ダッチの食いしん坊日記

2006/10/30(月)09:28

レニエのケーキづくし

スイ~ツ巡り(愛知県)(66)

本日早朝・・・たまたまレニエの本店グランドオープンのニュース(特集)がやっていたので・・・ つい最近・・・レニエへ を購入したので、ご紹介いたします。 レニエは以外にちかいものの・・・ 行くのは初めて・・・ とってもかわいらしい外観・・・ やはり、ハーロウィンをイメージしていますね・・・ はあまり、イートインしません。 に持って帰ってゆっくりと、自分のペースで頂くのが大好き では、購入分の紹介です。 りんごとさつまいものタルトバタート 420円   タルトの上にたっぷりのりんごとさつまいもをのせ、クリームチーズを混ぜ合わせたきじを流して焼き上げたケーキです。 まさに・・・好み・・・ 最近は煮詰めたリンゴ・・・克服しつつあるので大丈夫です タルト部分はさっくり、しっとり、結構固めそして、濃厚・・・ 生地は、おいもをアーモンドクリームとクリームチーズのクラフティのタルト・・・めちゃうまでした。 上にはシナモンと赤砂糖味のリンゴ・・・そして、おいもさん 想像以上の美味しさに感動しました また、是非食べたい一品です。 芋・栗ロール 420円   普段ロールケーキなんて、絶対買わない・・・ でも、何故か目につき・・・ だって・・・とっても可愛らしかったし、芋・栗・・・に かなり、大きかったし、一目ぼれしてしまいました。 生地がとってもしっとり、ふわふわ・・・シンプルで、とっても美味しかった。 今まで食べたロールケーキの中では一番好み 生クリームも甘さ控えめ・・・カスタードもはいっていました。 そして、マロンクリームも・・・ イメージ的に凄く甘そうで、苦手な部類ですが・・・ ぜんぜん 程よい甘さで、むしろ、おいしい 生地の中には、おいもの角切りが入っていて・・・ なんだか、これまた想像以上の美味しさで、大満足してしまいました マロンパイ 231円   なんだか、マロンパイを見かけると購入せずにはいられません 上質な発酵バーターを織り込んだパイで大粒マロンを包んだパイです。 やっぱり、アーモンドクリームとパイのサクサク感・・・ そして、大きな渋皮栗が入っているパイって・・・ はぁ~~~~~~~~~~~~~~ て、ため息が出る位大好き でも、上の部分にある砂糖の塊は・・・昔から苦手です まぁ、それでも、全体的に美味しかったから、幸せでした。 コンベルサシオン 315円   こちらは、なんとなくで購入 以外に小さいのに、良い値段 気になったので購入・・・ グラスロワイヤルとフィユタージュの食感を楽しむフランス伝統のお菓子・・・ との事。 何だか、難しい専門用語で・・・ とにかく、リンゴのコンポートとアーモンドクリームをタルトレットにして、カリカリに焼き上げたものらしい・・・(簡単に言うと) 感想・・・ 表面は結構甘いパイでした。パイのサクサク、カリカリ感はグッド アーモンドクリームの中にはリンゴの風味が感じられましたが、全然しつこくありません そして、程よく大好きなブルーベリージャムが入っていたので、美味しかったです。 でも、結構小ぶりだったし、ケーキに比べて、ちょっとお高いかなぁ~~~~~~ って言うのが正直なきもちです。 まぁ、美味しかったからいいかっ そしたら、なっ、なんと、翌日・・・ レニエのケーキの差し入れが・・・ 和栗のモンブランプリン 483円   何だか、レニエづくし・・・でも嬉しい 普段、自分でプリン系を購入することはありませんが、頂ものなら、もちろん頂きます。 栗のたっぷり入ったなめらかプリンと栗のクリームで秋をイメージさせる上品なプリンです。 中身について説明すると・・・ 上から・・・ 栗、マロンのクリーム、生クリーム、スポンジ、なめらかプリン、カラメル・・・ という感じでした。 マロンクリーム程よい甘さでした、生クリームもさほど多くありません。 プリンの部分がメインでしょうか・・・ 結構多かったです。多分栗の味のなめらかプリンだと思いますが・・・ これが、かなりなめらか・・・ というか、かなり水っぽい・・・ そして、かなり甘い・・・ 1個まるっと食べるのはちょっと無理でした。 でも、まぁ、ボチボチでしょう ご馳走様でした ■フランス西蘭菓子 レニエ (レニエデュノール)■ ◇名古屋市北区く楠木ー618 ◇052-909-5028 ◇9:30~20:30(日・祝日9:30~20:00)  ◇定休日:水曜日 ワンクリックお願いだワン

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