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テーマ:今日の出来事(287360)
カテゴリ:野菜・果樹・ハーブ
庭の枯れ木にキクラゲらしきものが毎年出るんですよね。。
以前ご近所の方にキクラゲだよと言われたし 市販の乾燥キクラゲを戻したものと同じように見えるのですが・・・ 食べる勇気がまだ出ません 検索すると、広葉樹などの枯れ木に出るらしい・・・ この木の枯れた部分に出るんです。。 この木はどこにでもある木ですよねェ 生垣とかにされてたり・・・名前はわかりませんが 上のキクラゲ画像はすでに大きなものを採ったあとでして こんなにたくさん。。。 洗って水に浸けた状態。。。 相方さんが、自分が食べてみて実験台になるんだと言ってましたが これをそのまま調理するのか、いったん干して乾燥してまた戻すのか不明です~ キクラゲも何種類かありそうなのでもう少し調べてみるつもりです。。 隣の林で、ヤマボウシが満開です。。 淡いピンクから白に変っていきます。。。秋には赤い実が。。 まだ食べたことが無いのですが、赤い部分を食べるのかと思っていたら タネの周りの白い部分?を食べるそうな・・・ 今度は挑戦してみます。。 昨日の名無しのオールドローズが全開です。。 昨日は暑かったのに今日はまた肌寒い1日で上着をはおらないと寒くて・・・ 葉と茎が赤くて、横から出たシュートは真赤・・画像では普通?? 同時に買ったこれもオールドローズ これは開花してすぐロサ・ムンディだとわかりました。 上の薔薇と比べると違いがはっきり。。 葉や蕾の特徴で個性が出てる薔薇を買ってしまうことが多いですねェ。。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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こんにちは~
キクラゲはこうして採れるのですか、食するには、 勇気が要りますね、、 山法師の花はピンク~白に成るのね、、秋には赤い実 ですか、、1度見てみたいですよー 薔薇たちも競って咲きます。。嬉しいシーズンね (2008.06.02 13:55:04)
こうして画像を見る限り木耳ですよねぇ
でも食べても大丈夫ですか?ちょとドキドキ^^; ヤマボウシ可愛らしいです! ↑大作のキルトが完成しましたね。素敵です☆ ロンサールはこの開きかけも良いです^^ (2008.06.02 16:23:12)
麻生七絵さん
>こんにちは~ >キクラゲはこうして採れるのですか、食するには、 >勇気が要りますね、、 ☆天然ものは肉厚で美味しいそうなんですが キクラゲってもともと無味無臭のような。。 近所のおじさんを信じるか悩むところですネ 樹木医までやってる方とはいえキノコ系は・・どうなんでしょ?? >山法師の花はピンク~白に成るのね、、秋には赤い実 >ですか、、1度見てみたいですよー >薔薇たちも競って咲きます。。嬉しいシーズンね ----- ☆またまた寒くなって雨が続きそうです。。 開きかけた薔薇は雨の重みも加わってうなだれてしまいますネ。。 (2008.06.02 17:38:41)
こんにちは^^
自宅の庭でキノコが採れるとは嬉しいですね~^-^食用キクラゲであることがはっきりと確認取れるといいですね^-^ いまあちらこちらでヤマボウシが目立っていますね!私も実を食べたことはありませんが、どんな味なんでしょう!? 名は無くともバラはバラ、その美しい花で見る人の心を癒してくれそうですね^-^ (2008.06.02 18:07:14)
ajacklove23さん
>こうして画像を見る限り木耳ですよねぇ >でも食べても大丈夫ですか?ちょとドキドキ^^; ☆さんざん検索したりして調べました~ ご近所の樹木医の方も木耳っておっしゃってましたし。。 自生は結構してるみたいですヨ >ヤマボウシ可愛らしいです! ☆かなり大木で花が咲くと見事です♪ 実はきっと野鳥に先を越されそうですが^^; >↑大作のキルトが完成しましたね。素敵です☆ >ロンサールはこの開きかけも良いです^^ ----- ☆キルトを作ったハギレがたまりにたまって やっとこれで少しスッキリしました。。 ロンサール・・また雨の中です。。 縁取りのピンクが今年は少し濃いような。。 (2008.06.02 19:16:29)
