毎日もぐもぐ・うまうま

新玉ねぎでつくるオニオンスープにハマっています♪





花が咲くように切れ込みを入れた新玉ねぎをレンチンして、インスタントのオニオンスープに入れるだけのなんちゃってオニオンスープ(笑)

　


直径が大きめのお皿にもりつけると、スープの中に玉ねぎが蓮の花のように広がります♪



ピザ用チーズとオリーブオイルをちょい足ししてコクと満腹感もプラス(笑)

花が咲いたようなビジュアルにテンションもあがりますが、根本はつながったままで食べにくいところも実はポイント(^o^)b

新玉ねぎのつながっているところは、スプーンで簡単に切り分けられますが、この一手間があるかないかで、食べるスピードが格段に落ちます(笑)

櫛形or薄切りにカットしてレンチンする方が断然食べやすいけれど、どうしても早食いになりがち…(^_^;)

つながった玉ねぎを切り分けながら食べることで、ゆっくり食べられて、食べ終わる頃には十分満足。

ゆっくり食べるために、あえて食べにくい切り方・大きさにするのも一案です(笑)







ちなみに、器のチョイスが少々小さめだと、玉ねぎはスープに沈みます…(^_^;)



たっぷりチーズをのせたいときは、この方が溶けやすくていいんですけどね…



たら～りと回しかけたオリーブオイルは、日本水産のSUPER OMEGA3 OIL EPA&DHA かけるオイル オリーブ をお試しさせていただきました。



青魚に多く含まれる必須脂肪酸のEPA。

小さじ1杯で300mgのEPA&DHAが摂れるそうです★
健康維持を期待できるEPA・DHAの摂取量は、900mg/日以上という研究結果も。
(参考:JPHC研究 Circulation 2006;113,195-202.)

毎食いろんなものにこのオイルを小さじ1杯プラスすれば、一日の摂取目標クリア！
…という計算ですね。

少量をたら～りと回しかけるのに使いやすいボトルでは、酸化を防ぐ密閉ボトル。

　

よ～く味わうと焼き魚のような香ばしい香りもわかるので、濃いめの味付けや食材の味の方が強いレシピの方が、クセを感じることなく使いやすそうです♪

今回お試しさせていただいたオリーブオイルは、スープやサラダに便利ですが、和食・中華にはピッタリのごま油があるんですね！



新商品のようで、まだ店頭ではお見かけしないのですが、2種類常備してヘルシーなオイルのある生活を続けたいですね～


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この記事はレシピブログのモニターコラボ広告企画（パスタソースやチーズ、シュレッドビーフなど話題の商品6種セット）よりいただいたモニター商品の体験記事です。
掲載の内容や商品についての体験談は個人の感想です。
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　おうちごはん

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