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毎日もぐもぐ・うまうま

2018.07.11
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カテゴリ:うちごはん
ここ数年で近所のスーパーでも手軽に買えるようになってきたズッキーニ。

毎日のように食卓登場しています(笑)

ズッキーニのおかかじょうゆ炒め_ビール


シンプルにソテーして、最後にしょう油とおかかを絡めただけなのに、なんでこんなにビールにあうのか…(笑)

ズッキーニのおかかじょうゆ炒め

同じくズッキーニにハマっているという友人から
「ソテーしてしょう油で味付けして食べているよ~♪」と教えてもらい、
おかかもプラスしてみたもの。

シンプル・イズ・ベスト、ごちそうさまでした★


レシピはこちら
 ↓↓
ズッキーニのおかかじょうゆ炒め★かんたんおつまみ 楽天レシピ:yunachi

ズッキーニのおかかじょうゆ炒め★かんたんおつまみ

■材料(2人分)
ズッキーニ / 1本
ごま油 / 大さじ1
醤油 / 小さじ1
削り節 / ひとつかみ

■作り方
  1. ズッキーニはヘタを切り落とし、厚さ7mm程度の輪切りにする。

  2. フライパンにごま油を温め、ズッキーニの両面に焼き目をつけるように中火で焼く。

  3. 両面に焼き目がついたら、醤油を回し入れ、全体をざっと混ぜたら、削り節も加えて絡めたら完成。


■レシピを考えた人のコメント
ズッキーニをごま油でソテーして、最後にお醤油をたらして削り節をあえるだけの簡単レシピ!おつまみにぴったりのおいしさです♪

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おいしそうなレシピがいろいろ、ぜひれぽしてみようと思っています!




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最終更新日  2018.07.11 15:52:39
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