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2018/07/17(火)00:29

【うちレシピ】トマトとズッキーニのカルパッチョ風サラダ

うちごはん(1263)

暑い日にもすいすい飲めるビール、グランドキリン 雨のち太陽、ベルジャンの白。 飲み口はスッキリと軽快なのに、ふわぁ~っと華やかな香り! 梅雨明けのような、雨上がりのような、匂いたつような夏の香りと重なりました♪ おつまみもスッキリ&さっぱり系で! 我が家で連日フィーバー中の生たことズッキーニ(笑) ズッキーニはうす~くスライスしてトマトと重ねてサラダで♪   トマトもできるだけうす~くスライスすると、ズッキーニとのバランスもよく、ドレッシングともなじみやすい気がします。 生たこはレモンカルパッチョ、ズッキーニとトマトのサラダはイタリアンハーブソルト&白ワインビネガー、と味を変えています★ ビールを飲み干しても飲み足りなくて、白ワインをあけてしまいました(笑) さっぱり系のビールはもちろん、爽やかな白ワインとも相性バッチリで、またまた飲みすぎてしまいました…(^_^;) レシピはこちら  ↓↓ トマトとズッキーニのカルパッチョ風サラダ 楽天レシピ:yunachi ■材料(2人分)トマト(小さめのもの) / 2個ズッキーニ / 1/2本白ワインビネガー / 小さじ2オリーブオイル / 小さじ2ハーブソルト / 少々 ■作り方 トマトは縦半分に切り5mm厚に、 ズッキーニは1mm厚にスライスする。 トマトとズッキーニを交互に並べて盛り付ける。 白ワインビネガー、オリーブオイル、の順に全体に垂らすようにかけて、最後にハーブソルトをふって完成。 ■レシピを考えた人のコメント うす~くスライスしたトマトとズッキーニのサラダ。切って盛り付けるだけなのに、さっぱり食べられて、食卓が華やかになります♪ 詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━… 生たこのカルパッチョをはじめ、さっぱり食べたいときは、これ! ​​ 香りソルト レモンペパーミックス♪ レモンが冷蔵庫にないときも、このミックスソルトがあれば安心です(笑) イタリアンハーブミックスはサラダやドレッシング、オーブン焼きに使うのがお気に入り♪ ​​ 炒めものには、ガーリック&オニオンソルト♪ ​​ これひとつで、おつまみにピッタリのパンチのある炒めものが完成します♪ 保管場所を必要とするので、調味料のストックは基本のアイテムにとどめたいのですが、この香りソルトシリーズは便利でおいしくて、手放せません(笑) 楽天レシピのつくったよレポート投稿キャンペーン、現在のテーマは『ズッキーニ』 【開催期間】 2018年6月20日(水)14:00 ~ 2018年7月20日(金)13:59 開催期間もいよいよ今週金曜日まで! 暑い日が続いているうちは、ズッキーニと生たこフィーバーも続くと思われます…(^_^;)  お酒大好き  ビール  おうちごはん  ブログの更新情報に加えて、モニター情報・懸賞情報などをときどきつぶやきます☆ ダイレクトメッセージも受け取れます♪ @yunachi30 (yunachi) @chako_monitor (ちゃこ@モニター生活) @dailymogumogu (Yunachi)  ★ランキング参加中★ あしあと代わりにポチッとお願いします♪ レシピブログに参加中♪  にほんブログ村   にほんブログ村  ★いつもブログの応援ありがとうございます★

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