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大丸毛糸店

2009.08.27
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テーマ:簡単レシピ(2175)
カテゴリ:料理
DSCF4604.JPG
水出し紅茶をつくりました。

と、言っても、ティーポットに水とティーバックを入れて、お日様の当たる場所に置いただけです。

DSCF4599.JPGDSCF4603.JPG
これを~Sun Tea~と言います。
普通の水出しだと冷蔵庫で7~8時間かかりますが、これだと1~2時間で出来ます。
カフェインが出にくく、さわやかな味になります。

今日の茶葉はランカスター社のライチティーです。
紅茶とドライのライチが入っており、香料は使用されていません。
楽天市場で探しましたがありませんでした。
私は宮城県のあいコープみやぎの宅配で購入しました。

甘いさわやかな香りがアイスティーにぴったりです。
娘達も好きで、これだとお砂糖を入れなくてもほのかに甘いので好んで飲みます。

似たようなものを楽天市場で探してみました↓ただし、こちらのものはライチ入りとなっていますが、原料の表示がなく、香料を使用しているかなどはわかりません。

★フレバリーティー★楊貴妃の愛した果物ライチティー(100g)

また、オススメなのが、このティーポット↓
ファミレスのココスさんのドリンクバーで使われていて、良かったので探して購入しました。
コーヒーのサーバーとしても使用しています。
コーヒーサーバーって、洗いにくいし、よく壊していたので、これにしてからは食器洗浄機でも洗えて便利です。

耐熱ガラス・フィルター付きハーブティーポットCELEC(セレック) GAV-2ニューギヤマンVポット(絵柄/色:透明クリア)【フィルター付き】【ハーブティー】【耐熱ガラス製ティポット】( ポイント10倍 )10P18Aug09







Last updated  2009.08.27 11:53:16

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