はなはな1166さん
>こんにちは^^ >自宅の庭でキノコが採れるとは嬉しいですね~^-^食用キクラゲであることがはっきりと確認取れるといいですね^-^ ☆結構どこにでも自生しているみたいなのですが 生キクラゲは貴重とも書いてあったり。。 乾燥キクラゲはほとんど中国産ですから 天然無農薬はさぞ美味しいかと?? >いまあちらこちらでヤマボウシが目立っていますね!私も実を食べたことはありませんが、どんな味なんでしょう!? ☆ほんのり甘いと聞きましたが秋に初挑戦してみますね♪ >名は無くともバラはバラ、その美しい花で見る人の心を癒してくれそうですね^-^ ----- ☆今の時期、あちこちのお宅で満開なのを見かけると あれもこれもいいなと思ってしまいます~~^^; (2008.06.02 19:22:41)
こんばんは♪
長野にお住まいなんですね! 素敵な所! 確かに木耳にみえますね~。 でも島のより柔らかそうなのは気のせいかな? 天然の木耳。 食感がたまりませんよ♪ (2008.06.02 21:35:46)
yuupunさん
>こんばんは♪ >長野にお住まいなんですね! 素敵な所! >確かに木耳にみえますね~。 >でも島のより柔らかそうなのは気のせいかな? >天然の木耳。 食感がたまりませんよ♪ ----- ☆見にいらしてくださってありがとうございます~~ そちらの島で採れるのとは種類が違うのでしょうかねぇ。。 水を吸ったら結構プリプリっとして 地元の方も木耳だと言ってたので レタスとベーコンと木耳のスープにしました♪ コリコリっとして美味しかったですヨ(*゜▽゜)ノ 内心はちょっと不安もありましたが どこを調べても木耳に似ていて食べられないものは書いてなかったので。。。 今のところ何ともないので間違い無さそうです~ (2008.06.03 00:28:47)
キクラゲってこんな風に気についているんですね。
乾燥したものしか知らなかった(笑) とったものは、確かにキクラゲみたいですね。 食べるのは、怖いよね^^; 毒きのこで、アタッタ人もいますからね。 確かな情報もらえるといいね(^^) ヤマボウシっていうだね、同じような花見かけます。 オールドローズ 真っ赤で花びらがいっぱい 綺麗ね☆彡 バラは、私の中では全部バラ(笑) いつになったら、名前も覚えられるでしょうね^^; (2008.06.03 08:18:32)
こんにちは。
確かに見た目はキクラゲだけど キノコって、よく似ていてもじつは違って毒を持っていたりするから心配です。。。 オールドローズ、奇麗ですね(*^_^*) びっしり詰まった感じの花弁が素敵♪ 今日は朝から雨で寒いです。 (2008.06.03 09:43:40)
(ヾ(´・ω・`)ノオハヨウ(o´_ _)o)ペコッ
今朝は雨降りですが折角咲いた薔薇大丈夫ですか?!散らないといいですが。。。 キクラゲ、以前、主人の実家で山の木で取れたきくらげを食べたことがあります。 最初はキクラゲって海で取れるものとばかり思っていましたが(A;´・ω・)フキフキ 桑の木や楡の木の古株に付くみたいですよね。 確かこんな色だったと記憶していますが・・・。 野菜炒めやスープなどに活躍できそう(*^_^*) 雨に濡れたヤマボウシも綺麗でしょうね。 (2008.06.03 10:46:47)
天然のきくらげなんて!ビックリです。
中国産のものしか食べた事が無いです・・・。 お味の報告楽しみにしてますよ! あ~!これがやまぼうしって言うんですね?うちの近所にも咲いてましたぁ~。 (2008.06.03 13:53:42)
チビすけさっちんさん
