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毎日もぐもぐ・うまうま

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ゆるゆるおべんと団

2020.09.21
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お弁当を作るついでに、在宅勤務の相方のランチに「置き弁」を作るようになりました。
…作るといっても、お皿に盛り付けるだけ…(^_^;)

oisixお弁当コース_置き弁


同じメニューをお弁当箱に詰めて、私は出勤。

oisixお弁当コース_弁当箱

作る手間はひとり分もふたり分もさほど変わりませんが、ある程度の品数を揃えるのはメンドウなので、オイシックスのお弁当コースのお世話になっています。

oisixお弁当コース_パッケージ

お弁当コースはあまり知られていないような気がしますが、

Oisix TOP → 目的から選ぶ → お得なコース → お弁当コース でラインナップを確認できます♪

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毎週3種類のおかず×約2人分のセットが、定期ボックスにセットされます。
キャンセルなどの制約もなく、追加も可能。

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とある週のセットは、肉団子、カレーコロッケ、ひじき煮・小松菜の煮浸し。
冷凍で届くので、お弁当箱のすきまのあきぐあいや、手作りメニューと相談しながら使えます。

oisixお弁当コース_中身

リーフレットには、写真と調理時間が記載されています。

oisixお弁当コース_リーフレット

ひじきと小松菜の煮浸しは自然解凍OK♪

oisixお弁当コース_リーフレット_up

それぞれのパッケージにも調理方法が書かれているので、寝ぼけた朝でもレンジでチンすれば、詰めるだけ弁当がカンタンに完成です(笑)

oisixお弁当コース_個包装パッケージ


お弁当コースではなくても、単品のおかずとしても購入可能ですが、単品購入だと冷凍手数料がかかるんですよね…
お弁当コースのセットは冷凍手数料無料です♪

[お弁当用おかず] ひじきと小松菜の煮びたし
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[お弁当用おかず]切干大根の煮物&きんぴらごぼう
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こういうセットが届くとお弁当のメニューを考えなくて済むのがなによりありがたい!(笑)

なんだか食費があがる一方ですが、外食やテイクアウトに比べれば許容範囲かなぁ…
…などと自分を甘やかしながら、お弁当生活まだまだ続く…


Oisix(おいしっくす)



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最終更新日  2020.10.02 20:28:52
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2020.07.20
1.夏越ごはん:1年の折り返しである6月30日の「 夏越の祓え」 に由来し、邪気を祓うとされる雑穀を食べて、1 年の後半も元気過ごせるよう、『夏越ごはんの日』が制定されました。この日、食べるごはんが「夏越ごはん」です。
2.麦や玄米を中心に 十六種類の穀物を、夏の暑さでも
さっぱりと食べる事ができるようにブレンドした商品。
3.白米に混ぜて炊くだけの簡単調理
4.さっぱり とした味わいで、お子さまにも食べやすいため、ご家族皆さまでお召し上がりいただけます。
5.はくばく 十六穀ごはん 30g入×6袋


勤務先の「外食ランチ禁止令」、解除の気配がなく、お弁当生活が続いています。

惰性の“詰めるだけ弁当”ですが、ごはんを雑穀米にするだけで、なんだかヘルシーなお弁当に見えるから不思議です(笑)

はくばく 十六穀ごはん_お弁当


はくばく十六穀ごはん をお試しさせていただきました。

はくばく 十六穀ごはん_パッケージ

30g×6袋入り。

はくばく 十六穀ごはん_小袋

十六種類の穀物は、麦や玄米を中心のブレンド。
夏の暑さでもさっぱりと食べる事ができて、冷めてもおいしいのでお弁当にもピッタリ♪

1袋をお米2~3合に混ぜて、いつもの水加減で炊くだけで、おいしい雑穀ごはんが炊きあがります♪

はくばく 十六穀ごはん_炊き方

6月30日は『夏越ごはんの日』

1年の折返しにあたる6月30日の「 夏越の祓え」 に由来し、邪気を祓うとされる雑穀を食べて、1 年の後半も元気過ごせるように、と制定された日だそうです。

夏を元気に乗り切るための雑穀ごはん、お弁当を中心に続けていきます!


