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2018.10.05
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カテゴリ:うちごはん
九州限定発売のレモンサワーをお土産にいただきました♪
ここはやっぱりから揚げでしょう(笑)

レモンサワー&唐揚げ&枝豆_食卓



箸休めに添えた枝豆は、わさびを入れためんつゆに一晩漬け込んでおいたもの。

枝豆のわさび×めんつゆ漬け_up

わさびのツンとした辛さが、実はちょっと苦手。

めんつゆなどに一晩漬け込んでツンとした辛さがほどよく抜けて、ちょうどよい“風味”になると、飲ん兵衛の好物になります(笑)

生わさび_パッケージ

レギュラーサイズ2本分、お徳用の生わさび。
漬け込み作戦でせっせと消費しようと思います(笑)


レシピはこちら
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簡単おつまみ★枝豆のわさび×めんつゆ漬け

■材料(1~2人分)
茹で枝豆 / 1/2カップくらい
めんつゆ(3倍濃縮) / 大さじ1
水 / 大さじ3
わさび(チューブ入り) / 小さじ1

■作り方
  1. 清潔なビンなど密閉できる容器に、めんつゆ、水、わさびを入れ、よく混ぜたところに、茹で枝豆を入れる

  2. 冷蔵庫で一晩寝かせて完成。

■レシピを考えた人のコメント
枝豆が残ったら、めんつゆ×わさびに漬けて、一味違う味わいにアレンジ♪
わさびはたっぷり入れてもマイルドな辛さになります♪

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さて。
こだわりレモンサワー、檸檬堂。

檸檬堂

コカコーラが作ったレモンサワーで、九州限定発売だそうです。

お店で飲むレモンサワーはおいしいけれど、缶のサワーは添加物?の風味が気になるものも多くて、ほとんど飲まないのですが、これはおいしい!

キリッとすっきりさわやか“檸檬”でした!!

檸檬堂_定番レモン 檸檬堂_塩レモン 

定番レモンは、レモン果汁10%、アルコール分5%
塩レモンは、レモン果汁7%、アルコール分7%

味わいの違いは推して知るべし(^m^)

から揚げやギョーザには、塩レモン推しです(笑)


…( ゚д゚)ハッ!
ねりスパイスのモニター記事のはずが、レモンサワーの紹介記事になっている!!(笑)



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最終更新日  2018.10.05 11:29:40
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