災い転じて大福とナス

おはようございます。

昨日のお弁当評価は￥４００でした。
夫のコメント「なかなか良かったんじゃない？きのこのバター炒め美味かったよ」

旦那様、毎度お買い上げありがとうございます♪
夫にしては甘めの評価・・・(笑)

さて、今日のお弁当です。


★鶏の照り焼き★卵焼き(海苔・チーズ)★紅白なます(ゴマ)
★ブロッコリー＆ミニトマト★大根の皮のきんぴら(ピリ辛)
★ブリ大根(昨夜の残り)★おかひじきのゴママヨネーズ和え
★ウインナー★ゆかり＆じゃこごはん

うーん、久々の３段弁当っ！（≧▽≦*）自画自賛♪

大根が丸々一本残っていたのに、
それをすっかり忘れていて
昨日さらに一本買ってしまいました。

で、昨日は大根使い切ってやろうと、夕食作りの合間に
テレビ見ながらダラダラと
・紅白なます
・大根の皮のきんぴら
・ブリ大根
・お味噌汁の具セット(適当に切って冷凍するだけ)
など作りました。


なますや、きんぴらはちょこっとした隙間に詰められて
便利です。
他のおかずの固定も出来るしね♪


話は変わって・・・
最近は「牛乳離れ」なんだそうです。
過剰生産で、捨てるなんてこともあるそうな。

昨日のニュースではそれを食い止める為に、
お役所の役人さん達が会議中お茶のかわりに牛乳を飲んでアピール・・・云々と放送されていました。

さすがに会議中牛乳はちょっとキツイんじゃないかなぁゞ(￣∇￣；）
と、思いましたけどね(笑)

でも、「牛乳離れ」には正直ビックリしました。

なんてったって、我が家は牛乳を５本/週消費します(笑)
正確に言うと我が家…私と息子です。
えぇ、勿論１リットルパックですよ。

飲みすぎ？！の説もあり、
最近では低脂肪乳を選んでいますが…（￣▽￣；）

私にとって冷蔵庫に入ってないと落ち着かない物の一つです。
今週も既に３本が冷蔵庫にスタンバイ中♪(笑)

栄養あるのにねぇ…もったいないなぁ。