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掲載の内容や商品についての体験談は個人の感想です。
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最終更新日  2020.09.22 22:40:35
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2020.05.04
お外ランチでのリフレッシュが、午後の仕事の活力源でしたが、コロナ禍でランチ外食禁止令が発令!

意図せずお弁当生活が復活しています…(^_^;)

にんじんの甘酢漬けは、すまきを埋めるのにも彩りプラスにも重宝する常備菜。

弁当_にんじんの甘酢漬け



これからの季節、緑が欲しいときはピーマン★

弁当_無限ピーマン


さつまいもの甘露煮も大活躍!

弁当_さつまいもの甘露煮


大根と油揚げの炒め煮はしっかりと味がしみているので冷めてもおいしい♪

弁当_大根と油揚げ


ひじきの煮物も毎週作っている気がする…(^_^;)

弁当_ひじきの煮物


冷凍食品の唐揚げも、週に1回は登場している気がします…(笑)

弁当_唐揚げ

お弁当にもピッタリの濃厚な味付けで、ワンカットが大きいので食べごたえも十分!




三陸おのやさんの煮魚シリーズも、お弁当にピッタリのサイズでお気に入りです♪

弁当_おのや_さんまの生姜煮

お歳暮・お中元シーズンの送料無料セットが狙い目!




常備菜がなくなったときはレンジで作る一人分のタコライス!

弁当_タコライス


そろそろ外食解禁にならないかなぁ…(^_^;)



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最終更新日  2020.06.29 01:05:55
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2016.11.15

人様にお見せするようなお弁当ではなくて恐縮ですが…(^_^;)

焼き海苔_山本海苔店_ぱっかんおにぎり

手巻き寿司を楽しんだ翌日のお弁当は、残った酢飯で作ったぱっかんおにぎり。

具もシンプルに梅干しとしらす干し。

使った海苔は、四切サイズで、一口サイズのぱっかんおにぎりにピッタリでした!

焼き海苔_山本海苔店_パッケージ

こちら、山本海苔店『焼海苔』<四切>です♪

スタンダードな焼海苔だそうですが、香りも厚みもちゃんとあって十分美味しい!

スーパーの特売の海苔とはやはり全然違う!(笑)

4切5枚入り。

焼き海苔_山本海苔店_中身

チャック付の袋ではないので、開封したら5枚すべて食べきることが前提の使い切りパッケージですね♪

ちなみに、今回は、
相方の朝ご飯のぱっかんおにぎり2個、
私のお弁当のぱっかんおにぎり3個で、
ピッタリでした(^o^)b

風味が大切な焼き海苔は、使い切れずにいると、風味は落ち、湿気てしまうことを考えると、スタンダードなおいしさの海苔を1回で使い切れる量で買うと、いちばんおいしく海苔を食べられるのかもしれません。

特売の海苔はうすくて風味が感じられない。
かといって、
高級な海苔を奮発しても、食べきれない量だとどんどん風味が落ちてしまい、もったいないですよね~(^_^;)

スタンダードな海苔を、食べ切り容量で!!

これから海苔の選び方が変わりそうです(笑)



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最終更新日  2016.11.15 08:08:01
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2015.05.30
<4:3:3>レシピでダイエットからの続きです♪

■<4:3:3>MEC食とは…


肉(MEAT)、卵(EGG)、チーズ(Cheese)を中心とした食事を中心に体質改善をはかるもので、その頭文字をとってMEC(メック)食と呼ばれています。

↓↓参考書はこちらを読みました



MEC食は1日に、

・肉200g →夕食で150gは摂るようにしています。あとはお弁当で…
・たまご3個 →これは難易度が高い!朝食で1個、お弁当で1個、計2個は食べています。
・チーズ120g →お酒を飲みながらチーズは毎日食べていますが、120gはさすがに…(笑)経済的にも負担が大きいですよね。


