1803058 ランダム
 ホーム | 日記 | プロフィール 【フォローする】 【ログイン】

毎日もぐもぐ・うまうま

2019.04.17
XML
カテゴリ:うちごはん
平日の朝食をバターコーヒーにして、約1ヶ月。

バターコーヒー_マグカップ


期待していたダイエット効果は実感できずにいますが、美味しくて、ランチタイムまで腹持ちがよいので、ゆるゆると続いています。

続いているのは、クッキングミキサーのおかげで♪

ものぐさ女王でも続けられるクッキングミキサーによるバターコーヒーの作り方のご紹介です!


クッキングミキサーの耐熱温度に注意!猫舌さんに捧ぐバターコーヒーの作り方


朝食用のドリンクならスムージー作りで活躍してくれそうなクッキングミキサー。

±0(プラスマイナスゼロ)のクッキングミキサーB010のタンブラーは耐熱仕様ですが、クッキングミキサーとしての耐熱温度は約60℃。

バターコーヒー_クッキングミキサー説明書

お手持ちのクッキングミキサーの仕様を事前に必ずご確認ください。


材料は、ドリップバッグコーヒー、グラスフェッドバター、MCTオイル。

バターコーヒー_作り方_材料

タンプラーにセットしたドリップバッグコーヒーにお湯を注いで、グラスフェッドバター(10~15g)とMCTオイル(15cc)を投入!

投入直後は分離しています。

バターコーヒー_分離

こんなにたっぷりのオイルが入った飲み物なんて飲めるの??と不安になりますが大丈夫ですよ~♪

ぬるくなったかな~というタイミングで、クッキングミキサーにかけます!

冷蔵庫から出した直後のグラスフェッドバターと、常温保存しているMCTオイルを入れるだけで、多少温度は下がりますが、お弁当を詰めたり、身支度を整えたりして、数分放置するくらいで大丈夫。

バターコーヒー_クッキングミキサー_撹拌前_分離 バターコーヒー_クッキングミキサー_撹拌後_乳化

あっというまに無糖カフェオレっぽいビジュアルに!

マグカップにうつしても、ふわふわの泡が浮いています♪

バターコーヒー_マグカップ_up

忙しい朝に、猫舌さんにも「飲み頃」の温度に仕上がっています(笑)

油のくどさはなく、こっくりと濃厚な無糖カフェ・オ・レという感じ。
飲みやすい!

ぬるいカフェ・オ・レなんてありえない!!という熱々派の方は、レンジで温め直すことをおすすめします(笑)



洗剤を入れた水をクッキングミキサーで撹拌&すすぎでお手入れ終了!


忙しい朝に油がギトギトの洗い物なんてありえない!
…と思っていましたが。

泡タイプのスプレーを一吹き、水を入れたら、クッキングミキサーにもうひと頑張りしてもらうと…

バターコーヒー_クッキングミキサー_洗剤スプレー バターコーヒー_クッキングミキサー_洗剤_撹拌

あとはすすぐだけでスッキリ!

バターコーヒー_クッキングミキサー_ブレードすすぎ バターコーヒー_クッキングミキサー_タンブラーすすぎ

忙しい朝にスポンジも使わず、洗い物がこれだけで済むのも、毎日続けやすいポイントです(笑)

バターコーヒー_後片付け完了

朝が苦手でも、時間がなくても、これなら続けられます!



予想よりもコスパよし♪ネット通販万歳!!


糖質ではなく、脂質を活動エネルギーに替えるために欠かせないMCTオイルとグラスフェッドバター。

バターコーヒー_MCTオイル&グラスフェッドバター

購入するときは「高い!」と思いますが、よくよく考えると意外にコスパよし♪


MCTオイルはリアル店舗でもネットでも♪


マグカップとほぼ同じサイズのMCTオイルは165g入り。
成城石井で購入して1000円ちょっと。

MCTオイル_マグカップとサイズ比較

1杯につき約大さじ1杯(15cc)を入れて、約1ヶ月弱もちます。

バターコーヒーはまだまだ続けられそうなので、ネットでまとめ買いしました♪



これまで購入していたボトルに換算すると6本分!
コスパは半額近くダウン♪

1ヶ月あたり約500円の計算です。


冷凍庫のスペースを考えるとグラスフェッドバターのストックは2kgが限界


ふつーのバターも値上げになっているので、ネットでおいしいバターを買っても割高に感じることはなくなりました…(^_^;)

