グローバル包丁が届いたよ♪

　GLOBALの包丁が届きました～ 　何を購入したかと言うと、 　三徳(18cm)と皮むき(10cm)とシャープナー 　私は食材ごとに包丁を変えないので、これで充分 皮むきはトマト等の飾り切りもできるように、先端の尖ったものにしてみた 普通の砥石を持ってるのでシャープナーはいらないかなぁって考えたんだけど 「迷ったら買え」のdaimaoの教えに従ってみたよ 簡単に砥げる方が ‘いつも切れる’ の状態を保てるもんね～ 　　　　　　　　　　　 肝心の切れ味ですが、ホントによく切れます 今まで使っていた包丁に比べると切れ過ぎだわ～ 野菜って切るのに力なんていらないものだったのね・・・ いつも通りに切ろうと力を入れて、ホントにまな板を切っちゃうところだったわ 今日はkomaoの大好物のプチトマトをお花の形にしてみたよ 　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　shape up大作戦！！　経過はコチラから→　 　　　　　　ちなみに、経過の記録にはまほうのたから箱の`テンプレ04´を少し加工して使用させて頂いています。 　　　　　　　　同士よ、みんなで記録して頑張ろうぜぃ！！