・ひと口30回、よく噛んで食べる →これもムリ!(笑) 一口で含む量を少なくして、よく噛んで食べるようにしたところ、食事時間が長くなり、結果的に少量でも満腹感を感じるようになった気がします。

・たんぱく質と脂質を豊富に含む食品(肉・卵・チーズ)をたっぷり食べる

・炭水化物(糖質)であるご飯・パン、麺類などを控える →大好きなパンは週末のみ解禁、夕食は基本的にごはんは食べない、など努力はしていますが、ビールも飲むし、あくまでも、今までよりは控えているというくらいです…(^_^;)

・糖質の多い果物、野菜なども控える。→でも、じゃがいも、かぼちゃ、など糖質の多い野菜も好きなんですよね~(笑)とはいえ、じゃがいもやかぼちゃも毎日食べるものではないので、あまり意識せずにフツーに食べています(笑)


テキスト通り、きっちりはなかなかできませんが、自分の食べ物好みからすると、肉・卵・チーズはお腹いっぱいたべてよし、それでも足りない分は、糖質を摂ってもいいですよ★という考え方は、続けやすいです(笑)


■身体によい油、諸説いろいろ★


MEC食は、現代の健康な食事のセオリーの真逆をいく考え方ですが、もうひとつ真逆をいく考え方の本も面白かったです★

「オリーブオイル・サラダ油は今すぐやめなさい!」とは扇情的なタイトルではありますが…

著者・奥山治美先生のオススメは、ラード、バターなどの動物性のもの。
植物性なら、エゴマ油・シソ油、アマニ油。



健康によいと言われるα-リノレン酸を多く含む油を摂ると同時に、リノール酸を多く含む油は避けるべきと書かれています。



リノール酸の含有が多い油は、紅花油、ひまわり油、ごま油、グレープシード油、大豆油、コーン油など。

トランス脂肪酸系の油も避けるべき油。マーガリンやショートニングに含まれています。



生殖機能への影響やアトピーなどのアレルギーにも言及しており、ホルモンの代謝に影響するので避けるべしというのが奥山先生の主張ですが、脳の60%は油(油脂)でできているという山田豊文先生の著書も考え方としては近いものがありますね。



<4:3:3>レシピの効果なのか、MEC食の効果なのかはわかりませんが、どちらもゆるゆる実践していただけですが、食事を意識するきっかけになったのはよかったのかなぁ…

食事に気を付けるだけで、ベスト体重まであと一息というところまでくるとは感慨深い!

とりあえず、洋服が着られなくなる心配はなくなりました(笑)
今年の正月太りはかな~りキテいましたからね…(^_^;)

ストイックに実践するつもりはないけれど(したくてもできないけれど(笑))、なにごともほどほどにバランスよく、自分の身体にいいことは、自分の身体にききながら、続けていこうと思います★

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最終更新日  2016.04.03 17:02:17
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■<4:3:3>レシピとは…


4月に楽天レシピのキャンペーンで、ダイエットレシピコンテストがあり、わかりやすく、実践しやすいコンセプトだな~と興味深く見ていました♪
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21050424_433レシピ_作り方.JPG

カロリーベースで、
炭水化物:たんぱく質:脂質=4:3:3
…にそろえることで、ダイエットはもちろん、健康面からも理想的に食事をとることができるというもの。

めんどうなカロリー計算をしなくても、見た目で、
主食:たんぱく質:野菜=1:2:3
…にすれぱよいというのも、わかりやすくていいですよね!


