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2015.10.29
テーマ：楽天レシピ(149963)
カテゴリ：うちごはん
ハロウィンにかこつけて呑んだ夕食、メインディッシュはカボチャのグラタン・ラザニア風でした♪
 いつものメニューもお花やハロウィングッズと並べると、ハロウィンメニューに見えるから不思議(笑) レンジでチンしたカボチャをスライスして、炒めた玉ねぎをホワイトソース風に仕上げたものと、市販のミートソースと一緒に耐熱皿に並べて、パン粉をのせてトースターで焼くだけのかんたんレシピ♪  ひとり分ずつココットに入れて作るのもいいけれど、パーティ気分を楽しむなら大皿がいいかな(^m^) ホワイトソースとミートソースのWソースで、ラザニア風の濃厚な味わいが楽しめるのがお気に入り★  トッピングのパン粉のサクサク食感もいいアクセントです(^o^)b ラザニア風★かぼちゃのかんたんグラタン  料理名：ラザニア風★かぼちゃのかんたんグラタン 作者：yunachi ■材料（2～3人分） 南瓜 / 1/4個 玉ねぎ(薄切り) / 1/4個 バター / 大さじ1 薄力粉 / 大さじ1 牛乳 / 150cc 塩・胡椒 / 少々 ミートソース缶 / 1/2缶 *パン粉 / 大さじ2 *オリーブオイル / 小さじ1 ■作り方 １．南瓜は種とワタを取り、ラップに包んで電子レンジ500wで3分加熱する。 ※8割くらいやわらかくなればOK 南瓜を5mm厚くらいにスライスする。 ２．フライパンに、バターを入れ、玉ねぎを弱めの中火で炒める。しんなりとしたら薄力粉も加えて、さらに炒める。 ３．薄力粉の粉っぽさがなくなったら、牛乳を入れ、とろみがつくまで加熱し、塩・胡椒で味を調え、火を止める。 ４．耐熱皿に【4】のソースの半量をうすく敷き、南瓜とミートソースを重ねるようにを並べる。 ５．【4】のソースの残り半量をスプーンにとり、ランダムにトッピングする。 ６．オリーブオイルで和えたパン粉をトッピングし、トースター1000wで10分ほど焼いて完成♪ ※オーブンなら220度10分。 ■レシピを考えた人のコメント かぼちゃをレンチンして、市販のミートソースと、フライパンひとつで簡単にできるホワイトソースで、ラザニア風のグラタンに♪ 詳細を楽天レシピで見る ━━━━━━━━━━━━━━━━━━… ↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓ ＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━… ハロウィン気分を盛り上げてくれたお花とハロウィングッズ。  花器は、100均で見つけたハロウィン柄のリボンを巻きつけてデコレーション♪   リボンの縁取り(金色の部分)には細いワイヤーが入っていて、形を作るのがカンタンなすぐれもの。 これで100円とは！ もうひとつの花器は、もともとはキャンドルホルダーです♪   新卒で入社した会社を退職するときに、先輩がお餞別にくれた宝物。 いただいて以来、ず～っと大切に使い続けています。 普段は、LEDキャンドルを入れていますが、テーブルフラワーを飾るのにもピッタリで使い勝手抜群！ おうちにあるものをアレンジして楽しむハロウィン、来年も続く…かな!? ハロウィンのフラワーアレンジと料理レシピ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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こんにちは。
素敵なテーブルアレンジですね！ 明るい色でどのおかずもひときわおいしそうですし、カロウィンかぼちゃかわいいです＾＾ 街の飾りつけも年々こだわったものになってきて、見ているだけでも楽しいイベントですね。 (2015.11.08 15:04:53)
＞うっかり0303さん
コメント、ありがとうございます♪ ハロウィンもクリスマスと同じくらい、手軽におうちで雰囲気を楽しめるイベントになりましたよね！ イベントそのものを楽しむというよりは、うち呑みの口実が増えて喜んでいるだけだったりして…(^_^;) (2015.11.09 00:24:25) |
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