2443493 ランダム
 ホーム | 日記 | プロフィール 【フォローする】 【ログイン】

毎日もぐもぐ・うまうま

2015.04.09
XML
カテゴリ:うちごはん

第1回 オトナ女子のための楽しく学ぶサントリーワインイベント 参加レポ part1part2 に続き…


「おうちでしまいっぱなしになっているホットプレートがあったら、ぜひ棚から出してください!」というかめ代さんの力説に従い、棚の奥にしまいっぱなしになっていたホットプレートを久しぶりに使いました。

PP1030518.JPG

これは、独身時代に社内レクリエーションの景品で引き当てたもの(笑)

かめ代さんのレシピをアレンジさせていただいて、レモンの代わりに大葉を豚肉の間にはさんでみました★


教えていただいたマスタードソースのドレッシングに加えて、梅おろしポン酢も用意して、ふたつの味を楽しみました★

PP1030523.JPG PP1030524.JPG

ホットプレートいっぱいに作ったつもりが、ふたりであっというまに胃袋の中へ!
PP1030533.JPG

ふたつの味が楽しめるって、食べ過ぎ注意ですね~(笑)


マスタードソースは甘酸っぱくて、マドンナにぴったりの味でしたが…
PP1030531.JPG

梅おろしポン酢は、甘みがないので、マドンナよりも酸味の強いタイプや辛口のタイプとの相性がよさそう(^_^;)
PP1030529.JPG

いや、ワインよりも、日本酒か焼酎かも(笑)


ホットプレートで蒸し鍋★梅おろしポン酢でさっぱり
ホットプレートで蒸し鍋★梅おろしポン酢でさっぱり

料理名:ホットプレートで蒸し鍋★おろしポン酢でさっぱり
作者:yunachi

■材料(2人分)
玉ねぎ'(薄切り) / 1個
キャベツ(太めの千切り) / 1/4個
大葉 / 10枚
しゃぶしゃぶ用豚肉 / 200g
塩・胡椒 / 少々
酒(または白ワイン) / 1/2カップ(100cc)
*大根おろし / 5cm分
*きゅうり(5mmの角切り) / 1本
**味ポン / 大さじ3~4
**ゴマ油 / 大さじ1
**梅干し / 1個


■作り方

2015-04-05 22:31:50
ホットプレートに玉ねぎ・キャベツを入れ、その上に、間には大葉をはさみながら、しゃぶしゃぶ用豚肉を並べる。
2015-04-05 22:32:09
塩・胡椒をふり、酒を回しかけ、ふたをして最大の温度で5~7分ほど加熱し、豚肉に火が通って色が変わったら、保温に。
2015-04-05 22:32:25
梅干は種を取り除き、たたき梅にする。
**の調味料をよく混ぜてから、**も加えてざっと混ぜる。
2015-04-05 22:32:52
器に取り、おろしだれをかけて召し上がれ♪

■レシピを考えた人のコメント
ホットプレートにおまかせで、手間いらず&テクいらずの蒸し鍋!たっぷりの梅おろしポン酢でさっぱりいただきます♪

詳細を楽天レシピで見る
━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓
>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<
━━━━━━━━━━━━━━━━━━…


夫婦二人でホットプレートを使うのは、お好み焼きを作るときくらい。

それも、最近はフライパンで焼くようになり、すっかりご無沙汰していましたが、テーブルに出しておいて熱々を食べられるんだから、もっと上手に活用したいな~と改めて、ホットプレートのよさを見直しました★

かめ代さんのホットプレートレシピ、いろいろと参考にさせてもらおうと思います!


【楽天ブックスならいつでも送料無料】ホットプレート黄金レシピ [ かめ代 ]

 ★ランキング参加中★ あしあと代わりにポチッとお願いします♪

★いつもブログの応援ありがとうございます★






最終更新日  2015.04.09 20:28:01
コメント(2) | コメントを書く


PR

プロフィール


yunachi

サイド自由欄






ブログの更新情報に加えて、モニター情報・懸賞情報などをときどきつぶやきます☆
ダイレクトメッセージも受け取れます♪


Twitter_logo 《 Twitter》
@chako_monitor (ちゃこ@モニター生活)

インスタグララム_logo 《Instagram》
@yunachi30 (yunachi)

facebook_logo 《Facebook》
@dailymogumogu (Yunachi)

email_logo 《 mail 》yunachi30☆hotmail.com
メッセージは☆を@に変えて送信してください。


 ■■ 参加中♪ ■■ 

献立に困ったら 楽天レシピ

献立に困ったら 楽天レシピ

レシピ検索No.1 料理レシピ載せるなら クックパッド






あなたの体験を、次のトレンドに womedia会員募集中!

 

120・60.gif

口コミ サンキュ! 主婦ブログ ランキング レビュー 

サンプル・モニターの口コミ広告ならブロカン


 ■■ Favorite Shop ■■ 




KEYUCA
SARA-CERA 楽天市場店
テーブルウェア イースト
MANGO SHOWER
natural69
湘南スタイル スライトリーフレイバー
KOZ LIFE
ヴァン コムサ VAN comme ca
F.O.B COOP ONLINE
栗原はるみweb通販 yutori by mail
タオル直販店 トゥシェ

カレンダー

カテゴリ

キーワードサーチ

▼キーワード検索

バックナンバー

お気に入りブログ

BREWBEAST<アメリカ… New! TOM921さん

届きました、1円クリ… New! うっかり0303さん

お休み二日目。 New! den26さん

北海道めずらしグル… New! さるる5さん

【2020】今年本当に… New! kazukun1222さん


Copyright (c) 1997-2020 Rakuten, Inc. All Rights Reserved.