吉川文子のお買い物ブログ

スイーツファン待望の「ラデュレのお菓子レシピ」の
日本語翻訳版が発売になりました！

私も早速購入しました。

まるで、ラデュレのお菓子を思わせるような美しい箱入り！

蓋を開けると、ラデュレカラーの薄紫色の紙に包まれています。

中に入っていたのは16～17ｃｍ角、厚さ3ｃｍの本。

手にすると、スウェードのような質感！

これほど贅沢な本は今まで見たことがありません。

実は数か月前、フランスに住んでいる友人から、ラデュレのレシピ本
があることを聞き、取り寄せようかどうしようか迷っていたのですが、
これまで、ジャン・ポール・エヴァンの本も、ピエール・エルメの本も、
購入するや否や、日本語翻訳版が出て、結局両方買うはめに陥っていた
ため、今回はちょっと様子を見てみようと思っていたところでした。

待っていてよかったです♪

早速中身を見てみましょう！

ラデュレと言えば、マカロン。

嬉しいことに、マカロンのレシピだけでもアーモンド、ショコラ、
レモン、フランボワーズの４種類も載っています。

憧れのラデュレのマカロンが、自分で作れるなんて夢のようですね！

そして、サヴァラン、エクレール、色鮮やかなタルトの数々・・・

眺めているだけでも幸せな気分に包まれます。

世界に名を馳せるラデュレのレシピ本、と言うと、構えてしまい
そうですが、ウフ・ア・ラ・ネージュやムース・オ・ショコラ、
プリンなど、家庭で手軽に作れるものもたくさん載っています。

また、焼き菓子が充実しているのも嬉しいですね。

マドレーヌやフィナンシェなど、いつも作っているお菓子を
本場パリのレシピで作るとどうなるか・・・

作り比べてみるのも面白そうです。

美しい装丁の本は、レシピ集として実用的に使うだけでなく、
飾っておいても絵になり、全てのラデュレファンを魅了する
ことでしょう。