【掘りたての「たけのこ」いっぱい★今日の夕食は『たけのこごはん』『いかと里芋煮』『ブリカマ塩焼き』『プルコギ』他】

★　4月28日　（日）　🌞　★ 掘りたての「たけのこ」がいっぱい届きました～～～ （毎年送ってくださるのよ） 本当は皮のまま先を斜めにカットして ぬかを入れて下茹でするんだけど・・・ 鍋に入りきらないので皮をむいて下茹でしました 2時間ぐらい茹でて、冷まして下準備完了！ さっそく「たけのこご飯」炊きました 米：3合 たけのこ：1本半 油揚げ：3枚 普通の水加減にして 味付けは「料理酒」「みりん」「白だし」「しょう油」 旦那君のリクエストで「いかと里芋煮」 水に「料理酒」「みいかをりん」「砂糖」「しょう油」を煮立たせて 「イカ」を”サッ！”と煮て一度取り出して 「里芋」を柔らかくなるまで煮て 「イカ」戻して煮て出来上がり～～～ 『ブリカマ塩焼き』 大きな「ブリカマ」が売ってたので焼きました （大根おろしもいっぱい添えて） 『プルコギ』は市販品 味が濃いので「玉ねぎ」を足しました φ_(*^▽^*)_ψいただきま～～～す 炊きたての『たけのこご飯』は 薄味にしたので「たけのこ」の香りが強くて (๑´ڡ`๑)ｵｲｼｲ~~~♪ 何杯でも食べられそうです ( *´艸｀)フフフ ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ ブログランキングに参加中です よろしかったら↓を“ポチッ！”してね♪ ☆★☆琴＆鈴ちゃんニット☆★☆ ☆★☆　旅行日記　☆★☆ ☆★☆　お散歩日記　☆★☆