毎日もぐもぐ・うまうま

お友達から自家製のお野菜のおすそわけをいただきました！




旬の野菜をこんなにたくさん！
なによりうれしいです♪

いただいた野菜で豪華(?)ディナーになりました♪




にんじんとじゃがいもは、グラッセ&フライドポテトに。




メインディッシュのハンバーグに使った玉ねぎもおすそわけでいただいたもの。



レシピは、行正り香さんの「よしこのハンバーグ」

赤ワインのきいたソースがお気に入りです♪

よしこのハンバーグのレシピはへのリンクはこちらの過去記事にあり♪　→　★


ナスは、ガーリックと唐辛子のピリ辛で洋風の味わいのカポナータに。



こちらは、cookpadの味わい金麦の公式キッチンに掲載されているレシピ。

レンジなすのカポナータ by サントリー金麦

レンジ調理でラクラク&ウマウマです♪


サラダは、Oisixのサラダキットで気になっていた「焼きレタスのシーザーサラダ」



外葉から使っていき、最後に小さく残ったレタスを半分に割って作りました。

いつものサラダよりも作るのはカンタンで、マヨ、粉チーズ、ポーチドエッグ、の最強トリオのおかげで豪華なおいしさ！

…食べるのがちょっとめんどうなのは、目をつぶります(笑)

新鮮でおいしいお野菜のおすそわけのおかげで、赤ワインがススむ洋食ごはんになりました♪

ごちそうさまでした！



　お酒大好き


　おうちごはん

★ランキング参加中★ あしあと代わりにポチッとお願いします♪
レシピブログに参加中♪	にほんブログ村	にほんブログ村

★いつもブログの応援ありがとうございます★