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毎日もぐもぐ・うまうま

2015.05.30
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■<4:3:3>レシピとは…


4月に楽天レシピのキャンペーンで、ダイエットレシピコンテストがあり、わかりやすく、実践しやすいコンセプトだな~と興味深く見ていました♪
20150424_433レシピ.JPG

21050424_433レシピ_作り方.JPG

カロリーベースで、
炭水化物:たんぱく質:脂質=4:3:3
…にそろえることで、ダイエットはもちろん、健康面からも理想的に食事をとることができるというもの。

めんどうなカロリー計算をしなくても、見た目で、
主食:たんぱく質:野菜=1:2:3
…にすれぱよいというのも、わかりやすくていいですよね!


■<4:3:3>レシピの見た目イメージは…


ワンプレート、お弁当、ジャーサラダ、など器ごとのイメージはこんな感じ。
20150421_栄養バランス.JPG

主食:主菜(たんぱく質):副菜(野菜)1:2:3

器の半分は、副菜(野菜)
残りの半分のうち、
2/3を、主菜(たんぱく質)
1/3を、主食 …と考えればOKということですね♪

私はいろいろな味が混ざるワンプレートがあまり好きではないので、お弁当で実践中★

【左】
ごはんを減らしたけれど、
主菜:副菜=1:1 
ですよね~(^_^;)
【右】
さらに主食:ごはんを減らして、
主菜:副菜=2:3 
には近づいたような…?

20150421_栄養バランス_bad.JPG 20150421_栄養バランス_good.JPG

厳密に、主食:主菜(たんぱく質):副菜(野菜)=1:2:3 を守ろうとすると、ごはんはもっと少なくしなければダメなんですよね~。

お弁当箱1段分の半分くらいにしなければならないとは…きびしーっ!!

そうなると、必然的におかずを増やさなければならないので、作り置きや常備菜のやりくりを増やしています★
PP1040524.JPG PP1040559.JPG

PP1040523.JPG PP1040556.JPG

それでも、理想の割合には至りませんが、主食を減らしても物足りなさはないので、もう少しごはんを減らして副菜を増やしたいところ★


■ダイエットに効果があったのは、
<4:3:3>レシピ? MEC食?


お弁当はこんな感じで、ゆるゆると気を遣っていますが、血液検査で「低たんぱく」と出ることが多く、お医者さんによると「気にするほどではないけれど、わかりやすく言えば栄養失調です」

こんなに食べているのに、栄養失調って…(^_^;)

お肉を食べたからといって、低たんぱくが解消されるわけではないとも言われましたが、野菜を食べることは意識しても、お肉をきちんと食べることは意識していなかったな~と反省し、夕食はタンパク質多めのメニューしたところ、なんとなくやせてきたからビックリ\(◎o◎)/

むしろビールの酒量は増えているし、特に運動もしていないのに、ピーク時と比べると2kgほどスッキリ!

やっぱり私は“肉食”なのかも…と思っていたら、MEC食という食事法を知らず知らずのうちに実践していたようです(笑)


長くなったので、MEC食については、次の記事で。

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最終更新日  2015.05.30 10:24:25
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