2281164 ランダム
 ホーム | 日記 | プロフィール 【フォローする】 【ログイン】

毎日もぐもぐ・うまうま

2012.12.14
XML
カテゴリ:うちごはん
レシピブログさんのモニターでいただいたスパイス“ローズマリー”を使ったレシピをご紹介☆

モニターのテーマは“パーティレシピ”ですが、私の友人・知人の集まりは、レシピブログさんに投稿されているオシャレなパーティは少なくて、ガッツリ飲み会系の集まりが多いので、おつまみ重視(笑)

ビールにピッタリのベイクドポテトを、ローズマリー風味でランクアップ♪
調理法としては“ベイクドポテト”ですが、見た目も食感も“フライドポテト”!

それでいて油は少ししか使っていないので、ヘルシー&油の後始末不要でカンタンにできるのがポイント♪


フライドポテト風★ローズマリー風味のベイクドポテト
フライドポテト風★ローズマリー風味のベイクドポテト

料理名:フライドポテト風★ローズマリー風味のベイクドポテト
作者:yunachi

■材料(2人分)
ジャガイモ / 2個
オリーブオイル / 大さじ1.5
塩・粗挽き黒こしょう / 適量
乾燥ローズマリー / 小さじ1


■作り方
1.ジャガイモは皮をむき、幅5~7mmくらいの拍子木切りにし、5分程度水にさらす。
  ※マクドナルドのフライドポテトのイメージです。

2.ざっと水をきったジャガイモをシリコンスチーマー(すのこ付)に入れ、電子レンジ600wで2分半加熱する。

3.フライパンにオリーブオイルを入れ、中火で点火。ジャガイモも入れる。
ジャガイモにオリーブオイルがなじむようにざっとひと混ぜしたら重ならないように広げ、焼き目がつくまでさわらない。

4.焼き目がついたら、裏・側面も同様に焼き目をつけるようにして焼いていく。

5.全体がカリッとキツネ色になってきたら、ローズマリー・塩・コショウを入れて、ひとまぜしたら完成♪

6.★オマケ★
時間があれば、新聞紙の上にキッチンペーパーを敷き、その上にポテトを広げて、油を切ってから盛りつけると、さらにカリッと仕上がります。

■レシピを考えた人のコメント
ジャガイモを細めの拍子木切りにして、カリッと焼き目をつけると、油控えめ・ヘルシーなフライドポテト風になりました♪ローズマリーの風味がポイント★

写真付で手順を紹介中★詳細を楽天レシピで見る
━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓
>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<
━━━━━━━━━━━━━━━━━━…



ジャガイモを電子レンジで加熱しすぎると、ジャガイモがくっついてフライパンに広げにくくなるので注意!

フライパン全体にジャガイモ重ならないように広げて、あまり動かさずに焼きたいので、フライパンの大きさによっては、2回に分けて焼いてください。

ローズマリーがなければ、オレガノやカレー粉などお好みのスパイスでどうぞ♪
もちろん、塩・コショウだけでもOKです♪

カリッカリに焼き上げたポテトで、ビールが進むことうけあいです(笑)



6本でお買い得!【送料無料】【バレンタイン】ベルギービールヒューガルデン・ホワイト 330ml×6本セット

ちょっと特別な集まりのときには、ヒューガルデンホワイトを用意します♪
スパイスの香りのする苦みの少ないホワイトビール。

今年もクリスマスとお正月用をお取り寄せしておかなくっちゃ。



すてきレシパーさん達の、オシャレなレシピもぜひご覧ください♪
↓↓
クリスマス&年末年始の料理レシピ
クリスマス&年末年始の料理レシピ









 ★ランキング参加中★ あしあと代わりにポチッとお願いします♪

★いつもブログの応援ありがとうございます★






最終更新日  2012.12.15 03:23:16
コメント(2) | コメントを書く


PR

プロフィール


yunachi

サイド自由欄






ブログの更新情報に加えて、モニター情報・懸賞情報などをときどきつぶやきます☆
ダイレクトメッセージも受け取れます♪


Twitter_logo 《 Twitter》
@chako_monitor (ちゃこ@モニター生活)

インスタグララム_logo 《Instagram》
@yunachi30 (yunachi)

facebook_logo 《Facebook》
@dailymogumogu (Yunachi)

email_logo 《 mail 》yunachi30☆hotmail.com
メッセージは☆を@に変えて送信してください。


 ■■ 参加中♪ ■■ 

献立に困ったら 楽天レシピ

献立に困ったら 楽天レシピ

レシピ検索No.1 料理レシピ載せるなら クックパッド






あなたの体験を、次のトレンドに womedia会員募集中!

 

120・60.gif

口コミ サンキュ! 主婦ブログ ランキング レビュー 

サンプル・モニターの口コミ広告ならブロカン


 ■■ Favorite Shop ■■ 




KEYUCA
SARA-CERA 楽天市場店
テーブルウェア イースト
MANGO SHOWER
natural69
湘南スタイル スライトリーフレイバー
KOZ LIFE
ヴァン コムサ VAN comme ca
F.O.B COOP ONLINE
栗原はるみweb通販 yutori by mail
タオル直販店 トゥシェ

カレンダー

カテゴリ

キーワードサーチ

▼キーワード検索

バックナンバー

お気に入りブログ

買ったぞ半年に一度… New! うっかり0303さん

子どもはビニールプ… New! みことでっせさん

わたしの眉毛、古い… New! すずひ hd-09さん

ホームセンターで発… New! さるる5さん

「この夏」を楽しく… New! はちみつ522さん


Copyright (c) 1997-2020 Rakuten, Inc. All Rights Reserved.