2019/07/18(木)00:13
【うちレシピ】無限ズッキーニ★ツナの中華風炒め
肌寒さもあるけれど、もぁ~んとした湿度も感じる日は、やっぱりビールがススむガッツリ系メニューで!(笑)
餃子の箸休めになる一品は、ズッキーニとツナの炒めもの。
無限ピーマンのアレンジで、無限ズッキーニです(^m^)
ピーマンに比べるとやさしい味わいに仕上がるので、たっぷりの粗挽き黒胡椒でパンチを強めに仕上げると、ビールにぴったりのおつまみになりました♪
レシピはこちら
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無限ズッキーニ★ツナの中華風炒め 楽天レシピ:yunachi
■材料(2~3人分)
ズッキーニ / 1本
ツナ缶 / 1個
ごま油 / 小さじ1
おろしにんにく / 1かけ分
中華ペースト / 3~4cm分
粗挽き黒こしょう / お好みでたっぷりと
■作り方ズッキーニは斜め輪切りにしてから、5mm幅の細切りにする。フライパンに、ごま油、おろしにんにく、ツナ缶を油ごと全て入れて中火で炒める。にんにくの香りがたってきたら、ズッキーニを入れて炒め合わせる。ズッキーニがしんなりとしてきたら、中華ペーストを加えて炒め合わせ、粗挽き黒胡椒をふって完成。
■レシピを考えた人のコメント
無限ピーマンのズッキーニバージョン。味がぼやけがちなので、にんにくと黒胡椒は多めがオススメです♪
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昨年からマイブームのズッキーニ(笑)
イベントに参加したときに「ズッキーニって生で食べていいんだ!?」と知って以来、そのおいしさにハマっています♪
【うちごはん】つくりおきのたれでかんたんごはん♪ / 【参加レポ】イマドキの冷蔵庫の進化ぶりに感動!三菱冷蔵庫 | 毎日もぐもぐ・うまうま - 楽天ブログhttps://plaza.rakuten.co.jp/dailymogumogu/
この日、店頭に並んでいたズッキーニは、500mlのペットボトルサイズ!
こんなに食べごたえがあって100円とはありがたいです(笑)
楽天レシピでは、ズッキーニのレシピで、つくったよレポートキャンペーンを開催中♪
キャンペーン期間:2019年6月20日(木)14:00 ~ 2019年7月19日(金)13:59
こちらのレシピもピックアップしていただきました!
他にもおいしそうなレシピがたくさん♪
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ビールではなく、ワインの日はズッキーニのオレガノソテーがオススメ♪
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この夏もズッキーニがあれば、ビールでもワインでもドンとこい!!…です(笑)
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ビール
おうちごはん
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