>キクラゲってこんな風に気についているんですね。 >乾燥したものしか知らなかった(笑) >とったものは、確かにキクラゲみたいですね。 >食べるのは、怖いよね^^; >毒きのこで、アタッタ人もいますからね。 >確かな情報もらえるといいね(^^) ☆毒キノコは怖いですね~ でもキクラゲは似たものが無さそうなので 食べてみました~~ 美味しかったですヨ >ヤマボウシっていうだね、同じような花見かけます。 >オールドローズ 真っ赤で花びらがいっぱい 綺麗ね☆彡 >バラは、私の中では全部バラ(笑) >いつになったら、名前も覚えられるでしょうね^^; ----- ☆そうですね、薔薇は薔薇ですね(^^) 菊とか百合もそうですし~~ ややこしい名前を付けられると覚えきれません^^; (2008.06.03 15:00:29)
jurinyanさん
>こんにちは。 >確かに見た目はキクラゲだけど >キノコって、よく似ていてもじつは違って毒を持っていたりするから心配です。。。 ☆私もそれが気になってたのですがキノコと言っても木耳は、類似して毒を持ってるものが無さそうで。。 お土産では、表が真っ黒で裏が白くてケバケバしたものがキクラゲと表示されてるのを見てビックリしたことがありますが~~ あれもれっきとしたキクラゲなんですね。。 白キクラゲもあったり。。 >オールドローズ、奇麗ですね(*^_^*) >びっしり詰まった感じの花弁が素敵♪ >今日は朝から雨で寒いです。 ----- ☆寒いですねぇ。。 雨で太い枝もずっしりと下がってしまってます。 明日は晴れて欲しいですねぇ。。 (2008.06.03 15:05:21)
シャーリー0125さん
>(ヾ(´・ω・`)ノオハヨウ(o´_ _)o)ペコッ >今朝は雨降りですが折角咲いた薔薇大丈夫ですか?!散らないといいですが。。。 ☆まだ咲きかけなので散らないと思いますが 重く垂れさがってしまってます~(x_x;) >キクラゲ、以前、主人の実家で山の木で取れたきくらげを食べたことがあります。 >最初はキクラゲって海で取れるものとばかり思っていましたが(A;´・ω・)フキフキ ☆そうですよね~クラゲと同類かと勘違いしますよね キクラゲで検索していたら、中国産生キクラゲって書いたHPがあって 見に行ったら、袋で売ってる塩漬けのクラゲでした。 生キクラゲは美味しいって書いてありましたヨ(;^_^A >桑の木や楡の木の古株に付くみたいですよね。 >確かこんな色だったと記憶していますが・・・。 >野菜炒めやスープなどに活躍できそう(*^_^*) >雨に濡れたヤマボウシも綺麗でしょうね。 ----- ☆肉厚なので天ぷらもイケるって書いてあった所も。。 そこのサイトは、木に生えた画像もあって信用出来そうです^^; (2008.06.03 15:12:50)
からからっこさん
>キクラゲがとれるんですか!!!? >ご主人、気をつけて食べて下さいね。 ☆たくさん出るんですヨ 今日も雨で、また大きくなってます~ 晴れて乾燥するとパリパリになってるんですが 濡れると乾燥キクラゲを戻した感じで、もっと肉厚です~ >バラがキレイですね。 >ここに遊びにくると庭が欲しくなります~ ----- ☆空いてる所に後先を考えずに植えてしまうものだから雑然としてるって主人に言われます~~ 花壇らしく囲ってきちんと植えるのが好みなのかも^^; 私はワイルドな方が好みなので大ざっぱです~^^; (2008.06.03 15:17:59)
maccha928さん
>天然のきくらげなんて!ビックリです。 >中国産のものしか食べた事が無いです・・・。 >お味の報告楽しみにしてますよ! ☆買い置きしている乾燥キクラゲは中国産ですよねェ 都会の公園とかでも梅雨時には採れるみたいですヨ >あ~!これがやまぼうしって言うんですね?うちの近所にも咲いてましたぁ~。 ----- ☆西洋花水木は花が咲いてから葉っぱが出ますけど ヤマボウシは緑の葉っぱの上で咲くのですぐ見分けがつきますね 雨に濡れて一段と綺麗に咲いてますヨ (2008.06.03 15:32:16)
ケバケバが付いてるキクラゲが不味くて、検索したら此方が目に入りましたので、お邪魔しました。
キクラゲ、美味しいですよね。二十歳ぐらいまではキライな食べ物でしたけど。 生キクラゲ、美味しいんだろーなー、 食べてみたい、かなり羨ましい。 (2015.02.04 22:25:16) |