2019.05.06

【うちレシピ】レンジで簡単★おひとりさまタコライス / 【参加中】±0暮らしのレポーター

カテゴリ:うちごはん
クッキングミキサー&レンジ調理でらくらくおひとりさまごはんには、やっぱりひき肉が便利ですね~!

この日はスパイスをきかせてタコライスに♪

タコライス_食卓



炒めたひき肉のコクにはかなわないけれど、ちょっと水分が多い仕上がりだけれど、スパイスのおかげでちゃんとそれらしくなりました(笑)

タコライス

ごはんは少なめ、野菜をたっぷり食べられるワンプレートレシピ。

タコライス_スプーン_up

ちびちび飲みながら食べるもよし、手軽に済ませたいランチにもぴったりのレシピになりました♪


レシピはこちら
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レンジで簡単★おひとりさまタコライス

■材料(1人分)
合挽き肉 / 80g
玉ねぎ(3cm角) / 1/4個
トマト(十字に4等分) / 1/2個
ごはん / 1杯分
#トマト(2cm角) / 1/2個
#ピザ用チーズ / ひとつかみ分
#キャベツ(千切り) / ひとつかみ分
#レタス(太めの千切り) / 1~2枚
*チリパウダー / 小さじ1/4
*チリペッパー / 小さじ1/4
*クミン / 小さじ1/4
*パプリカパウダー / 小さじ1/4
*塩・胡椒 / 少々
*おろし生姜(チューブ) / 5mm分くらい
*おろしにんにく(チューブ) / 5mm分くらい
*ソース / 小さじ1
*ケチャップ / 小さじ1
*オイスターソース / 小さじ1

■作り方
  1. クッキングミキサーに玉ねぎとトマトを入れ、3秒×3~5回のパルス運転でみじん切りにする。

  2. 【1】に合挽き肉と*の調味料を加えよく混ぜ、専用フタをしてレンジ500w2分×3~4回加熱する。
    ※2分毎によく混ぜる。

  3. お皿にごはんと#を盛り付け、中央に【2】のタコミートをのせて完成♪


■レシピを考えた人のコメント
ごはんを炊いている間にレンジで作るタコライス。お肉も野菜もたっぷり食べられるバランスのよいワンプレートレシピです★

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今月の投稿テーマは「ご飯やパンにぴったりなおかずレシピ」♪

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クッキングミキサーB010の記事はコチラ♪
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この記事は プラマイゼロ✕レシピブログよりいただいたモニター商品の体験記事です。
掲載の内容や商品についての体験談は個人の感想です。
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最終更新日  2019.07.08 16:19:16
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