ダメ主婦の家計簿

2005/06/28(火)21:27

キーマカレーもどき

家計簿(408)

妊婦、今回のハマリ食いは「カレー」。 食べたいなぁ。作るか。 冷凍庫に、バラ凍結の豚挽き肉があったはず。 そして、玉ねぎ、ジャガイモ、にんじんと、三種の仁義を発見。 更にオクラもある。 さぁ!キーマカレーもどきを作るぞ! 挽き肉を炒めて、玉ねぎ、にんじんをみじん切り。 ジャガイモは、暑くてグツグツ煮込むはイヤなので半分にして薄く切る。 若いジャガイモだし、面倒だから皮付きでいいや! オクラは2cm幅の輪切り。これだけは最後に入れるだす。 材料全てがかぶるかかぶらないか位の水を入れ、コンソメの素も入れてグツグツ。 そして普通のカレールウを入れて出来上がり! 手抜きな割には美味しかった♪ オークション ワンピース     4460円 自宅で本格的な味を!送料込み。 鳥肌の立つカレー Aセット 鳥肌の立つカレー Bセット       王道 資生堂パーラー 10品セット      

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