ラズベリーマフィン再び。。

　毎日１０個くらいずつ収穫しているラズベリーを洗って冷凍して 　またたまったのでマフィンを焼きました。。 　ネットで検索したレシピで作った前回のは、ちょっとキメが粗くて 　好みでは無かったので 　今日は、  この本の中のブラウンシュガーのプチマフィンを 　アレンジして。。。。 　　　　　　 　レシピは１２個分。。。でもプチなので、うちの６個型でちょうど良かったかも。。 　９個にしたら少し少なめの生地になってしまいました。 　クリームチーズもサイコロ状で入れてます。。 　やっぱりこっちのレシピの方がしっとりとして美味しい。。。 　そろそろラズベリーの収穫も終わりになってきましたが 　もう１回分は作れるかな。。。 　次はブラックベリーが控えてます。。。こっちはかなり収穫できそうな・・・ 　 　お菓子もいいけど、バターをかなり使うので食べすぎ注意ですよねェ 　昨日スーパーで無塩バターを見つけて最後の２個GETしてきましたが 　なんでもかんでも値上がりして嫌になりますね。。