1738719 ランダム
 ホーム | 日記 | プロフィール 【フォローする】 【ログイン】

毎日もぐもぐ・うまうま

2019.06.17
XML
テーマ:楽天レシピ
カテゴリ:うちごはん
赤提灯風の居酒屋に行くとオーダーを欠かさないほど、夫婦そろって大好きなポテトサラダ。

居酒屋で食べるポテトサラダは、なぜかビールがススむ味つけだよな~と思い出して、おうちで再現に挑戦してみました!

ビールにあうポテトサラダ


なんだかフォトジェニックじゃないし、ビールは写っていないし、残念な写真ですが、いつもの我が家のさっぱり系ポテトサラダとはひと味違って、おつまみにピッタリの味わいにニンマリ(笑)

新じゃがはあえて皮つきのまま、ゆで卵は半熟で。

ビールにあうポテトサラダ_up

じゃがいもは、レシピではレンチンしてから皮をむくと書きましたが、新じゃがならぜひ皮つきで!

そして味付けのポイントは、GABAN・味付塩コショー燻製風味。

GABAN・味付塩コショー燻製風味

今回はマヨネーズもたっぷり使いましたが、この塩コショーをきかせるとマヨネーズは控えめでもイケそうな気がします…

いつもと違う新鮮なポテトサラダにひとりニンマリしていましたが、相方のコメントは「いつもと変わらずおいしいよ?」

ポテトサラダならなんでもおいしく食べられるのは、それはそれでシアワセなのでは…(^_^;)



レシピはこちら
 ↓↓
居酒屋風★ビールにあうポテトサラダ 楽天レシピ:yunachi

居酒屋風★ビールにあうポテトサラダ

■材料(2~3人分)
じゃがいも / 小4個
玉ねぎ(薄切り) / 小1/4個
塩 / ひとつまみ
ゆで卵 / 2個
ハム(5mm幅の細切り) / 2枚
酢 / 大さじ2
塩・胡椒 / 少々
マヨネーズ / 大さじ3
(あれば)パセリ / 少々

■作り方
  1. 玉ねぎは塩をふり、ざっと混ぜ合わせ、5分ほどおく。しんなりとしたら、水気を絞る。
  2. じゃがいもはよく洗い、皮付きのままシリコンスチーマーに入れて、電子レンジ500wで6~7分加熱する。
  3. 【2】のじゃがいもは熱いうちに皮をむき、ボールに入れて、フォークで一口大につぶし、酢を回しかけて混ぜる。
  4. ゆで卵、ハム、玉ねぎも加え、ゆで卵もフォークで一口大に潰しながら混ぜる。
    塩・胡椒をふり、マヨネーズも加えあえる。
  5. 器にもりつけ、パセリをトッピングして完成。

■レシピを考えた人のコメント
ビールにあうこっくり系のポテトサラダを目指してみました。ハムとゆで卵で旨みアップ♪

詳細を楽天レシピで見る
━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓
>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<
━━━━━━━━━━━━━━━━━━…






にほんブログ村テーマ お酒大好きへ お酒大好き

にほんブログ村テーマ ビールへ ビール

にほんブログ村テーマ おうちごはんへ おうちごはん



 ブログの更新情報に加えて、モニター情報・懸賞情報などをときどきつぶやきます☆
ダイレクトメッセージも受け取れます♪
インスタグラム_logo@yunachi30 (yunachi)
Twitter_logo@chako_monitor (ちゃこ@モニター生活)
facebook_logo@dailymogumogu (Yunachi)


 ★ランキング参加中★ あしあと代わりにポチッとお願いします♪

★いつもブログの応援ありがとうございます★






最終更新日  2019.06.17 12:25:39
コメント(0) | コメントを書く

PR

プロフィール


yunachi

サイド自由欄






ブログの更新情報に加えて、モニター情報・懸賞情報などをときどきつぶやきます☆
ダイレクトメッセージも受け取れます♪


Twitter_logo 《 Twitter》
@chako_monitor (ちゃこ@モニター生活)

インスタグララム_logo 《Instagram》
@yunachi30 (yunachi)

facebook_logo 《Facebook》
@dailymogumogu (Yunachi)

email_logo 《 mail 》yunachi30☆hotmail.com
メッセージは☆を@に変えて送信してください。


 ■■ 参加中♪ ■■ 

献立に困ったら 楽天レシピ

献立に困ったら 楽天レシピ

レシピ検索No.1 料理レシピ載せるなら クックパッド






あなたの体験を、次のトレンドに womedia会員募集中!

 

120・60.gif

口コミ サンキュ! 主婦ブログ ランキング レビュー 

サンプル・モニターの口コミ広告ならブロカン


 ■■ Favorite Shop ■■ 




KEYUCA
SARA-CERA 楽天市場店
テーブルウェア イースト
MANGO SHOWER
natural69
湘南スタイル スライトリーフレイバー
KOZ LIFE
ヴァン コムサ VAN comme ca
F.O.B COOP ONLINE
栗原はるみweb通販 yutori by mail
タオル直販店 トゥシェ

カレンダー

カテゴリ

キーワードサーチ

▼キーワード検索

バックナンバー

お気に入りブログ

菜園ビール会に参加… New! TOM921さん

新潟、山形、その他… New! みことでっせさん

【レビュー】水谷水… New! うっかり0303さん

[パン作り]アレンジ… New! kazukii1222さん

我が家の定番!ピー… New! ponta634さん

ほしいものリスト

ランキング市場


Copyright (c) 1997-2019 Rakuten, Inc. All Rights Reserved.