■<4:3:3>レシピの見た目イメージは…


ワンプレート、お弁当、ジャーサラダ、など器ごとのイメージはこんな感じ。
20150421_栄養バランス.JPG

主食:主菜(たんぱく質):副菜(野菜)1:2:3

器の半分は、副菜(野菜)
残りの半分のうち、
2/3を、主菜(たんぱく質)
1/3を、主食 …と考えればOKということですね♪

私はいろいろな味が混ざるワンプレートがあまり好きではないので、お弁当で実践中★

【左】
ごはんを減らしたけれど、
主菜:副菜=1:1 
ですよね~(^_^;)
【右】
さらに主食:ごはんを減らして、
主菜:副菜=2:3 
には近づいたような…?

20150421_栄養バランス_bad.JPG 20150421_栄養バランス_good.JPG

厳密に、主食:主菜(たんぱく質):副菜(野菜)=1:2:3 を守ろうとすると、ごはんはもっと少なくしなければダメなんですよね~。

お弁当箱1段分の半分くらいにしなければならないとは…きびしーっ!!

そうなると、必然的におかずを増やさなければならないので、作り置きや常備菜のやりくりを増やしています★
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それでも、理想の割合には至りませんが、主食を減らしても物足りなさはないので、もう少しごはんを減らして副菜を増やしたいところ★


■ダイエットに効果があったのは、
<4:3:3>レシピ? MEC食?


お弁当はこんな感じで、ゆるゆると気を遣っていますが、血液検査で「低たんぱく」と出ることが多く、お医者さんによると「気にするほどではないけれど、わかりやすく言えば栄養失調です」

こんなに食べているのに、栄養失調って…(^_^;)

お肉を食べたからといって、低たんぱくが解消されるわけではないとも言われましたが、野菜を食べることは意識しても、お肉をきちんと食べることは意識していなかったな~と反省し、夕食はタンパク質多めのメニューしたところ、なんとなくやせてきたからビックリ\(◎o◎)/

むしろビールの酒量は増えているし、特に運動もしていないのに、ピーク時と比べると2kgほどスッキリ!

やっぱり私は“肉食”なのかも…と思っていたら、MEC食という食事法を知らず知らずのうちに実践していたようです(笑)


長くなったので、MEC食については、次の記事で。

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最終更新日  2015.05.30 10:24:25
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2015.05.25
第49回 リアルサンプリングプロモーション 白金台 の参加レポです♪

伊藤園黒酢とカルシウムです♪
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商品のメーカーサイトはコチラ→http://www.kenkotai.jp/shop/g/g16446-0-00/

いなばのマッサマンカレーのおともにチョイスしました♪
2015-05-18 12:32:57

カレーのスパイスのピリリとした刺激を和らげてくれるりんご味のさわやかな甘みとさっぱりした口当たり。
2015-05-18 12:32:57

黒酢の存在感をあまり感じなかったのは、カレーを食べながら飲んだためかもしれませんが、お酢が苦手な人でもリンゴジュース感覚で飲みやすいはず!


黒酢とりんごで仕上げたトクホの酢飲料。
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1/2日分のカルシウム350mg含有※紙パック200ml当たり

骨粗しょう症に備えて“骨貯金”を意識しなければならないお年頃なので、おいしく飲めて、カルシウムも補給できるなんて、一石二鳥でいいですね★

これからの季節は、こういうさっぱりしたお酢ベースのドリンクが冷蔵庫に常備してあるといいかも!



楽天スーパーSALEは、まとめ買いのチャンス♪












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最終更新日  2015.05.25 07:22:27
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2015.05.24

第49回 リアルサンプリングプロモーション 白金台 の参加レポです♪

UCC上島珈琲上島珈琲店 ミルク珈琲 PET 270mlをご紹介♪
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商品のメーカーサイトはコチラ→http://www.ucc.jp/product/drink/coffee/ueshima/ueshima-3780.html



いなばのインドカレーをお弁当に持参したときのおともにチョイス♪
2015-05-22 12:06:59


コーヒーのコクとほどよい甘さのバランスがよく、マイルドなカレーのあとに、おいしくいただきました!
2015-05-22 12:06:59


一緒にランチを食べている同僚からも
「見たことないコーヒー!どこの??」
「おいしそう!」
…と、鋭いチェックがありました(笑)