…とはいえ。

牛乳1パックと同じサイズの1kgのバターが届いたときの第一印象は「でかいっっっ!!」の一言(笑)

グラスフェッドバター_1kg

冷凍庫の空きスペースと消費量を考えて、1kg×2本で送料料のこちらを購入しました♪



買うときはバターに6000円って…とビビリますが(^_^;)
100gあたり310円也。

…スーパーで買うバターとそんな違わないよね??
我が家の近所のスーパーは、バターは品切れで棚にないこともしばしばなので、お料理にも使う前提で2kgを購入しました。

これでしばらくはバターは買わずに済みます(笑)


コスパを優先するなら、1kg×10本の購入で、100gあたり238円!
スーパーで購入するバターと対抗できる高コスパ!



…ですが、バター10kg分って…
冷蔵庫の他に冷凍庫が必要になる量ですよね~(^_^;)

冷蔵庫とは別に冷凍庫があるおうちも多い北海道では、もしかしたらそれほど非現実的ではないかも…!?(笑)


普段使う分はバターケース代わりのタッパーに入れて冷蔵庫に。

グラスフェッドバター_冷蔵分

バターコーヒーには10g~15gを入れますが、何回かきちんと軽量すると、大体このくらいの大きさという感覚もわかります(笑)

バターコーヒー_バター15g

ストック分は、約100gごとに包丁でカット→サランラップ→アルミホイル→ジップロックで、冷凍保存。

グラスフェッドバター_冷凍_サランラップ グラスフェッドバター_冷凍_オルミホイル&ジップロック

約100gごとのカットは一苦労ですが、これを終えれば半年は保つ!と思えばがんばれます(笑)

料理やお菓子作りにも使うと半年はもたないと気づいていますが、そこはそれ…(^_^;)




レシピはこちら
 ↓↓
バターコーヒー★クッキングミキサーで簡単 楽天レシピ:yunachi

バターコーヒー★クッキングミキサーで簡単

■材料(1人分)
ドリップバッグコーヒー / 1個
グラスフェッドバター / 10~15g
MCTオイル / 大さじ1
熱湯 / 250~300cc

■作り方
  1. クッキングミキサーの耐熱タンプラーに、ドリップバッグコーヒーをセットし、熱湯を注ぎ、コーヒーを淹れる。

  2. 【1】にグラスフェッドバターとMCTオイルを加える。この時点では分離しています。

  3. クッキングミキサーで乳化するまで撹拌する。

■レシピを考えた人のコメント
話題のバターコーヒー。クッキングミキサーがあればコーヒーとオイルを混ぜて乳化させるのもあっというまです!

詳細を楽天レシピで見る
━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓
>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<
━━━━━━━━━━━━━━━━━━…






コーヒーはこだわらず手軽なドリップバッグで!


完全無欠コーヒーとも呼ばれるバターコーヒー。

正しい手順に従うなら、カビ毒に汚染されないコーヒーを、コーヒーオイルを吸収してしまうペーパーフィルター以外の方法でドリップしなければならないけれど、そこはそれ。

朝が苦手な私が毎日続けようと思ったら、手軽さは譲れません(笑)

…というわけで、ドリップバッグ。



澤井珈琲Beans&Leaf​ さんのドリップバッグは、コーヒー8g入り。

このお値段で8gは多い方ではないかしら?
マグカップに淹れてもそれほど薄くは感じません。

バターコーヒーにするなら、ビターなコーヒーが油のコクとバランスがとれて、おいしくなるような気がします。



バターコーヒーの効果を振り返ると…


思ったほどダイエット効果が出ていない原因は、バターコーヒーの作り方ではなく、断糖&半日断食ができていないからだと思われます。

会社でおやつが出たり、週末にパンを食べたり、糖質オフを心がけていると言いながら、実際には糖質もそこそこ摂っているんですよね。

…とはいえ、朝から寝るまで糖質まみれだった頃は、食後は眠気との戦いでした。
午前中にボーッとしたり、ランチタイムのあとにうっかり居眠りしそうになったり、夕食後も寝落ちして夜中に目覚めて慌てて洗い物をしたり…(笑)

ゆるゆるでも糖質オフを心がけるようになってからは、眠気との戦いはほとんどなくなりました!

