毎日もぐもぐ・うまうま

ゆるゆるMEC食を心がけるようになってから、登場回数が急上昇中のメニューがハンバーグ(笑)




相方不在の日や、帰宅してすぐに食べたいときに備えて、冷凍ハンバーグをストックしておくと便利かしら??…と考えて、お取り寄せしてみました★




冷凍で届いたハンバーグはふっくらと厚みがあり、焼くと少しだけ小さくなりますが、肉汁たっぷりのおいしいハンバーグでした！

　

牛肉100％、玉ねぎ、全卵、パン粉、牛乳、醤油、食塩、コショウ、とおうちで作るハンバーグと同じ材料だけで作られている安心感も◎

・冷蔵庫で半解凍(約5時間)
・中火で焼き目をつける
・裏返して、蓋をして、8分。

…と、書かれていた焼き方の通りに焼いて、この焼きあがり。

自分で作るハンバーグよりもおいしく感じるのは、やっぱりたっぷりの肉汁によるところが大きいですよねぇ…


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個数はもちろん、ソースの有無などでバリエーションが多く、送料無料の商品も多いので、試しやすいです。




口コミでは評価がわかれていたので、ドキドキものでしたが、お買い物マラソンでセール価格になっていたタイミングでポチってみました(笑)

ゆうぜんハンバーグと一緒に焼いてみましたが、肉汁は少なめ、赤身肉ぎっしりの焼き上がり！

　

NZ産ナチュナルビーフ100％、サーロイン入りの最高級の粗挽きオールビーフハンバーグ。

解凍と焼き方次第で、もっと肉汁たっぷりのジューシーな焼き上がりにはなりそうですが、こちらには、オススメの焼き方が同梱されておらず、サイトでも発見できず…

そのままいただくよりも、ハンバーガーにするとおいしいハンバーグのように感じました。

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おいしい焼き方で焼けば、きっとおいしいと思うのですが、「おいしい焼き方」がわからないのが残念です…



『冷凍ハンバーグ』といっても、厚みと大きさが違うのだから、同じ焼き方はよくなかったですよね～(^_^;)




冷凍状態だと、NZ産ナチュナルビーフ100％のハンバーグ(手前)はぺったんこ！(笑)



…ですが、焼きあがりは、ゆうぜんハンバーグとそれほど変わらない厚みまでふっくらします。

ゆうぜんハンバーグよりも厚みがない分、焼き時間をもう少し短くすると、肉汁あふれる焼き上がりになりそうな気もします。

どちらも、焼くのは簡単だし、焼いている間に副菜の準備もできるのはありがたいけれど、「半解凍」にするためには、冷凍庫から出してすぐ焼けないし、前日の夜から解凍するわけにもいかないし、冷凍庫から出すタイミングと、食事の時間を逆算しないといけないのが、難しいところ…

ゆうぜんハンバーグは1個150g、NZ産ナチュナルビーフ100％のハンバーグは1個120g、だそうですが、大食漢の我が家は、このサイズだと1人2個はデフォルト…(^_^;)

どちらも1個300～350円程度ですが、送料無料のセット商品が多いゆうぜんハンバーグに対し、NZ産ナチュナルビーフ100％のハンバーグはさらに送料がかかるのもネック。

どちらもおうちで作る特売の合いびき肉のハンバーグよりはおいしいけれど、味に大差がないならゆうぜんハンバーグをストックしておこうかな…

楽天スーパーSALEで、セール価格が出てきたら迷わず買います！！(笑)




　おうちごはん

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