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2020.02.16
テーマ：愛犬のいる生活(75257)
カテゴリ：手抜き料理など
 にほんブログ村  にほんブログ村 今日は通行止め手前で左折して 遠回りすることなく出社  土曜日で道が空いていたから 車の流れにつられなくて済んだのかも   朝、出社前に鉢に水をあげていたら ローズマリーの花が咲いていましたよ  根腐れを起こしやすいため 水はあまりあげないので気が付かずにいました ローズマリーは古代から薬用に用いられ 記憶力を高める効果があると言われています。 枝が伸びると切って車の中に置いたり 会社に持って行ってカウンターに花瓶で置いています。 癖の強い素材の匂い消しや淡泊な素材の香りづけなど 肉料理や魚料理に利用したり カレーやポトフ等のスパイスとして利用されます。 乾燥ローズマリーを95％エタノールで抽出したものは 高い抗ウイルス活性、抗酸化活性が認められ 消臭剤にも使われています。  葉牡丹もだいぶ大きくなってきました  昨年枝挿ししたものと種がこぼれたものです。 今年のお正月には間に合わなかったけど 来年のお正月に使えるように生長してくれるかな   お供えのお餅を小さく切って乾燥させてから 少量の油で揚げて「あられ」を作りました  熱いうちに醤油をかけるか塩を振って食べると 美味しいです   お正月前に届いたふるさと納税返礼品で 塩抜きしていない数の子がまだ残っていました。 たまたま季節外れで安くなっていた 数の子漬けの素で味付け数の子にしました 塩抜きしてからジッパー袋に入れて作ります。 これがまた～美味しいのですよ   今日のワン達～  またマースがドーム型ベッドを潰してる  正しい使い方が出来るのは ルークとレイアだけです  さすがに潰された後では潜れませんけど～  日曜日は特養４ケ所目の申込みに行って来ます。 妹が２ケ所、私が２ケ所を担当。 教えていただいた老健にも １ケ所申し込みを済ませました。 必要な書類もお陰様ですぐに揃いました。  人気ブログランキングへ "人気ブログランキング"にポチ！っと ブログ王ランキングにも参加中   にほんブログ村 いつも応援ありがとうございます！ コメントのお返事ができないことが多いですが 訪問コメントにてお返事とさせていただきますこと お許しくださいm(_ _)m 
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