毎日もぐもぐ・うまうま

東京駅近くで食べるソフトクリームは、新丸ビルの町村農場《北海道》か、東京駅(ecute東京)の小岩井農場《岩手》がお気に入りでしたが、最近のお気に入りは、東京駅GRANSTA DININGにある岩瀬牧場のホルスタインソフト　\330



甘さ控えめ、ジェラートのようにみっちりとかたさのあるクリーム。

食べている途中で溶けて流れてきたクリームで手がベタベタ…なんてことは一切気配も感じないくらいのしっかりとしたかたさが食べ終わるまで続いていました。


ミルクのコクはあるけれど、脂肪分のコクというよりはミルクの風味が強い感じといえばよいでしょうか。
食べ終わったあとに飲み物が欲しい！と思わないくらいさっぱりとした後味。

小岩井農場のソフトクリームは、疲れた身体にしみわたるやさしいミルクの甘さと、口溶けのよいやわらかいタイプだったのとは対照的！

ミルク本来のおいしさを味わえるのは、生乳そのままの風味が味わえるノンホモ＆８０℃殺菌のおかげなのかな？
…ということは、牛乳に含まれる脂肪分が高くなり、牛乳の味が濃く感じられる冬こそ、ソフトクリームの美味しい季節のはず！

そんな季節による味の違いも感じられたらいいな～★


全国高速道路ソフトクリームランキング」で第２位を受賞したというのも納得のおいしさですが、全国的にはまだまだ知られていない農場のような…

北海道ではメジャーなのかな？

同じく東京駅近くのKITTEにも出店しているようです。
JR東京駅駅構内ならグランスタ、改札外ならKITTE、と　選べるのもいいですね♪

岩瀬牧場　 GRANSTA DINING店 （アイスクリーム / 東京駅、大手町駅、日本橋駅）

昼総合点★★★☆☆ 3.5

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