ハッピー 和食 ハッピー
昨日の事ですが・・・実は・・・・・・ひっそり・・・大阪に行ってまいりました~~~~~~~~~~~というのは・・・従兄弟が先日結婚しました。そのお披露目の食事会があり・・・両親と参加!!今回は・・・思いっきり和食!普段は和食を殆ど食べませんが・・・お祝いの会の和食ですからね~~~~~~~~~ さて・・・どんな和食でしょう? 興味深々!! お寿司屋さん?民家の様なつくりのお店でした。30人位集まりました!なんか・・・蟹か海老の身をとるものが・・・・ 出るのかしら???なんか・・・嬉しくなっちゃいました。さて・・・では、今回の おもいっきり?会席料理 の紹介です。箱盛りは和食を殆ど食べないので・・・何だかよく分かりませんでしたが・・・とにかく、食べれる物だけ頂ました。内容としては・・・ホタルイカ、菜の花(海苔包み)、豆腐、ワカサギ、餅麩、野菜の湯葉包み、鴨胸肉(中にパイン)、黒ゴマのキンピラ刺身盛り合わせ甘エビ、イカ、マグロ、鯛甘エビとイカなら大丈夫! イカは歯ごたえしっかり茶碗蒸し茶碗蒸しって・・・料理の最後の方に出て来るイメージがありますが・・・関西では早いうちに出てくるのかしら??? (関西の方お答えお願いします!!)ウニがのっていました。 ゆずの香りがします!残念な事に・・・は茶碗蒸しが苦手椀物とこぶし、筍、わかめ、海老、すり身の加工品???とこぶしと海老は大好き好きなものはどんどん頂いちゃいます!両親の椀からもゲット!だって・・・ が和食だと食べれないもの多いから・・・と、両親が・・・食べれるものは、どんどん食べなさい!と・・・(甘いですねぇ~~~~~)ここで・・・はじめにで乾杯したんですが・・・はそんなに好きではありません!そこで・・・リープフラウミルヒ(白ワイン)頼んじゃいました!これが・・・結構いける!母と絶賛して頂きましたもちろん!周りの方々と乾杯しましたよ~~~~油物海老、アスパラ、湯葉の天ぷらです。ちなみに・・・ 黒~~~~~~いのは・・・ホタルイカをイカ墨であげてあるそうです。天ぷらは・・・どうも・・・あっ・・・ 海老は食べました!焼き物太刀魚とシュトウ太刀魚はかなり肉厚!プリプリしていて美味しかったです!シュトウ・・・ご存知ですか? 鰹の内臓らしい・・・味付けにもよると思いますが・・・ 何か、イカの塩辛みたいな感じ!はこういう珍味が大好きさて・・・ 途中スタッフの方がをつけてくれた鍋が出来上がりました。鍋物出汁がとっても美味しい中は・・・湯葉、エリンギ、鯛、水菜、おもち、マロニーチャン今回・・・今まで食べなかった湯葉・・・以外に好みかも・・・ と・・・ 気に入りました今までが食わず嫌いだったのかなぁ~~さて・・・待ちに待った~~~~~~~~~毛蟹あまり、食べていないようで、結構食べたのかなぁ~~~~~~ゆっくり料理が出てきたので、結構お腹は一杯!!でも・・・は食べますよ~~~~~~以外にかに味噌ぎっしり!!これまた・・・ 今までかに味噌って苦手意識あったけれど・・・これまた、美味しく頂けました的にはもう大満足和食であろうと、が頂ければ、大満足なんですお食事お寿司です。軍艦巻き?ミョウガ、マグロ(照り焼き風、生)、キュウリ父にあげました。お味噌汁は赤出汁!(関西でも、こういった時の汁物は赤出汁なんでしょうか?)湯葉が入っていました。ここは・・・湯葉専門店??? 結構湯葉が使ってありました。でも、湯葉・・・美味しかったぁ~~~~~~デザートヨーグルトムース?味がしませんでした上にチョコとコーンフレーク、苺・・・ドリンクアメリカンを頼みました。程よい濃さ・・・的には好み!ゆっくり食べたし、なんだか・・・お腹一杯になりました!も出たし・・・本当に的に満足した和食でした。もちろん・・・幸せそうな従兄弟の姿をみて、心が満たされたから、より幸せで大満足したんでしょうね!幸せになってほしいなぁ~~~~~~~~~~心から思いました。ご馳走様でした■成鯛■◇大阪府八尾市恩智1-54◇072-943-6123◇11:30~14:30 17:30~21:30◇定休日 水曜日ワンクリックお願いだワン