。 　　少量なので、タマゴは使わず小麦粉を牛乳で溶いたものをつけ即パン粉 　　朝、ハムカツなどお弁当に少量作るときはいつもこの手で手抜き♪ 　　トンカツもたまに～(^_^;)　　好きですこの味