ちょこっと薬膳　

こうも暑いと、自然とお疲れ気味になるってもんです。

中医学的にみると、
暑い時は汗をかくと共に
気も一緒に出て行ってしまうので
疲れやすくなってしまうんですね。

暑いだけじゃなくて、
冷房の効いた部屋などにいるときは
逆に冷えることで気の巡りが悪くなったり
気をうまく作れなかったりもします。

外と中の温度差が激しすぎれば
カラダが上手く機能せず、
体調不良＝気が不足したり、巡りが悪くなるのは
当たり前のことなんですよね～。


そんな今の時期は、
とかくスタミナをつけなきゃ～、って思っても、
お腹の調子がイマイチで
食欲が無いことも多いはず。


そんな時におススメなのが
お腹の働きをアップさせて、気を補うレシピ。

今晩作った
『かぼちゃとアボカドの豆乳スープ』
なんですが、

かぼちゃもアボカドも「補中益気（ほちゅうえっき）」
といって、
胃腸の働きを高め、体力を増強する働きがある食材。

豆乳は「補虚養血（ほきょようけつ）」といって
体力や血を補う働きや、咳や便秘の改善、利尿作用があります。

今日は同じく胃腸の働きを整えてくれる味噌味のスープにしました。

でも、お腹を冷やすのがイヤなので、
私は常温で頂いたんですけどね。

写真撮るの忘れちゃったんですが、
夏バテ気味の方、是非お試しくださいね。