そういう意味では、糖質過剰な状態からは抜け出したけれど、糖質オフには至っていない…ということなのかもしれません。

半日断食が重要ポイント!
日頃食べ過ぎて胃腸が休まる暇はないんだろうな~と感じていたこともあり、胃腸を休ませる時間を意識するようになりましたが…

夕食から次の日の昼まで15~18時間の断食ができる日が数日続くとちゃんと体重は落ちますが、
断食時間が足りないとまた元通りに…

夕食が遅くなったり、交代制のランチタイムで早番に当たったり、自分でコントロールできない要素もあるので、半日断食を続けるのもなかなか難しいです…(>_<)

半日断食の効果は実感しているので、自分でコントロールできることはもう少しがんばってみようと思っています。

ランチはお弁当持参、サラダチキン、ゆで卵、ヨーグルト、等でタンパク質メインにするとかね。

こう考えると、バターコーヒーそのものにダイエット効果を期待できるものではなく、断糖で脂肪を活動エネルギーとして消費し、断食で代謝を上げることが目的であり、断食の空腹感をおさえるとともに脂肪燃焼効果をサポートしてくれるのが、バターコーヒーという位置づけなんですよね。

バターコーヒーはあくまでも手段。
大切なことは、断糖&断食時間。

肝に銘じて、クッキングミキサーのお世話になりながら、バターコーヒー生活を続けてみます(笑)

目指せ、-3kg!

…って5年以上言い続けている気がしますが、気にしない、気にしない(笑)


今月の投稿テーマ「ご飯やパンにぴったりなおかずレシピ」にかなわないレシピで恐縮ですが、こんな使い方もあるよ♪というご紹介でした!

±0暮らしのレポーター
±0暮らしのレポーター



クッキングミキサーB010の記事はコチラ♪
↓↓









*********
この記事は プラマイゼロ✕レシピブログよりいただいたモニター商品の体験記事です。
掲載の内容や商品についての体験談は個人の感想です。
*********


いつもブログの応援ありがとうございます!
私が参加するレシピブログでは「お友達紹介キャンペーン」を実施中です♪

ブログ登録キャンペーン

バナーをクリックした先の登録フォームからお料理ブログを登録すると、抽選で100名さまにAmazonギフト券1000円分が当たります♪

まだ登録していない方は、この機会にぜひ!




 ブログの更新情報に加えて、モニター情報・懸賞情報などをときどきつぶやきます☆
ダイレクトメッセージも受け取れます♪
インスタグラム_logo@yunachi30 (yunachi)
Twitter_logo@chako_monitor (ちゃこ@モニター生活)
facebook_logo@dailymogumogu (Yunachi)


 ★ランキング参加中★ あしあと代わりにポチッとお願いします♪

★いつもブログの応援ありがとうございます★






最終更新日  2019.07.08 16:13:46
コメント(2) | コメントを書く

PR

プロフィール


yunachi

サイド自由欄






ブログの更新情報に加えて、モニター情報・懸賞情報などをときどきつぶやきます☆
ダイレクトメッセージも受け取れます♪


Twitter_logo 《 Twitter》
@chako_monitor (ちゃこ@モニター生活)

インスタグララム_logo 《Instagram》
@yunachi30 (yunachi)

facebook_logo 《Facebook》
@dailymogumogu (Yunachi)

email_logo 《 mail 》yunachi30☆hotmail.com
メッセージは☆を@に変えて送信してください。


 ■■ 参加中♪ ■■ 

献立に困ったら 楽天レシピ

献立に困ったら 楽天レシピ

レシピ検索No.1 料理レシピ載せるなら クックパッド






あなたの体験を、次のトレンドに womedia会員募集中!

 

120・60.gif

口コミ サンキュ! 主婦ブログ ランキング レビュー 

サンプル・モニターの口コミ広告ならブロカン


 ■■ Favorite Shop ■■ 




KEYUCA
SARA-CERA 楽天市場店
テーブルウェア イースト
MANGO SHOWER
natural69
湘南スタイル スライトリーフレイバー
KOZ LIFE
ヴァン コムサ VAN comme ca
F.O.B COOP ONLINE
栗原はるみweb通販 yutori by mail
タオル直販店 トゥシェ

カレンダー

カテゴリ

キーワードサーチ

▼キーワード検索

バックナンバー

お気に入りブログ

パソコンデスクの配… New! kazukii1222さん

しましまコーヒーゼ… New! miki♪0319さん

甥っ子姪っ子達との… New! sa-mon+さん

ゲリラ豪雨?☆葉山農… New! 根岸農園さん

100円でできる♪家族… New! さるる5さん

ほしいものリスト

ランキング市場


Copyright (c) 1997-2019 Rakuten, Inc. All Rights Reserved.