毎日もぐもぐ・うまうま

野菜室に忘れられていたにんじんを発見！
キャロットラペにして、サラダのトッピングに♪




にんじん1本分の消費にぴったり！
そのままつまんでよし、サラダのトッピングにし♪
いろいろな食べ方ができるので、つくりおきしておくと重宝します。
…とわかっているけれど、千切りがめんどうでなかなか作らないんですけどね…(^_^;)



レンジ加熱でしんなりとさせた千切りのにんじんに、ハニーマスタードとおろしにんにくをきかせてみました。

ベースの甘酢は、創味食品の だしのきいたまろやかなお酢 をお試しさせていただきました。



明石家さんまさんの出演するCMでおなじみ、「だしまろ酢」です。

和・洋・中とお料理のジャンルも不問なら、焼く・漬ける・煮る・かける・和えるとどんな調理法にもつかえる万能酢！




お酢を使うレシピって、だしやお砂糖とあわせるものが多いから、最初からお酢にだしと砂糖がブレンドされているのは、確かに使いやすい！(笑)



りんご酢にほんのりとゆずの香りがきいていて、さっぱりとした甘さです。
だしの旨味のおかげもあり、マイルドな酸味。

ツンとした酸味が苦手な方もこれなら食べやすいのではないかしら。

今回のキャロットラペのように、他の調味料とあわせるときのベースとしても使いやすいです。

キャロットラペは、野菜もりもりのサンドイッチに入れても美味でした(^o^)v



にんじん消費に、だしまろ酢+ハニーマスタードでキャロット・ラペのつくりおき。
我が家の定番になりそうです♪





だしまろ酢の他にも、創味食品の調味料もセットでお試し中♪



怠けずに料理しなくちゃ！(笑)


レシピブログの「これ1本で味が決まる！だしまろ酢でコク旨絶品料理」モニター参加中

だしまろ酢の料理レシピ


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この記事は創味食品×レシピブログよりいただいたモニター商品の体験記事です。
掲載の内容や商品についての体験談は個人の感想です。
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