2006/10/30(月)09:28
レニエのケーキづくし
本日早朝・・・たまたまレニエの本店グランドオープンのニュース(特集)がやっていたので・・・
つい最近・・・レニエへ
を購入したので、ご紹介いたします。
レニエは以外にちかいものの・・・
行くのは初めて・・・
とってもかわいらしい外観・・・
やはり、ハーロウィンをイメージしていますね・・・
はあまり、イートインしません。
に持って帰ってゆっくりと、自分のペースで頂くのが大好き
では、購入分の紹介です。
りんごとさつまいものタルトバタート 420円
タルトの上にたっぷりのりんごとさつまいもをのせ、クリームチーズを混ぜ合わせたきじを流して焼き上げたケーキです。
まさに・・・好み・・・
最近は煮詰めたリンゴ・・・克服しつつあるので大丈夫です
タルト部分はさっくり、しっとり、結構固めそして、濃厚・・・
生地は、おいもをアーモンドクリームとクリームチーズのクラフティのタルト・・・めちゃうまでした。
上にはシナモンと赤砂糖味のリンゴ・・・そして、おいもさん
想像以上の美味しさに感動しました
また、是非食べたい一品です。
芋・栗ロール 420円
普段ロールケーキなんて、絶対買わない・・・
でも、何故か目につき・・・
だって・・・とっても可愛らしかったし、芋・栗・・・に
かなり、大きかったし、一目ぼれしてしまいました。
生地がとってもしっとり、ふわふわ・・・シンプルで、とっても美味しかった。
今まで食べたロールケーキの中では一番好み
生クリームも甘さ控えめ・・・カスタードもはいっていました。
そして、マロンクリームも・・・
イメージ的に凄く甘そうで、苦手な部類ですが・・・
ぜんぜん
程よい甘さで、むしろ、おいしい
生地の中には、おいもの角切りが入っていて・・・
なんだか、これまた想像以上の美味しさで、大満足してしまいました
マロンパイ 231円
なんだか、マロンパイを見かけると購入せずにはいられません
上質な発酵バーターを織り込んだパイで大粒マロンを包んだパイです。
やっぱり、アーモンドクリームとパイのサクサク感・・・
そして、大きな渋皮栗が入っているパイって・・・
はぁ~~~~~~~~~~~~~~
て、ため息が出る位大好き
でも、上の部分にある砂糖の塊は・・・昔から苦手です
まぁ、それでも、全体的に美味しかったから、幸せでした。
コンベルサシオン 315円
こちらは、なんとなくで購入
以外に小さいのに、良い値段
気になったので購入・・・
グラスロワイヤルとフィユタージュの食感を楽しむフランス伝統のお菓子・・・
との事。
何だか、難しい専門用語で・・・
とにかく、リンゴのコンポートとアーモンドクリームをタルトレットにして、カリカリに焼き上げたものらしい・・・(簡単に言うと)
感想・・・
表面は結構甘いパイでした。パイのサクサク、カリカリ感はグッド
アーモンドクリームの中にはリンゴの風味が感じられましたが、全然しつこくありません
そして、程よく大好きなブルーベリージャムが入っていたので、美味しかったです。
でも、結構小ぶりだったし、ケーキに比べて、ちょっとお高いかなぁ~~~~~~
って言うのが正直なきもちです。
まぁ、美味しかったからいいかっ
そしたら、なっ、なんと、翌日・・・
レニエのケーキの差し入れが・・・
和栗のモンブランプリン 483円
何だか、レニエづくし・・・でも嬉しい
普段、自分でプリン系を購入することはありませんが、頂ものなら、もちろん頂きます。
栗のたっぷり入ったなめらかプリンと栗のクリームで秋をイメージさせる上品なプリンです。
中身について説明すると・・・
上から・・・
栗、マロンのクリーム、生クリーム、スポンジ、なめらかプリン、カラメル・・・
という感じでした。
マロンクリーム程よい甘さでした、生クリームもさほど多くありません。
プリンの部分がメインでしょうか・・・
結構多かったです。多分栗の味のなめらかプリンだと思いますが・・・
これが、かなりなめらか・・・
というか、かなり水っぽい・・・
そして、かなり甘い・・・
1個まるっと食べるのはちょっと無理でした。
でも、まぁ、ボチボチでしょう
ご馳走様でした
■フランス西蘭菓子 レニエ (レニエデュノール)■
◇名古屋市北区く楠木ー618
◇052-909-5028
◇9:30~20:30(日・祝日9:30~20:00)
◇定休日:水曜日
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