鶏むね肉を小分け～冷凍ストックに便利な商品
にほんブログ村にほんブログ村月曜日～あっと言う間に６月になってたほかの店舗は定休日だけど、中央管理は仕事をしています。午後からはNさんが来て、25日締めの元帳入力を完了する予定。エリアごとに通帳が違うので、エリア担当者に入力して貰います。一応、入力後には仕訳をチェックしていますけどねNさんが来る前に、事務所近くのコンビニFに行きました。「Afternoon Tea」コラボで見つけられないでいる商品があってもしかしたら～あるかも知れないからね昼食用には、アメリカンドッグ買いました。・・・で、目当ての商品ありましたぁ～「芳醇な香りを楽しむ紅茶チョコプレッツェル」です。プレッツェルは好きなお菓子なんですが紅茶チョコがたっぷりかかった上品な味わいと言うことで絶対に買いたいと思っていたんだけど私の通勤路や自宅周辺の店舗には無かったの。これでひとまず、コラボ商品はGET終了です先日、スーパーで良いものを見つけましたリケンの「パッとジュッと」シリーズです。「ねぎ塩麹チキン用」と「甘旨ヤンニョムチキン用」がありストックから調理まで1つで完結する下味冷凍用おかずの素です。１袋198円だったので２種類とも購入しました。厚さ1ｃｍ位の一口サイズに切った肉を袋に入れて揉み込んでからしっかりジッパーを閉じて、平らに伸ばした状態で冷凍庫に入れます。油不要で冷凍のままフライパンに出して大さじ1の水を入れて蓋をして弱火で８分。半解凍のままひっくり返して、中火でほぐしながらしっかり火を通します。この時に好みの野菜をいれても美味しいみたい。解凍にしてから焼くと肉汁が流出するため冷凍状態で焼く方がお肉が柔らかく美味しく仕上がります。8時間以上冷凍すれば、1ヶ月間は風味が変わらないそうです。こういう、手抜き＆美味しく出来る商品～良いわ～早速、冷凍しておきましたよ今日のワン達～丸まって寝ているマース。昨夜、寝相が悪くてベッドと壁の隙間に落ちました眠そうな表情のレイア・・・しじみ目になっていますね人気ブログランキングへ"人気ブログランキング"にポチ！っとブログ王ランキングにも参加中にほんブログ村いつも応援ありがとうございます！コメントのお返事ができないことが多いですが訪問コメントにてお返事とさせていただきますことお許しくださいm(_ _)m●●●●格安価格! ノミダニ対策は、これ一つで問題なし♪●●●●
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