上島珈琲店監修と聞けば、おいしいのも納得。
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コーヒーショップ監修の商品はいろいろありますが、ペットボトルのデザインには、上島珈琲店の店舗デザインが上手に取り込まれていて、無意識においしいコーヒーをイメージしちゃいますね♪

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・アラビカ種100%の厳選ブレンド
・上島珈琲店の定番人気メニューを再現したレシピ
・まろやかな口当たりとやわらかな甘みの贅沢ミルク

甘さ控えめでコーヒーのコクと風味がしっかりと感じられる味わいが好きな私の好みのミルクコーヒーでした♪

270mlという飲み切りサイズも、こだわりのおいしさを美味しく飲めるちょうどよい量ではないかしら?

少ないと物足りないし、多すぎても味に飽きてくるのか最後の方はあまりおいしいとは感じなくなるんですよね…(^_^;)


シンプルなミルク珈琲の他にも、ブルボンヴァニラ珈琲、生チョコミルク珈琲と魅力的なラインナップが!!
  

これ、飲んでみたい!!

スーパーとコンビニでこまめにチェックしてみようと思います★


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最終更新日  2015.05.24 08:25:56
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2015.05.23

第49回 リアルサンプリングプロモーション 白金台 の参加レポです♪

いなば食品チキンとインドカレー バターチキンです♪

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サンプルには、じゃがいも・豆のタイカレー マッサマンも入っていました♪

商品のメーカーサイトはコチラ→http://www.inaba-foods.jp/products/thai

ごはんを温めるだけで、カレーは温めなくてOKというのが、猫舌の私には目からウロコ!
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レトルトのカレーって、袋からあけたときにとびちったり、周りを汚したりするのは私だけ??(笑)

温めない缶詰なら、その心配から解放されます(笑)


ある日のお弁当。
2015-05-18 12:32:57

じゃがいも・豆のタイカレー マッサマンです♪
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RSPで初めて知ったマッサマンカレー
各メーカーさんがこだわりのレシピで作っているんですね~★
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缶をあけて…
2015-05-18 12:32:57

熱々のご飯にのせると、ご飯の熱でほどよく温まるというプレゼンテーションでの説明の通り、ちょうど食べやすい&でした♪
2015-05-18 12:32:57

沸騰した味噌汁を飲みたがる相方には不評まちがいなしですが、猫舌さんにはピッタリ(笑)

ごろごろとした鶏肉とじゃがいもの大きさも食べごたえがあっておいしくいただきました★

辛いものが苦手な私でもおいしく食べられるうま味の強いスパイシーな味わいでしたよ(^o^)v


タイシリーズのバリエーションがこんなに多いとは知りませんでした!
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タイの工場での製造風景も紹介されていましたが、手作り感満載の製造ラインがこれまた衝撃的でした(笑)

フレッシュハーブは使う直前に手作業で準備!
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唐辛子にもこだわり、「生唐辛子」を使用!
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そして、いちばん驚いたのがコチラ!
大鍋で煮込んでから缶詰にするものだと思っていましたが、具材とソース・ハーブを缶に入れて高温高圧で殺菌!
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缶がお鍋代わりだったとは\(◎o◎)/

そして、もう1種類のこちら。
チキンとインドカレー バターチキン】も会社でいただきました♪
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マイルドで食べやすいと聞けば、辛いものが苦手な私は一安心(笑)
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さて、また別のある日のお弁当。
この日のお弁当もRSPからできている…(笑)
2015-05-22 12:06:59

こちらも大きめにカットされたチキンがゴロゴロと…♪
2015-05-22 12:06:59

タイカレーのシリーズに比べると、マイルドで食べやすい!
2015-05-22 12:14:32

スパイスでピリピリするのが好きな方には物足りないかも!?(笑)

