災い転じて大福とナス

こんにちは♪

先週末は幼稚園の親子遠足でした。

父の日に親子遠足･･･お父さんたちは「父の日くらいゆっくりさせてくれ～」
というのが正直な所だったのかも知れませんが、
それでも多くのお父さん方が参加されていました。

ご家庭によっては、おじいちゃん・おばあちゃんも･･･(^^*)

うちも先月から夫に休みの希望を出して貰い、
下の子の風邪も落ち着き、
昨日は家族揃って遠足へ行きました。

近くの広大な(?!)芝生公園。

現地集合で現地解散。
ほとんどの家庭が自家用車ですが、
園バスも幼稚園出発(幼稚園解散)で出してくれるので
とっても助かります。

ちなみに昨年は夫が遅れて参加となったので行きだけ園バス利用させてもらいました。
園バスに親が乗る機会なんてないので、
私のほうが嬉しかったりして･･･(笑)

これが昨日のお弁当です。

★太巻き(うなぎ・大葉・卵・キュウリ)
★お稲荷さん
★きんぴらごぼう(↓のこり)
★豚肉巻き(きんぴらごぼう・アスパラの２種)
★鶏の唐揚げ
★アメリカンチェリー
★ブロッコリー＆ミニトマト＆ゆで卵＆カボチャ･･･隙間埋め(笑)

太巻き、ゴハンも具も欲張りすぎたら
うまく巻けなかったので、中太巻きって感じになりました(笑)

きんぴらごぼうを豚肉で巻いたもの(半分調理済みのもの)が生協で売られていたので、
アイデアをパクらせて拝借させて頂きました(^ｍ^)

こういうおかずは買わないで(･･･よく考えたら割高だもの)
アイデアだけ頂戴するに限ります(笑)


朝からお弁当作って、
遠足では親子ゲームや抽選会で盛り上がり、
帰りにファミレスへ寄ってお茶して、
(さらに夫と息子は温泉へ行き入浴して)
すっかり疲れ果てて
昨夜は家族全員２２時には寝てしまいました(^^;)

お天気にも恵まれ、本当に良い一日となりました。