ダニエルとキティのトイマンブログ☆ルーク＆レイア＆マース＆ドラ

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昨日の夕方からの雨は朝には上がっていました。
昼間も過ごしやすかった


10日締めの仕事も無事終了です。
午後になって社長が来たので決済印も貰えてラッキーでした



そして～
社長が行列に並んで買って来たといただき物がありましたよ


1930年創業、黒松本舗草月の「どら焼き」です
東京三大どら焼きのひとつです。




松の木肌に似た焼き色から「黒松」と名付けられました。

皮には、小麦粉、卵、黒糖とハチミツを使用し
重曹も加えて、ふんわり軽く、しっとり仕上げてあります。
餡は、砂糖と小豆で、原料は全て国産です。

黒糖の甘みと香りがよく、ふんわりとした食感の皮に
中の餡も甘すぎなくて良いバランスです。
どら焼きがあまり得意では無い私でも美味しいと感じました


東京にどら焼きの名店は数多くありますが
上野のうさぎや、浅草の亀十、東十条の黒松本舗草月が
御三家と称されています。

自分が知らなかったり、興味が無かったものでも
食べ比べてみたくなりますね～
普通に買えるどら焼きとは別物だったので




ドラくん、今日もこんな感じで
壺方のベッドも置いてあるけど、丸いベッドが良いみたいです




寝袋に入っているレイア。お尻と後ろ足が見えています





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