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2005/02/03
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カテゴリ:カテゴリ未分類
今日は、節分です。
豆まきの習慣は昔からあるのですが、
恵方巻きを食べる習慣はありませんでした。
それが近年、この時期になると、スーパーやコンビニでは、
必ず、でっかい太巻きが売られておりますね。
大阪発祥のこの習慣は、いまや、当地新潟はおろか、
全国的に流行らせたのは、
セブンイレブンだよ。
と、言ったのは、知り合いのセブンイレブンの店長さんでした。
このあいだ、この店長さんと、一緒に飲んだときに
恵方巻きの話になりました。
「今年は、恵方巻きを600本、注文を受けてきた」と言うのですね。
「受けてきた」と、店長さんは言うのだけど、
お客さんが、店に来て予約をするんですよね?と、聞くと
「店の近所とか地元に、自分が一軒一軒まわってきて注文を受けてきた」
と、言うのです。
セブンイレブンって、マニュアル至上主義的でのし上がってきた
お店なのに、この店長さんとこは、
地元に密着しているようなお店ですね。
そういえば、年賀状の注文枚数も、全国のセブンイレブンで5本指には、はいると言っておりました。
何故、そんなに注文が来るのですか?と聞きますと、
この地域には他に競合相手がいないからね。あと、まごころかな。
来てくれたお客さんの顔はたとえ、ジュース一本でも忘れないからね。と、おっしゃっておりました。





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Last updated  2005/02/03 10:54:21 PM
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