ごはんが見えなくなるくらいカレーをかけるのがデフォルトの相方は、量的に物足りないはず…(^_^;)

インドシリーズは、タイシリーズに比べるとラインナップは少なめですね。
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日本人になじみがあって手に取りやいのは、インドカレーかなぁ…

ドリア風にしたり、2~3人分のアレンジメニューにピッタリなのもいいですね
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RSPのお試しブースでは、1缶100円で販売されていて、まとめ買いされる方ばかり!
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おいしさと便利さを実感した今なら買いたい!!と思うけれど、お試し前は買う勇気がありませんでした…(^_^;)
もったいないことをしたな~


送料込1000円で7種類を試せます★


北海道から沖縄・離島まで日本全国送料無料!【お試し/送料無料(ゆうメール)】いなば食品 8種類から選べる! いなば缶詰 7缶お試しセット[1000円ポッキリ7個入/缶詰/缶づめ/保存食/父の日/ギフト]【RCP】【贅沢≠高価!】【マラソン201505_1000円】■■


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最終更新日  2015.05.23 12:35:43
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2015.05.22
第49回 リアルサンプリングプロモーション 白金台 の参加レポです♪


私のお弁当は、RSPのサンプルでできている…(笑)
2015-05-18 12:32:57

マンナンヒカリの25%カロリーカットごはん
168kcal
いなば じゃがいも・豆のタイカレー マッサマン
197kcal
伊藤園 黒酢とカルシウム
135kcal
恵 megumi 生きて届けるビフィズス菌カプセルヨーグルト
65kcal
-------------
◆合計 565kcal

ヨーグルトはサンプルではありませんが、ヨーグルトがなければジャスト500kcal、理想のカロリーのお弁当ですよ(笑)


この中から、今回のお試しレポはコチラ↓↓
大塚食品マンナンヒカリの25%カロリーカットごはんです♪
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商品のメーカーサイトはコチラ→http://www.mannanhikari.com/

こんにゃくが原料で、米粒状態に加工されたマンナンヒカリです。


お米に混ぜて炊くタイプがあるのは知っていましたが…
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レンジでチンするタイプもあるんですね!
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カロリーは25%カットだけではなく、高級米、北海道産ゆめぴりか使用+お米を炊く水にもこだわり、名水百選・富山の黒部黒部川の名水炊き!とおいしさへのこだわりも!
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いろいろな銘柄のお米を試して、マンナンヒカリとのベストマッチはゆめぴりかだというチョイスに落ち着いたとか★

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非常用にストックしてもいいけれど、カロリーカットに期待してダイエット食として、白米の代わりに食べる方が多いんですね♪

茶碗1杯の白米を、マンナンヒカリ カロリー25%カットごはんにすれば、100kcalもマイナスですよ!!
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『25%OFF』はピンときませんでしたが、『100kcalOFF』はビビッときました(笑)

運動が苦手な私が、100kcalを減らそうと思うと、それはそれは大変なことですが、いつもと変わらないおいしい「白米」を食べながら、100kcalカロリーカットできるなんてスゴイ!

ダイエットとおいしい白米が両立するなんてスゴイ!!


職場の電子レンジで、表示通り700wで1分20秒加熱すると…
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こんにゃくの粒はどこ??
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食べても、こんにゃくとはわかりません。

炊きあがると、白米とマンナンヒカリは同じくらいの大きさの粒になるのがポイント★
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ゆめぴりかだけで炊くと、もっともっちり&ふっくら、粘り気もあるような気がします。

こんにゃくのおかげで、粘り気は抑えられ、もちもち感が前面に出ているような味わいです♪


白米を味わったあとは、いなばのマッサマンカレーをのせて♪
2015-05-18 12:32:57

そして、RSPのお試しレポは、いなば じゃがいも・豆のタイカレー マッサマンに続きます(*^^)v






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最終更新日  2015.05.22 07:17:31
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