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2018.06.30
テーマ：愛犬のいる生活(75314)
カテゴリ：手抜き料理など
 にほんブログ村 今日は朝からビックリな暑さで 吹く風は温風ターボドライヤーなみで  関東地方の梅雨明けが発表されました   いつものコンビニ７に寄ってみたら また店舗前にテントがあって野菜の直売。 今日から３日間、感謝セールでした。 長ネギ５本150円、坊ちゃんかぼちゃ１個100円。 夏に美味しい食材ですね   そして現金チャージしたら コーヒーを２本いただきました。 感謝セールありがたや～    今日は会議があって外出出来ないので 昼食用に「さくチョコスティック」と 「もちとろ いちご杏仁」を買いました 表面さくさくのスティックパンは 甘さ控えめで美味しい  いちご杏仁の方は雪見だいふくっぽい感じで これは凍らせても美味しいかなって思いました。  そして夕食～ 長ネギを買ったので煮豚を作ることにしました 豚バラのブロックは冷凍してあったのを解凍。 表面を焼いてから１ｃｍ位の厚さに切りました。 生だと切りにくいけど焼くと簡単に切れます。 長ネギの青い部分、チューブのにんにく、 そして先日作ったジンジャーシロップの薄切り生姜 酒、オイスターソース、醤油、砂糖、水で煮汁を作り お肉を入れて煮込みました。 他のおかずを作りながら火を止めたり煮込んだり。 ずっと煮込むよりも火を止めて冷まして煮込んでと 繰り返した方が味が良く染み込みます。 ホロホロにはなりませんが 簡単に噛み切れる柔らかさで美味しく仕上がります  ダニエルにも好評で 安くて簡単なおかずが１品出来ました。 売り出しだと100ｇあたり100円程度で買える豚バラブロック。 我が家では冷凍庫に常に2本くらいあります  冷凍食品は殆ど買いませんが冷凍保存品は多いです  今日のワン達～  もこもこ長座布団は洗いましたが 薄めのムートン風長座布団です。 その上に夏用のマットを敷きました。 そしたら・・・レイアが潜ってる  エアコン入れて室温は27度ですよ～   マースもちょっと丸くなってるし～  下の方が涼しくなるので 我が家では高さを変えてワン用に3個の温度計を この部屋に置いています。 人がいる高さは暑いです  人気ブログランキングへ "人気ブログランキング"にポチ！っと ブログ王ランキングにも参加中   にほんブログ村 いつも応援ありがとうございます！ コメントのお返事ができないことが多いですが 訪問コメントにてお返事とさせていただきますこと お許しくださいm(_ _)m お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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